1.
Muskovics, Gabriella ✉ ; Farkas, Alexandra ; Bugyi, Zsuzsanna ; Tömösközi, Sandor
Changes of gluten protein composition during sourdough fermentation in rye flour
CEREAL CHEMISTRY , 10 p. (2024)
DOI Egyéb URL
Közlemény:35444432 Nyilvános Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35444432] [Nyilvános]
2.
Kokai, Zsuzsanna L. ✉ ; Remijnse, Wineke ; Takacs, Johanna ; Balint, Marta Veresne
Considering a more sustainable gluten-free diet? Gluten-free cereals in European dietary practice
Discover Sustainability 5 : 1 Paper: 232 , 11 p. (2024)
DOI WoS Scopus
Közlemény:35257784 Egyeztetett Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35257784] [Egyeztetett]
3.
Dakó, Eszter ; Dakó, Sarolta ; Papp, Veronika ; Juhász, Márk ; Takács, Johanna ; Csajbókné Csobod, Éva ; Pálfi, Erzsébet ✉
Monitoring the Quality of Life and the Relationship between Quality of Life, Dietary Intervention, and Dietary Adherence in Patients with Coeliac Disease
NUTRIENTS 16 : 17 Paper: 2964 , 11 p. (2024)
DOI WoS Scopus PubMed
Közlemény:35199555 Egyeztetett Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35199555] [Egyeztetett]
4.
Éliás, A.J. ; Bodor, Z. ; Benedek, C.
XANTHOHUMOL (Humulus lupulus L.): POTENTIAL OF BIOACTIVE POLYPHENOLS IN BEER
In: Goyal, Megh R.; Nath, Arijit; Kovács, Zoltán (szerk.) Sustainable and Functional Foods from Plants : Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies
Palm Bay (FL), Amerikai Egyesült Államok : Apple Academic Press (2024) 458 p. pp. 253-289. , 37 p.
Scopus
Közlemény:35151470 Egyeztetett Forrás Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[35151470] [Egyeztetett]
5.
Simkó, Georgina ✉ ; Uvacsek, Martina ; Csajbókné, Csobod Éva ; Lichthammer, Adrienn
Mobilapplikáció-felhasználók preferenciái a táplálkozást követő alkalmazások tükrében
ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 33 : 2 pp. 10-16. , 7 p. (2024)
Teljes dokumentum
Közlemény:35080105 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35080105] [Egyeztetett]
6.
Schmidlová, Simona ; Javůrková, Zdeňka ; Tremlová, Bohuslava ; Hernik, Józef ; Prus, Barbara ; Marcinčák, Slavomír ; Marcinčáková, Dana ; Štarha, Pavel ; Čížková, Helena ; Kružík, Vojtěch et al.
Exploring the Influence of Soil Types on the Mineral Profile of Honey: Implications for Geographical Origin Prediction
FOODS 13 : 13 Paper: 2006 , 12 p. (2024)
DOI WoS Scopus
Közlemény:35073527 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35073527] [Egyeztetett]
7.
Molnár, Szilvia ; Hodász, Hanga ✉ ; Bartos, Krisztina ; Csajbókné, Csobod Éva
Vegetáriánus szülők gyermekeinek táplálkozásával kapcsolatos kutatás magyar és nemzetközi viszonylatokban
ARANYPAJZS : A CSALÁD VÉDELMÉNEK TUDOMÁNYA / GOLDEN SHIELD : THE SCIENCE OF PROTECTING FAMILIES 3 : 1 pp. 38-47. , 10 p. (2024)
DOI Teljes dokumentum
Közlemény:35009521 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35009521] [Nyilvános]
8.
Molnár, Szilvia ✉ ; Csanádiné, Pálinkás Bernadett ; Csajbókné, Csobod Éva ; Vékony, Blanka ; Mák, Erzsébet
Hazai védőnők és gyermekorvosok hozzátáplálási ismereteinek és gyakorlatának vizsgálata
ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 33 : 2 pp. 33-39. , 7 p. (2024)
Közlemény:34900952 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34900952] [Admin láttamozott]
9.
Bugyi, Zsuzsanna ; Bartos, Krisztina ; Csajbókné Csobod, Éva
Észszerű elővigyázatosság: az önkéntes allergén­jelölés evolúciója a kockázatértékelés tükrében
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 70 : 1 pp. 5-10. , 7 p. (2024)
DOI Scopus
Közlemény:34900386 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34900386] [Egyeztetett]
10.
Juhász, Anna Evelin
Női-férfi egészség: policisztás ovárium szindróma, mióma, a férfi meddőség diétája
HÁZIORVOS TOVÁBBKÉPZŐ SZEMLE 29 : 4 pp. 228-231. , 4 p. (2024)
autopszia Matarka
Közlemény:34871035 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34871035] [Egyeztetett]
2024-10-13 13:25