mtmt
Magyar Tudományos Művek Tára
Előző oldal
Összesen 50 elem 5 oldalon, 10 listázva, a(z) 1. oldal megjelenítve.
Következő oldal
Átlépés a keresőbe
In English
Megjelenítési opciók
Nyelv információ
Absztrakt
Típus információ
Megjegyzés
Státusz információ
Linkek
Csak független idézők
Idézők
Nincs
Szám
Rövid
Részletes
Teljes
Rendezés
-
Megjelenés éve
Első szerző
Cím
Első oldal v. cikkazonosító
Létrehozás dátuma
Nyilvános idézők összesen
Nyilvános idéző+említés összesen
Státusz
Típus
Besorolás
Jelleg
OA típus
MTMT azonosító
Folyóirat
Nyelv
▼
▲
-
Megjelenés éve
Első szerző
Cím
Első oldal v. cikkazonosító
Létrehozás dátuma
Nyilvános idézők összesen
Nyilvános idéző+említés összesen
Státusz
Típus
Besorolás
Jelleg
OA típus
MTMT azonosító
Folyóirat
Nyelv
▼
▲
-
Megjelenés éve
Első szerző
Cím
Első oldal v. cikkazonosító
Létrehozás dátuma
Nyilvános idézők összesen
Nyilvános idéző+említés összesen
Státusz
Típus
Besorolás
Jelleg
OA típus
MTMT azonosító
Folyóirat
Nyelv
▼
▲
Találatok
10
20
50
100
1000
5000
Mód váltás:
XML
JSON
Lista exportálása:
Irodalomjegyzékként
RIS
BIBTEX
1.
Bugyi, Z. ✉
;
Muskovics, G.
;
Tömösközi, S.
Rethinking precautionary allergen labelling - Threshold doses, risk assessment approaches and analytical implications
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE
52
:
3
pp. 339-351. , 13 p.
(2023)
DOI
REAL
WoS
Scopus
Közlemény:34085472
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk )
Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2
| Független: 2 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 2 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 2 | DOI jelölt: 2
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos
[34085472]
[Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 2, Függő: 0, Nem jelölt: 0
2.
Xhaferaj, Majlinda
;
Muskovics, Gabriella
;
Schall, Eszter
;
Bugyi, Zsuzsanna
;
Tömösközi, Sándor
;
Scherf, Katharina A.
Development of a barley reference material for gluten analysis
FOOD CHEMISTRY
424
Paper: 136414
(2023)
DOI
WoS
Scopus
PubMed
Egyéb URL
Közlemény:33896596
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Szakcikk )
Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33896596]
[Egyeztetett]
3.
Tömösközi, Sándor
;
Jaksics, Edina
;
Bugyi, Zsuzsanna
;
Németh, Renáta
;
Schall, Eszter
;
Langó, Bernadett
;
Rakszegi, Marianna
Screening and use of nutritional and health-related benefits of the minor crops
In: Rakszegi, Marianna; Papageorgiou, Maria; M. Rocha, João (szerk.)
Developing Sustainable and Health-Promoting Cereals and Pseudocereals : Conventional and Molecular Breeding
London, Egyesült Királyság / Anglia :
Academic Press
(2023)
pp. 57-85. , 29 p.
DOI
Scopus
Zárolt
Közlemény:33731339
Admin láttamozott
Forrás Idéző
Könyvrészlet (Szaktanulmány )
Tudományos
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos
[33731339]
[Admin láttamozott]
4.
Muskovics, G. ✉
;
Tömösközi, S.
;
Bugyi, Zs.
Investigation of the effects of sample preparation on gluten quantitation in rye and barley flours
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE
52
:
1
pp. 73-81. , 9 p.
(2023)
DOI
REAL
WoS
Közlemény:33724783
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Szakcikk )
Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33724783]
[Egyeztetett]
5.
Xhaferaj, Majlinda
;
Muskovics, Gabriella
;
Schall, Eszter
;
Bugyi, Zsuzsanna
;
Tömösközi, Sándor
;
Scherf, Katharina A. ✉
Characterization of rye flours and their potential as reference material for gluten analysis
FOOD CHEMISTRY
408
Paper: 135148 , 8 p.
(2023)
DOI
WoS
Scopus
PubMed
Közlemény:33392952
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Szakcikk )
Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 3
| Független: 1 | Függő: 2 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 3 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 3 | DOI jelölt: 2
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33392952]
[Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 3, Független: 1, Függő: 2, Nem jelölt: 0
6.
Bugyi, Z. ✉
;
Muskovics, G.
;
Schall, E.
;
Török, K.
;
Hajas, L.
;
Scherf, K.
;
Xhaferaj, M.
;
Koehler, P.
;
Schoenlechner, R.
;
D’amico, S.
et al.
Classics in a new perspective: gluten as a special food safety and analytical challenge
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
68
:
4
pp. 4190-4198. , 9 p.
(2022)
DOI
Scopus
Közlemény:33626776
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Utánközlés )
Tudományos
Utánközlés (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33626776]
[Egyeztetett]
7.
Tömösközi, S.
;
Kormosné, Bugyi Z.
;
Németh, R.
;
Schall, E.
;
Farkas, A.
;
Jaksics, E.
;
Juhászné, Szentmiklóssy M.
;
Muskovics, G.
Recent past, present and hoped-for future of cereal science and plant protein research
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
68
:
4
pp. 4161-4179. , 19 p.
(2022)
DOI
Scopus
Közlemény:33626118
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Utánközlés )
Tudományos
Utánközlés (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33626118]
[Egyeztetett]
8.
Tömösközi, S.
;
Kormosné, B.Z.
;
Németh, R.
;
Schall, E.
;
Farkas, A.
;
Jaksics, E.
;
Juhászné, S.M.
;
Muskovics, G.
A gabonatudományi és növényi fehérje kutatások közelmúltja, jelene és remélt jövője
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
68
:
4
pp. 4143-4160. , 18 p.
(2022)
DOI
Scopus
Közlemény:33626117
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk )
Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33626117]
[Egyeztetett]
9.
Bugyi, Zs ✉
;
Muskovics, G
;
Schall, E
;
Török, K
;
Hajas, L
;
Scherf, K
;
Xhaferaj, M
;
Koehler, P
;
Schoenlechner, R
;
D’Amico, S
et al.
Klasszikus témák új megvilágításban: a glutén mint speciális élelmiszerbiztonsági és analitikai kihívás
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
68
:
4
pp. 4180-4189. , 10 p.
(2022)
DOI
Scopus
Közlemény:33428347
Egyeztetett
Forrás Idéző
Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk )
Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos
[33428347]
[Egyeztetett]
10.
Zsuzsanna, Bugyi
Challenges and future prospects of gluten analysis in food
In: Raspor, Peter; Vovk, Irena; Ovca, Andrej; Smole Mozina, Sonja; Butinar, Bojan; Jevsnik, Mojca (szerk.)
CEFood Congress Book: Food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment
Ljubljana, Szlovénia :
European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network
(2022)
pp. 105-105. , 1 p.
Közlemény:33121046
Admin láttamozott
Forrás
Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat )
Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos
[33121046]
[Admin láttamozott]
2024-05-06 04:15
×
Lista exportálása irodalomjegyzékként
Hivatkozás stílusok:
IEEE
ACM
APA
Chicago
Harvard
Nyomtatás
Másolás