1.
Schall, Eszter ; Hajas, Lívia ; Török, Kitti ; Bugyi, Zsuzsanna ; Scherf, Katharina ; D'Amico, Stefano ; Schoenlechner, Regine ; Koehler, Peter ; Poms, Roland ; Tömösközi, Sándor
Development of a gluten reference material suitable for gluten analytical methods
In: Koehler, Peter (szerk.) Proceedings of the 32nd Meeting: WORKING GROUP on PROLAMIN ANALYSIS and TOXICITY
Freising, Németország : Verlag Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA) (2019) 124 p. pp. 33-38. , 6 p.
Teljes dokumentum
Közlemény:30773151 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) | Tudományos[30773151] [Admin láttamozott]
2023-12-04 17:19