{ "labelLang" : "hun", "responseDate" : "2024-03-28 15:27", "paging" : { "last" : false, "first" : true, "totalPages" : 3, "totalElements" : 28, "totalUncutElements" : 28, "totalEstimatedElements" : 20, "size" : 10, "number" : 1, "numberOfElements" : 10, "sort" : [ { "direction" : "DESC", "property" : "publishedYear", "ascending" : false }, { "direction" : "ASC", "property" : "firstAuthor", "ascending" : true } ] }, "content" : [ { "otype" : "JournalArticle", "mtid" : 33428347, "status" : "VALIDATED", "published" : true, "unhandledTickets" : 0, "deleted" : false, "lastRefresh" : "2023-11-22T07:14:26.607+0000", "lastModified" : "2023-09-14T12:31:29.967+0000", "created" : "2022-12-22T15:50:19.278+0000", "creator" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10036758, "link" : "/api/author/10036758", "label" : "Kormosné Bugyi Zsuzsanna (Élelmiszer-tudomány)", "familyName" : "Kormosné Bugyi", "givenName" : "Zsuzsanna", "published" : true, "oldId" : 10036758, "snippet" : true }, "lastDuplumOK" : "2023-05-23T07:14:02.389+0000", "lastDuplumSearch" : "2023-05-23T07:14:02.389+0000", "validated" : "2023-05-23T07:14:20.261+0000", "validator" : { "otype" : "Admin", "mtid" : 10015544, "link" : "/api/admin/10015544", "label" : "Csajbók Edit (SE_KK_Admin5_CSE, admin)", "familyName" : "Csajbók", "givenName" : "Edit", "published" : true, "oldId" : 10015544, "snippet" : true }, "core" : true, "citation" : true, "publicationPending" : false, "type" : { "otype" : "PublicationType", "mtid" : 24, "link" : "/api/publicationtype/24", "label" : "Folyóiratcikk", "code" : 24, "otypeName" : "JournalArticle", "listPosition" : 1, "published" : true, "oldId" : 24, "snippet" : true }, "subType" : { "otype" : "SubType", "mtid" : 1134514, "link" : "/api/subtype/1134514", "label" : "Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk)", "name" : "Összefoglaló cikk", "nameEng" : "Survey paper", "docType" : { "otype" : "PublicationType", "mtid" : 24, "link" : "/api/publicationtype/24", "label" : "Folyóiratcikk", "code" : 24, "otypeName" : "JournalArticle", "listPosition" : 1, "published" : true, "oldId" : 24, "snippet" : true }, "listPosition" : 102, "published" : true, "oldId" : 1134514, "snippet" : true }, "category" : { "otype" : "Category", "mtid" : 1, "link" : "/api/category/1", "label" : "Tudományos", "published" : true, "oldId" : 1, "snippet" : true }, "languages" : [ { "otype" : "Language", "mtid" : 10001, "link" : "/api/language/10001", "label" : "Magyar", "name" : "Magyar", "nameEng" : "Hungarian", "published" : true, "oldId" : 1, "snippet" : true } ], "firstAuthor" : "Bugyi, Zs", "authorships" : [ { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515091, "link" : "/api/authorship/105515091", "label" : "Bugyi, Zs ✉ [Kormosné Bugyi, Zsuzsanna (Élelmiszer-tudomány), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)", "listPosition" : 1, "share" : 0.083, "first" : true, "last" : false, "corresponding" : true, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10036758, "link" : "/api/author/10036758", "label" : "Kormosné Bugyi Zsuzsanna (Élelmiszer-tudomány)", "familyName" : "Kormosné Bugyi", "givenName" : "Zsuzsanna", "published" : true, "oldId" : 10036758, "snippet" : true }, "familyName" : "Bugyi", "givenName" : "Zs", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515092, "link" : "/api/authorship/105515092", "label" : "Muskovics, G [Muskovics, Gabriella (élelmiszertudomány), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)", "listPosition" : 2, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10077051, "link" : "/api/author/10077051", "label" : "Muskovics Gabriella (élelmiszertudomány)", "familyName" : "Muskovics", "givenName" : "Gabriella", "published" : true, "snippet" : true }, "familyName" : "Muskovics", "givenName" : "G", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515093, "link" : "/api/authorship/105515093", "label" : "Schall, E [Schall, Eszter (gabona fehérje an...), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)", "listPosition" : 3, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10053849, "link" : "/api/author/10053849", "label" : "Schall Eszter (gabona fehérje analitika)", "familyName" : "Schall", "givenName" : "Eszter", "published" : true, "oldId" : 10053849, "snippet" : true }, "familyName" : "Schall", "givenName" : "E", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515094, "link" : "/api/authorship/105515094", "label" : "Török, K [Török, Kitti (Alkalmazott biote...), szerző]", "listPosition" : 4, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10042610, "link" : "/api/author/10042610", "label" : "Török Kitti (Alkalmazott biotechnológia)", "familyName" : "Török", "givenName" : "Kitti", "published" : true, "oldId" : 10042610, "snippet" : true }, "familyName" : "Török", "givenName" : "K", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515095, "link" : "/api/authorship/105515095", "label" : "Hajas, L [Hajas, Lívia (Allergénanalitika), szerző]", "listPosition" : 5, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10042734, "link" : "/api/author/10042734", "label" : "Hajas Lívia (Allergénanalitika)", "familyName" : "Hajas", "givenName" : "Lívia", "published" : true, "oldId" : 10042734, "snippet" : true }, "familyName" : "Hajas", "givenName" : "L", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515096, "link" : "/api/authorship/105515096", "label" : "Scherf, K", "listPosition" : 6, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "Scherf", "givenName" : "K", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515097, "link" : "/api/authorship/105515097", "label" : "Xhaferaj, M", "listPosition" : 7, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "Xhaferaj", "givenName" : "M", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515098, "link" : "/api/authorship/105515098", "label" : "Koehler, P", "listPosition" : 8, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "Koehler", "givenName" : "P", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515099, "link" : "/api/authorship/105515099", "label" : "Schoenlechner, R", "listPosition" : 9, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "Schoenlechner", "givenName" : "R", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515100, "link" : "/api/authorship/105515100", "label" : "D’Amico, S", "listPosition" : 10, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "D’Amico", "givenName" : "S", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515101, "link" : "/api/authorship/105515101", "label" : "Poms, R", "listPosition" : 11, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : false, "familyName" : "Poms", "givenName" : "R", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 105515102, "link" : "/api/authorship/105515102", "label" : "Tömösközi, S [Tömösközi, Sándor (gabonafélék), szerző] Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK)", "listPosition" : 12, "share" : 0.083333336, "first" : false, "last" : true, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10002025, "link" : "/api/author/10002025", "label" : "Tömösközi Sándor (gabonafélék)", "familyName" : "Tömösközi", "givenName" : "Sándor", "published" : true, "oldId" : 10002025, "snippet" : true }, "familyName" : "Tömösközi", "givenName" : "S", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true } ], "title" : "Klasszikus témák új megvilágításban: a glutén mint speciális élelmiszerbiztonsági és analitikai kihívás", "identifiers" : [ { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 23038226, "link" : "/api/publicationidentifier/23038226", "label" : "DOI: 10.52091/EVIK-2022/4-4-HUN", "source" : { "otype" : "PlainSource", "mtid" : 6, "link" : "/api/publicationsource/6", "label" : "DOI", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10001, "link" : "/api/publicationsourcetype/10001", "label" : "DOI", "mayHaveOa" : true, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "DOI", "nameEng" : "DOI", "linkPattern" : "https://doi.org/@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 6, "snippet" : true }, "validState" : "IDENTICAL", "idValue" : "10.52091/EVIK-2022/4-4-HUN", "realUrl" : "https://doi.org/10.52091/EVIK-2022/4-4-HUN", "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 23038225, "link" : "/api/publicationidentifier/23038225", "label" : "Scopus: 85145203522", "source" : { "otype" : "PlainSource", "mtid" : 3, "link" : "/api/publicationsource/3", "label" : "Scopus", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10003, "link" : "/api/publicationsourcetype/10003", "label" : "Indexelő adatbázis", "mayHaveOa" : false, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "Scopus", "linkPattern" : "http://www.scopus.com/record/display.url?origin=inward&eid=2-s2.0-@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 3, "snippet" : true }, "validState" : "IDENTICAL", "idValue" : "85145203522", "realUrl" : "http://www.scopus.com/record/display.url?origin=inward&eid=2-s2.0-85145203522", "published" : false, "snippet" : true } ], "journal" : { "otype" : "Journal", "mtid" : 1106559, "link" : "/api/journal/1106559", "label" : "ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704", "pIssn" : "0422-9576", "eIssn" : "2676-8704", "reviewType" : "REVIEWED", "noIF" : false, "sciIndexed" : true, "scopusIndexed" : true, "lang" : "FOREIGN_AND_HUNGARIAN", "hungarian" : true, "published" : true, "oldId" : 1106559, "snippet" : true }, "volume" : "68", "issue" : "4", "firstPage" : "4180", "lastPage" : "4189", "firstPageOrInternalIdForSort" : "4180", "pageLength" : 10, "publishedYear" : 2022, "digital" : null, "printed" : null, "sourceYear" : 2022, "foreignEdition" : false, "foreignLanguage" : false, "fullPublication" : true, "conferencePublication" : false, "nationalOrigin" : true, "missingAuthor" : false, "oaType" : "NONE", "oaCheckDate" : "2023-11-22", "oaFree" : false, "citationCount" : 0, "citationCountUnpublished" : 0, "citationCountWoOther" : 0, "independentCitCountWoOther" : 0, "nationalOriginCitationCount" : 0, "foreignEditionCitationCount" : 0, "doiCitationCount" : 0, "wosCitationCount" : 0, "scopusCitationCount" : 0, "wosScopusCitationCount" : 0, "wosScopusCitationCountWoOther" : 0, "wosScopusIndependentCitationCount" : 0, "wosScopusIndependentCitationCountWoOther" : 0, "independentCitationCount" : 0, "selfCitationCount" : 0, "unhandledCitationCount" : 0, "citingPubCount" : 0, "independentCitingPubCount" : 0, "citingPubCountWoOther" : 0, "independentCitingPubCountWoOther" : 0, "unhandledCitingPubCount" : 0, "citedPubCount" : 13, "citedCount" : 13, "ratings" : [ { "otype" : "MtaRating", "mtid" : 10485627, "link" : "/api/mtarating/10485627", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya:A ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10003, "link" : "/api/ratingtype/10003", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya", "code" : "IV. AO", "institute" : { "otype" : "Institute", "mtid" : 64, "link" : "/api/institute/64", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya IVAO", "childrenCount" : 0, "allowInstForum" : false, "allowOnlineRegistration" : false, "name" : "IV. Agrártudományok Osztálya", "nameEng" : "HAS Section of Agricultural Sciences (IV.)", "published" : true, "oldId" : 64, "snippet" : true }, "published" : true, "snippet" : true }, "val" : "A", "published" : true, "snippet" : true }, { "otype" : "SjrRating", "mtid" : 11379407, "link" : "/api/sjrrating/11379407", "label" : "sjr:Q4 (2022) Scopus - Food Science ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704", "listPos" : 335, "rankValue" : 1.0, "type" : "journal", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10002, "link" : "/api/ratingtype/10002", "label" : "sjr", "code" : "sjr", "published" : true, "snippet" : true }, "subject" : { "otype" : "ClassificationExternal", "mtid" : 1106, "link" : "/api/classificationexternal/1106", "label" : "Scopus - Food Science", "published" : true, "oldId" : 1106, "snippet" : true }, "ranking" : "Q4", "calculation" : "DIRECT", "published" : true, "snippet" : true } ], "ratingsForSort" : "Q4", "mtaRatingsForSort" : "A", "hasCitationDuplums" : false, "userChangeableUntil" : "2023-02-23T09:38:29.887+0000", "directInstitutesForSort" : "Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudomán... (BME / VBK); Élelmiszervizsgálati Közlemények szerkesztősége (Kiadók / Önkéntes)", "ownerAuthorCount" : 6, "ownerInstituteCount" : 15, "directInstituteCount" : 2, "authorCount" : 12, "contributorCount" : 0, "hasQualityFactor" : false, "link" : "/api/publication/33428347", "label" : "Bugyi Zs et al. Klasszikus témák új megvilágításban: a glutén mint speciális élelmiszerbiztonsági és analitikai kihívás. (2022) ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 0422-9576 2676-8704 68 4 4180-4189", "template" : "