1.
Gawalek, Jolanta ✉ ; Cais-Sokolinska, Dorota ; Teichert, Joanna
Mare's and Cow's Milk Fortified with Flaxseed Oil Through Freeze-Drying Microencapsulation: Physicochemical and Nutritional Properties
FOODS 14 : 2 Paper: 280 , 14 p. (2025)
DOI WoS
Közlemény:35951135 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35951135] [Egyeztetett]
2.
Zhang, Zhiran ; Li, Fei ; Zhang, Ziyan ; Muhmood, Atif ; Li, Shengxin ; Liu, Mengkai ; Zhou, Sen ; Du, Zubo ; Ruan, Chongchong ; Sun, Jie ✉
Microcapsule Techniques to Emphasize Functional Plant Oil Quality and Their Applications in the Food Industry: A Review
FOODS 14 : 4 Paper: 677 , 23 p. (2025)
DOI WoS Scopus
Közlemény:35906514 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35906514] [Egyeztetett]
3.
Arslan, Derya ✉ ; Tontul, Ismail ; Polak, Tomaz ; Ulrih, Natasa Poklar
Use of Sinapic Acid Alkyl Esters as Antioxidants in Microencapsulated Flaxseed Oil
FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY , 11 p. (2024)
DOI WoS
Közlemény:35357461 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35357461] [Egyeztetett]
4.
Lu, Huimin ; Li, Yongfu ✉ ; Qiu, Ju
Characterization of the evolution of free radicals and TALAs in linseed oil during heat treatment
HELIYON 10 : 6 Paper: e27168 , 10 p. (2024)
DOI WoS
Közlemény:34992890 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34992890] [Egyeztetett]
5.
Mathura, Sarah R. ; Landazuri, Andrea C. ; Mathura, Farrah ; Sosa, Ana Gabriela Andrade ; Orejuela-Escobar, Lourdes M. ✉
Hemicelluloses from bioresidues and their applications in the food industry - towards an advanced bioeconomy and a sustainable global value chain of chemicals and materials
SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY 2 : 5 pp. 1183-1205. , 23 p. (2024)
DOI WoS
Közlemény:35950171 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35950171] [Egyeztetett]
6.
Saleem, Muhammad ✉ ; Ahmad, Naveed ✉
Fluorescence Spectroscopy Based Characterization of Flaxseed Oil
JOURNAL OF FLUORESCENCE , 8 p. (2024)
DOI WoS
Közlemény:34992891 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34992891] [Egyeztetett]
7.
Yang, Siqi ; Zhang, Guofang ; Qi, Xiaoxi ; Guo, Wenkui ; Wang, Caiyun ; Liu, Libo ; Hou, Zhanqun ; Li, Chun ✉ ; He, Jian ✉
Improved protective and controlled releasing effect of flaxseed oil microcapsules with glycosylated casein as wall materials
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 191 Paper: 115687 , 8 p. (2024)
DOI WoS
Közlemény:34992892 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34992892] [Egyeztetett]
8.
Akonjuen, B.M. ; Aryee, A.N.A. ✉
Novel Extraction and Encapsulation Strategies for Food Bioactive Lipids to Improve Stability and Control Delivery
FOOD CHEMISTRY ADVANCES 2 Paper: 100278 (2023)
DOI Scopus
Közlemény:34071423 Admin láttamozott Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34071423] [Admin láttamozott]
9.
Hashim, N. A. ; Mudalip, S. K. Abdul ✉ ; Arshad, Z. I. Mohd ; Man, R. Che
EVALUATION OF FEED FLOW RATE ON THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF FISH OIL MICROCAPSULES
JOURNAL OF ENGINEERING SCIENCE AND TECHNOLOGY 18 : 4 pp. 1936-1948. , 13 p. (2023)
WoS
Közlemény:34348909 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34348909] [Egyeztetett]
10.
Ho, Thao M. ✉ ; Lehtonen, Mari ; Raikkonen, Heikki ; Kilpelainen, Petri O. ; Mikkonen, Kirsi S.
Wood hemicelluloses as effective wall materials for spray-dried microcapsulation of polyunsaturated fatty acid-rich oils
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 164 Paper: 112333 , 13 p. (2023)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33960868 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33960868] [Egyeztetett]
11.
Medfai, W. ; Harzalli, Z. ; Gharsallaoui, A. ; Mhamdi, R. ; Oueslati, I. ✉
Microencapsulation of olive oil: A review
In: Olive Oil: Production, Properties and Health Benefits
Nova Science Publishers, Inc. (2023) pp. 59-83. , 25 p.
Scopus
Közlemény:34071391 Admin láttamozott Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[34071391] [Admin láttamozott]
12.
Nath, Arijit ; Vatai, Gyula ; Bánvölgyi, Szilvia
Functional Foods and Bioactive Compounds through Environmentally Benign Emerging Processes
PROCESSES 11 : 4 Paper: 1182 (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33753167 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Ismertetés ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 5 | Független: 5 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 5 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 5 | DOI jelölt: 5
Ismertetés (Folyóiratcikk) | Tudományos[33753167] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 5, Független: 5, Függő: 0, Nem jelölt: 0
13.
Tu, Zhiyang (Stan) ; Irudayaraj, Joseph ; Lee, Youngsoo ✉
Characterizing Spray-Dried Powders through NIR Spectroscopy: Effect of Two Preparation Strategies for Calibration Samples and Comparison of Two Types of NIR Spectrometers
FOODS 12 : 3 Paper: 467 , 12 p. (2023)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33960867 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33960867] [Egyeztetett]
14.
Yang, S. ; Liu, Q. ; Song, Y. ; Liu, L. ; Zhang, G. ; Li, C. ✉ ; Du, P. ; Zhao, K.
Preparation Casein-Pectin Conjugate Based on Maillard Reaction and Its Application in Microencapsulation
Journal of Food Science and Technology (China) 41 : 2 pp. 44-56. , 13 p. (2023)
DOI Scopus
Közlemény:34071424 Admin láttamozott Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34071424] [Admin láttamozott]
15.
Yin, Dezhong ✉ ; Liu, Jianxun ; Yin, Changjie
Microcapsule by In Situ Polymerization: An Experiment Integrating Polymer Chemistry and Instrumental Analysis
JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION , 6 p. (2023)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33960866 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33960866] [Egyeztetett]
16.
Chaabane, D. ; Yakdhane, A. ; Vatai, G. ; Koris, A. ; Nath, A.
Microencapsulation of Olive Oil: A Comprehensive Review
PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING 66 : 3 pp. 354-366. , 13 p. (2022)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:32937692 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 15 | Független: 12 | Függő: 3 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 14 | Scopus jelölt: 9 | WoS/Scopus jelölt: 15 | DOI jelölt: 14
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[32937692] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 15, Független: 12, Függő: 3, Nem jelölt: 0
17.
Mohammadpour, M. ; Samadian, H. ✉ ; Moradi, N. ; Izadi, Z. ; Eftekhari, M. ; Hamidi, M. ; Shavandi, A. ; Quéro, A. ; Petit, E. ; Delattre, C. ✉ et al.
Fabrication and characterization of nanocomposite hydrogel based on alginate/nano-hydroxyapatite loaded with linum usitatissimum extract as a bone tissue engineering scaffold
MARINE DRUGS 20 : 1 Paper: 20 (2022)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33003425 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33003425] [Nyilvános]
18.
Pan, P. ; Yan, X. ✉ ; Peng, W.
Tung Oil Microcapsules Prepared with Different Emulsifiers and Their Effects on the Properties of Coating Film
COATINGS 12 : 8 Paper: 1166 (2022)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33368837 Admin láttamozott Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33368837] [Admin láttamozott]
19.
Rodríguez-Hernández, L.M. ; Aragüez-Fortes, Y. ; Pinoa, J.A. ✉
Microencapsulation of vegetable oils by spray drying
AFINIDAD 79 : 596 pp. 4-15. , 12 p. (2022)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33368843 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33368843] [Egyeztetett]
20.
Szabo, K. ; Teleky, B.-E. ; Ranga, F. ; Roman, I. ; Khaoula, H. ; Boudaya, E. ; Ltaief, A.B. ; Aouani, W. ; Thiamrat, M. ; Vodnar, D.C. ✉
Carotenoid Recovery from Tomato Processing By-Products through Green Chemistry
MOLECULES 27 : 12 Paper: 3771 (2022)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33003423 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33003423] [Nyilvános]
21.
Tang, W. ; Pang, S. ; Luo, Y. ; Sun, Q. ; Tian, Q. ; Pu, C. ✉
Improved protective and controlled releasing effect of fish oil microcapsules with rice bran protein fibrils and xanthan gum as wall materials
FOOD AND FUNCTION (2022)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33003424 Admin láttamozott Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33003424] [Admin láttamozott]
22.
Wang, X. ; Amason, A.-C. ; Miceli, R.T. ; He, P. ; Lei, Y. ; Gabbard, R. ; Wieland, J.A. ; Linhardt, R.J. ; Corr, D.T. ; Gross, R.A. ✉
Biobased diglycidyl ether diphenolates: Effect of the ester moiety on fragrance oil microencapsulation by interfacial polymerization
COLLOIDS AND SURFACES A : PHYSICOCHEMICAL AND ENGINEERING ASPECTS 648 Paper: 129243 (2022)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33003422 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33003422] [Nyilvános]
23.
Zabot, Giovani Leone ; Schaefer Rodrigues, Fabiele ; Polano Ody, Lissara ; Vinícius Tres, Marcus ; Herrera, Esteban ; Palacin, Heidy ; Córdova-Ramos, Javier S. ; Best, Ivan ; Olivera-Montenegro, Luis
Encapsulation of Bioactive Compounds for Food and Agricultural Applications
POLYMERS 14 : 19 Paper: 4194 (2022)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33135511 Admin láttamozott Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33135511] [Admin láttamozott]
24.
Zakaria, Zarinah ✉ ; Muhamad, Nor Alya Nabila ; Rasdi, Farah Syimira ; Hussin, Napisah ; Abu Bakar, Che Abdullah ; Anwar, Nurul Zaizuliana Rois ; Shahidan, Norshazila
Microencapsulation of Sacha Inchi Oil using Spray Drying Method
BIOSCIENCE RESEARCH 19 pp. 165-185. , 21 p. (2022)
WoS
Közlemény:33502244 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33502244] [Egyeztetett]
25.
Kanwal, S. ✉ ; Hafeez-Ur-Rahman, M. ; Hussain, A. ; Nadeem, M. ; Abbas, F. ; Akram, M. ; Inayat, M. ; Ali, K.
Optimization of chitosan for microencapsulation of flaxseed oil through spray drying
PAKISTAN JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES 34 : 4 pp. 1569-1575. , 7 p. (2021)
DOI WoS Scopus PubMed
Közlemény:33003427 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33003427] [Egyeztetett]
26.
Kouamé, K.J.E.-P. ; Bora, A.F.M. ; Li, X. ✉ ; Sun, Y. ; Liu, L.
Novel trends and opportunities for microencapsulation of flaxseed oil in foods: A review
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS 87 Paper: 104812 (2021)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33003426 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33003426] [Nyilvános]
2026-02-12 02:23