1.
Balogh, Róbert ✉
A tejhiány politikai és társadalmi környezete Magyarországon, 1916-1930: Vas vármegye esete és jelentősége
ETHNOGRAPHIA 134 : 1 pp. 126-152. , 27 p. (2023)
REAL-J Scopus
Közlemény:33703562 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33703562] [Egyeztetett]
2.
Báti, Anikó
A gyermek közétkeztetés interdiszciplináris vizsgálata. Egy budapesti példa.
In: Lugasi, Andrea (szerk.) Tanulmánykötet 2023 a Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlésén (Szeged, 2022. október 20-22.) elhangzott előadások alapján
Budapest, Magyarország : Magyar Táplálkozástudományi Társaság (2023) 128 p. pp. 15-23. , 9 p.
Zárolt Közlemény:33807577 Nyilvános Forrás Idéző Könyvrészlet (Szaktanulmány ) Tudományos
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos[33807577] [Nyilvános]
3.
Deák, George
Kaposi, Zoltán and József Vonyó, eds. 2022. Pécs története VI: Iparosodás – Polgárosodás: Pécs a Dualizmus korában (The History of Pécs VI: The Growth of Industry and the Middle Classes: Pécs in the Era of Dualism). Pécs: Pécs Története Alapítvány and Kronosz Kiadó. 559 pp. Illus.
HUNGARIAN CULTURAL STUDIES: JOURNAL OF THE AMERICAN HUNGARIAN EDUCATORS ASSOCIATION 16 pp. 199-201. , 3 p. (2023)
DOI Egyéb URL
Közlemény:34139856 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Recenzió/kritika ) Tudományos
Recenzió/kritika (Folyóiratcikk) | Tudományos[34139856] [Nyilvános]
4.
Nagy, Anita
Főzelék bárca az V. kerületi népházból II. rész: „Itt csakugyan ideális a tisztaság és tökéletes a higiéné.” p. TINKTÚRA https://sommuzeum.blog.hu/2023/03/28/fozelek_barca_az_v_keruleti_nephazbol_ii_resz (2023)
Egyéb URL
Közlemény:34434627 Nyilvános Forrás Idéző Egyéb (Nem besorolt ) Ismeretterjesztő
Nem besorolt (Egyéb) | Ismeretterjesztő[34434627] [Nyilvános]
5.
Nickel, Vira Réka
„A gyerekek nem szívesen eszik azt, amit előírás szerint enniük kellene…” A gyermek-közétkeztetés vizsgálata történeti távlatokban
In: Báti, Anikó (szerk.) Menzadimenziók. A gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága
Budapest, Magyarország : HUN-REN Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézet (2023) pp. 37-70. , 34 p.
DOI REAL Egyéb URL
Zárolt Közlemény:34492029 Nyilvános Forrás Idéző Könyvrészlet (Szaktanulmány ) Tudományos
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos[34492029] [Nyilvános]
6.
Nickel, Vira Réka
Children Don’t Like Eating What They’re Supposed to Eat… A Study of Public Catering for Children in Hungary from a Historical Perspective
ACTA ETHNOGRAPHICA HUNGARICA 68 : 1 pp. 53-77. , 25 p. (2023)
DOI REAL
Központi kezelésű Közlemény:34592371 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34592371] [Nyilvános]
7.
Nickel, Vira Réka
Reziliencia-vizsgálat az észak-magyarországi gyermek közétkeztetésben
ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE 40 pp. 289-303. , 15 p. (2023)
DOI REAL Egyéb URL
Központi kezelésű Közlemény:34273200 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34273200] [Nyilvános]
8.
Kaposi, Zoltán ; Szlanyinka, Éva ; Vonyó, József
Pécs élete az első világháború idején
In: Kaposi, Zoltán; Vonyó, József (szerk.) Pécs története VI. : iparosodás – polgárosodás : Pécs a dualizmus korában (1867–1918)
Pécs, Magyarország : Pécs Története Alapítvány, Kronosz Kiadó (2022) 560 p. pp. 429-462. , 34 p.
Közlemény:32873297 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[32873297] [Admin láttamozott]
9.
Báti, Anikó
Menzareformok és szabályozások lehetőségei ma Magyarországon
SIC ITUR AD ASTRA : 72 pp. 25-48. , 24 p. (2020)
REAL EDIT
Közlemény:31596248 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 1 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 2
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[31596248] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 1, Függő: 1, Nem jelölt: 0
10.
Hegedűs, Annamária ; Mohácsi, Zoltán
A 2018. évi magyar hadtörténelmi irodalom válogatott bibliográfiája
HADTÖRTÉNELMI KÖZLEMÉNYEK 133 : 2 pp. 373-438. , 66 p. (2020)
Közlemény:31353757 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Bibliográfia, repertórium ) Tudományos
Bibliográfia, repertórium (Folyóiratcikk) | Tudományos[31353757] [Nyilvános]
11.
Molnár, Szilvia
Az óvodai közétkeztetés, -mint az egészségtudatosság formálásának, a táplálkozási magatartásnevelés egyik színterének -megítélése a szülők és az élelmezésvezetők részéről 143 p.
Semmelweis Egyetem Patológiai Tudományok Doktori Iskola, Mák Erzsébet Disszertáció benyújtásának éve: 2020, Védés éve: 2020 Megjelenés/Fokozatszerzés éve: 2020
DOI SE Repozitórium Teljes dokumentum
Közlemény:31666754 Egyeztetett Forrás Idéző Disszertáció (PhD ) Tudományos
PhD (Disszertáció) | Tudományos[31666754] [Egyeztetett]
12.
Várkonyi-Nickel, Réka
Előtanulmány Salgótarján közétkeztetésének történetéhez
In: Balogh, Zoltán (szerk.) NEOGRAD 2020: A Dornyay Béla Múzeum Évkönyve XLIII
Salgótarján, Magyarország : Dornyay Béla Múzeum (2020) pp. 255-267. , 13 p.
Közlemény:33119800 Nyilvános Forrás Idéző Könyvrészlet (Szaktanulmány ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 2 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 2
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos[33119800] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 2, Függő: 0, Nem jelölt: 0
13.
Várkonyi-Nickel, Réka
Kis kosztosok", a két világháború között Előtanulmány az ózdi és a salgótarjáni munkásgyermekek táplálkozásának vizsgálatához
ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE 37 pp. 97-112. , 16 p. (2020)
Egyéb URL
Közlemény:31595503 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 4 | Független: 2 | Függő: 2 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 2
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[31595503] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 4, Független: 2, Függő: 2, Nem jelölt: 0
14.
Harsányi, László
A fényből a sötétbe: Az Országos Magyar Izraelita Közművelődési Egyesület évtizedei 1909–1950
Budapest, Magyarország : Napvilág Kiadó (2019) , 406 p.
ISBN: 9789633380116 OSZK Teljes dokumentum
Közlemény:30913450 Nyilvános Idéző Könyv (Monográfia ) Tudományos
Monográfia (Könyv) | Tudományos[30913450] [Nyilvános]
15.
Várkonyi-Nickel, Réka ; Greiner, Erika ; Varga-Nagy, Veronika
Hagyomány, globalizáció, előírás. A gyermek közétkeztetés társadalomformáló szerepének vizsgálata a XX. században
ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE 36 pp. 123-144. , 21 p. (2019)
REAL
Közlemény:31161508 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 13 | Független: 11 | Függő: 2 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 6
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[31161508] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 13, Független: 11, Függő: 2, Nem jelölt: 0
2026-01-13 01:14