1.
Báti, Anikó ; Umbrai, Laura
Népkonyhán enni Budapesten. Verziók és averziók a közétkeztetés történetéből (1860–1939)
ETHNO-LORE: A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA NÉPRAJZI KUTATÓINTÉZETÉNEK ÉVKÖNYVE 37 pp. 55-96. , 42 p. (2020)
Közlemény:31596238 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 12 | Független: 8 | Függő: 4 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 3 | WoS/Scopus jelölt: 3 | DOI jelölt: 10
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[31596238] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 12, Független: 8, Függő: 4, Nem jelölt: 0
2025-01-17 18:41