@article{MTMT:3421605, title = {Short Supply Chain: Goals, Objectives and Attitudes of Producers}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/3421605}, author = {Dunay, Anna and Lehota, József and Csíkné Mácsai, Éva and Illés, Bálint Csaba}, journal-iso = {ACTA POLYTECH HUNG}, journal = {ACTA POLYTECHNICA HUNGARICA}, volume = {15}, unique-id = {3421605}, issn = {1785-8860}, abstract = {The research discusses the objectives, goals and attitudes of Hungarian fruit and vegetable producers using the method of Theory of Planned Behaviour. The objective of the paper is to explore the factors which may influence the decision-making process of agricultural producers in choosing the appropriate marketing channel. Research results showed that main goals of producers using direct sales are focused on economic issues, but non-economic goals (tradition, consumer relations, local values, environmental aspects) were highly preferred in their business processes. Producers, who prefer direct sales activities, generally have a wider product supply and undertake to build closer relations with their consumers. They consider stability and traditional products produced by conventional technologies as the key business success factor.}, keywords = {theory of planned behaviour; Marketing channel; agricultural enterprises; short food supply chain; fruit and vegetable producer}, year = {2018}, eissn = {1785-8860}, pages = {199-217}, orcid-numbers = {Dunay, Anna/0000-0003-0254-9243; Illés, Bálint Csaba/0000-0001-9546-2897} } @article{MTMT:3251295, title = {Local Food Systems Supported by Communities Nationally and Internationally}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/3251295}, author = {Bakos, Izabella Mária}, journal-iso = {DETUROPE}, journal = {DETUROPE: THE CENTRAL EUROPEAN JOURNAL OF REGIONAL DEVELOPMENT AND TOURISM}, volume = {9}, unique-id = {3251295}, year = {2017}, eissn = {1821-2506}, pages = {59-79}, orcid-numbers = {Bakos, Izabella Mária/0000-0001-6626-9481} } @article{MTMT:3301294, title = {A közvetlen értékesítési csatornák és a helyi termékek kapcsolatának területi aspektusai}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/3301294}, author = {Nagyné Demeter, Dóra and Szűcs, Antónia and Koncz, Gábor}, journal-iso = {JELENKORI TÁRSAD GAZD FOLY}, journal = {JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI FOLYAMATOK}, volume = {12}, unique-id = {3301294}, issn = {1788-7593}, year = {2017}, eissn = {2676-9867}, pages = {285-296}, orcid-numbers = {Koncz, Gábor/0000-0003-3493-0014} } @article{MTMT:2850492, title = {Physicochemical quality of directly sold raw milk in Hungary}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/2850492}, author = {Jancsó, András and Császár, G and Varga, László}, doi = {10.1556/AAlim.2015.0016}, journal-iso = {ACTA ALIMENT}, journal = {ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE}, volume = {45}, unique-id = {2850492}, issn = {0139-3006}, year = {2016}, eissn = {1588-2535}, pages = {347-353}, orcid-numbers = {Varga, László/0000-0001-7431-852X} } @article{MTMT:3157791, title = {Helyi termék mint továbblépés?. A helyitermék-előállítás szerepe és típusai a hátrányos helyzetű térségekben}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/3157791}, author = {Kiss, Márta}, journal-iso = {ERDÉLYI TÁRSADALOM}, journal = {ERDÉLYI TÁRSADALOM: SZOCIOLÓGIAI SZAKFOLYÓIRAT: A KOLOZSVÁRI BABES-BOLYAI TUDOMÁNYEGYETEM SZOCIOLÓGIA TANSZÉKE MAGYAR TAGOZATÁNAK FOLYÓIRATA}, volume = {14}, unique-id = {3157791}, issn = {1583-6347}, year = {2016}, pages = {9-30} } @article{MTMT:2781381, title = {Az élelmiszertermelés relokalizációjának térbeli-társadalmi különbségei Magyarországon}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/2781381}, author = {Benedek, Zsófia and Balázs, Bálint}, doi = {10.17649/TET.28.4.2644}, journal-iso = {TÉR ÉS TÁRSADALOM}, journal = {TÉR ÉS TÁRSADALOM}, volume = {28}, unique-id = {2781381}, issn = {0237-7683}, year = {2014}, eissn = {2062-9923}, pages = {63-76}, orcid-numbers = {Benedek, Zsófia/0000-0003-3358-0702; Balázs, Bálint/0000-0001-6937-499X} } @article{MTMT:2728747, title = {Termelői heterogenitás a rövid ellátási láncokban. a piacokon értékesítő gazdák jellemző különbségei}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/2728747}, author = {Benedek, Zsófia and Fertő, Imre and Baráth, Lajos and Tóth, József}, journal-iso = {GAZDÁLKODÁS}, journal = {GAZDÁLKODÁS}, volume = {58}, unique-id = {2728747}, issn = {0046-5518}, year = {2014}, pages = {307-319}, orcid-numbers = {Benedek, Zsófia/0000-0003-3358-0702; Fertő, Imre/0000-0002-3742-5964; Baráth, Lajos/0000-0002-7137-2376} } @article{MTMT:2581633, title = {Kézműves élelmiszerek vásárlásának fogyasztói magatartásvizsgálata a nők körében}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/2581633}, author = {Csatáriné Dogi, Ilona and Nagy, Lajos and Csipkés, Margit and Balogh, Péter}, journal-iso = {GAZDÁLKODÁS}, journal = {GAZDÁLKODÁS}, volume = {58}, unique-id = {2581633}, issn = {0046-5518}, year = {2014}, pages = {160-172}, orcid-numbers = {Csipkés, Margit/0000-0003-1360-1473; Balogh, Péter/0000-0002-8611-0221} } @book{MTMT:2002176, title = {A zöldség-gyümölcs kisárutermelők, a TÉSZ-ek és a nagy kereskedelmi láncok kapcsolatai}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/2002176}, isbn = {9789635029525}, author = {Seres, Antal and Felföldi, János and Juhász, A and Kozak, A and Szabó, M}, publisher = {Inform Kiadó és Nyomda Kft}, unique-id = {2002176}, year = {2012}, orcid-numbers = {Felföldi, János/0000-0002-3895-6636} } @book{MTMT:1886537, title = {SPSS kutatási és adatelemzési kézikönyv}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/1886537}, isbn = {9789639659087}, author = {Sajtos, László and Mitev Ariel, Zoltán}, publisher = {Alinea Kiadó}, unique-id = {1886537}, keywords = {módszertan; Információfeldolgozás; Tudományos kutatás; Adatelemzés}, year = {2007} }