@mastersthesis{MTMT:33727920,
	title = {Hogyan befolyásolják a gasztronómiai influencerek a fogyasztói döntést : A fogyasztói aktivitás szerepe a döntéshozatali folyamat során a gasztronómiai turizmusban, az Instagram példáján keresztül [How do gastronomic influencers Affect consumer decision? : The role of consumer activity in the decision-making process in gastronomic tourism, via the example of Instagram]},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/33727920},
	author = {Szakály, Orsolya},
	doi = {10.14267/phd.2023048},
	unique-id = {33727920},
	year = {2023}
}

@article{MTMT:33720198,
	title = {A gasztronómiai fogyasztók szegmentálása az online aktivitás és az influencerkövetés szemszögéből},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/33720198},
	author = {Szakály, Orsolya},
	doi = {10.14267/TURBULL.2023v23n1.1},
	journal-iso = {TURIZMUS BULLETIN},
	journal = {TURIZMUS BULLETIN},
	volume = {23},
	unique-id = {33720198},
	issn = {1416-9967},
	abstract = {Jelen tanulmány célja a gasztronómia iránt érdeklődő Instagram-felhasználók szegmentálhatóságának feltárása a fogyasztók online aktivitása és az influencerkövetési magatartásuk alapján. Mivel a közösségi média egyre intenzívebb alkalmazása és az influencerek aktív jelenléte a gasztronómia területén jelentősen befolyásolja a fogyasztói attitűdöket, ezek megismerése az elérni kívánt célközönség feltérképezésekor elengedhetetlen a vendéglátóipari szolgáltatók részéről. A kutatási téma feltárása kérdőíves felméréssel valósult meg, 421 fős elemszámmal, faktor- és klaszteranalízis alkalmazásával. A faktorelemzés során négy faktor emelkedett ki: az influencerkövetési attitűd, a vendéglátóhelyen történő fogyasztási attitűd, az aktivitási attitűd és a gasztronómia iránti attitűd megjelenése az Instagramon. A klaszterelemzéssel négy szegmens volt megkülönböztethető: a foodie-k, az influencerfüggők, az online gasztrofogyasztók és az érdektelenek. A kutatás eredményei a turisztikai és marketing szakemberek, valamint a vendéglátóipari szolgáltatók számára is értékes információkat tartalmaznak.},
	year = {2023},
	eissn = {1587-0928},
	pages = {4-14}
}

@article{MTMT:33110305,
	title = {Segmentation of gastronomic consumers following Instagram influencers based on destination preferences and the effect of Covid-19 on their consumption},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/33110305},
	author = {Szakály, Orsolya},
	doi = {10.15170/MM.2022.56.02.04},
	journal-iso = {MARKETING ÉS MENEDZSMENT},
	journal = {MARKETING ÉS MENEDZSMENT},
	volume = {56},
	unique-id = {33110305},
	issn = {1219-0349},
	year = {2022},
	eissn = {2786-3395},
	pages = {35-46}
}

@{MTMT:32914931,
	title = {A case study on the Szekszárd Wine District: application of the 4E model},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/32914931},
	author = {Szakály, Orsolya},
	booktitle = {Cultural, creative and culinary tourism},
	unique-id = {32914931},
	year = {2022}
}

@inbook{MTMT:32086024,
	title = {Researches supporting the surrounding business and social environment. Positioning and branding of a thematic street in District IX, Budapest},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/32086024},
	author = {Sziva, Ivett and Szakály, Orsolya and Coronel Padilla, Monica Fabiola and Balaban, Eylul},
	booktitle = {New perspectives in serving customers, patients, and organizations},
	unique-id = {32086024},
	year = {2021},
	pages = {156-170}
}

@book{MTMT:32059039,
	title = {Vendéglátás és gasztronómia},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/32059039},
	isbn = {9789635038015},
	author = {Szakály, Orsolya},
	publisher = {BCE; Corvinus University of Budapest},
	unique-id = {32059039},
	year = {2020}
}

@inbook{MTMT:31453289,
	title = {A gasztroinfluencerek jelenléte az Instagramon – balatoni esettanulmány},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31453289},
	author = {Szakály, Orsolya},
	booktitle = {Kreativitás, változás, reziliencia. III. Nemzetközi Turizmusmarketing Konferencia: Tanulmánykötet},
	unique-id = {31453289},
	year = {2020},
	pages = {253-263}
}

@article{MTMT:31144958,
	title = {Effects of influencers in a destination –The case of Lake Balaton},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31144958},
	author = {Szakály, Orsolya},
	journal-iso = {ATLAS TOURISM LEISURE REV},
	journal = {ATLAS TOURISM AND LEISURE REVIEW},
	volume = {3},
	unique-id = {31144958},
	year = {2019},
	eissn = {2468-6719},
	pages = {28-43}
}

@{MTMT:31125159,
	title = {A balatoni gasztrofogyasztók jelenléte az online platformokon [The presence of Balaton’s gastro consumers on online platforms]},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31125159},
	author = {Szakály, Orsolya},
	booktitle = {Turizmus, fogyasztás, generációk. II. Nemzetközi Turizmusmarketing Konferencia},
	unique-id = {31125159},
	year = {2019},
	pages = {100-101}
}

@inbook{MTMT:30923778,
	title = {Gasztroturizmus},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/30923778},
	author = {Szakály, Orsolya},
	booktitle = {A turisztikai termékek innovatív fejlesztése},
	unique-id = {30923778},
	year = {2019},
	pages = {62-75}
}