@article{MTMT:31377543,
	title = {Effect of an in-vivo and/or in-meat application of a liquorice (Glycyrrhiza glabra L.) extract on fattening rabbits live performance, carcass traits and meat quality},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31377543},
	author = {Dalle, Zotte A. and Celia, C. and Cullere, M. and Szendrő, Zsolt and Kovács, Melinda and Gerencsér, Zsolt and Dal, Bosco A. and Giaccone, V. and Matics, Zsolt},
	doi = {10.1016/j.anifeedsci.2019.114333},
	journal-iso = {ANIM FEED SCI TECH},
	journal = {ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY},
	volume = {260},
	unique-id = {31377543},
	issn = {0377-8401},
	keywords = {feeding; Rabbit; Glycyrrhiza glabra; Caecal microbial growth; Meat sensory analysis; Meat shelf life},
	year = {2020},
	eissn = {1873-2216},
	orcid-numbers = {Szendrő, Zsolt/0000-0002-0359-150X; Kovács, Melinda/0000-0001-5988-3934; Gerencsér, Zsolt/0000-0002-0987-1588; Matics, Zsolt/0000-0001-6826-1176}
}

@article{MTMT:31374669,
	title = {Inbreeding depression for kit survival at birth in a rabbit population under long-term selection},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31374669},
	author = {Curik, Ino and Kövér, György and Farkas, János and Szendrő, Zsolt and Romvári, Róbert and Sölkner, Johann and Nagy, István},
	doi = {10.1186/s12711-020-00557-3},
	journal-iso = {GENET SEL EVOL},
	journal = {GENETICS SELECTION EVOLUTION},
	volume = {52},
	unique-id = {31374669},
	issn = {0999-193X},
	year = {2020},
	eissn = {1297-9686},
	orcid-numbers = {Farkas, János/0000-0001-6794-854X; Szendrő, Zsolt/0000-0002-0359-150X; Nagy, István/0000-0003-0247-6638}
}

@article{MTMT:31374342,
	title = {Alternatív fehérjeforrás. Rovarliszt felhasználása a takarmányozásban},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31374342},
	author = {Szendrő, Zsolt and Szendrő, Katalin},
	journal-iso = {KISTERMELŐK LAPJA},
	journal = {KISTERMELŐK LAPJA},
	volume = {64},
	unique-id = {31374342},
	issn = {0238-9533},
	year = {2020},
	pages = {34-35},
	orcid-numbers = {Szendrő, Zsolt/0000-0002-0359-150X; Szendrő, Katalin/0000-0002-0025-1059}
}

@{MTMT:31337494,
	title = {Studies on the expected consequences of the ban on the use of cages in the EU for the production of hungarian animal products. Table egg production, fattened Poultry (goose, duck), rabbit farming},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31337494},
	author = {Sütő, Zoltán and Áprily, Szilvia and Szász, Sándor and Matics, Zsolt},
	booktitle = {Tanulmányok az Európai Unióban a ketreces tartás jövőbeni betiltásának várható következményeiről a magyar állatitermék-előállításra},
	unique-id = {31337494},
	year = {2020},
	pages = {118-121},
	orcid-numbers = {Sütő, Zoltán/0000-0002-4864-2200; Szász, Sándor/0000-0002-4772-4466; Matics, Zsolt/0000-0001-6826-1176}
}

@{MTMT:31337481,
	title = {Tanulmányok az Európai Unióban a ketreces tartás jövőbeni betiltásának várható következményeiről a magyar állatitermék-előállításra. Étkezésitojás-termelés, hízottbaromfi-előállítás (lúd, kacsa), nyúlhústermelés},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31337481},
	author = {Sütő, Zoltán and Áprily, Szilvia and Szász, Sándor and Matics, Zsolt},
	booktitle = {Tanulmányok az Európai Unióban a ketreces tartás jövőbeni betiltásának várható következményeiről a magyar állatitermék-előállításra},
	unique-id = {31337481},
	year = {2020},
	pages = {114-117},
	orcid-numbers = {Sütő, Zoltán/0000-0002-4864-2200; Szász, Sándor/0000-0002-4772-4466; Matics, Zsolt/0000-0001-6826-1176}
}

@inbook{MTMT:31337478,
	title = {Az „End the cage age!" európai kezdeményezés magyar nyúlhústermelésre gyakorolt lehetséges hatásai},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31337478},
	author = {Matics, Zsolt},
	booktitle = {Tanulmányok az Európai Unióban a ketreces tartás jövőbeni betiltásának várható következményeiről a magyar állatitermék-előállításra},
	unique-id = {31337478},
	year = {2020},
	pages = {90-113},
	orcid-numbers = {Matics, Zsolt/0000-0001-6826-1176}
}

@article{MTMT:31305435,
	title = {Revised Calculation of Kalinowski’s Ancestral and New Inbreeding Coefficients},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31305435},
	author = {Doekes, Harmen P. and Curik, Ino and Nagy, István and Farkas, János and Kövér, György and Windig, Jack J.},
	doi = {10.3390/d12040155},
	journal-iso = {DIVERSITY-BASEL},
	journal = {DIVERSITY (BASEL)},
	volume = {12},
	unique-id = {31305435},
	keywords = {INBREEDING DEPRESSION; New inbreeding; Ancestral inbreeding; Purging; Gene dropping},
	year = {2020},
	eissn = {1424-2818},
	orcid-numbers = {Nagy, István/0000-0003-0247-6638; Farkas, János/0000-0001-6794-854X}
}

@article{MTMT:31303592,
	title = {Comprehensive insight into the food safety climate in Central and Eastern Europe},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31303592},
	author = {Tomasevic, Igor and Kovačević, Danijela Bursać and Jambrak, Anet Režek and Szendrő, Zsolt and Dalle Zotte, Antonella and Martinović, Aleksandra and Prodanov, Mirko and Bartosz, Sołowiej and Sirbu, Alexandrina and Subić, Jonel and Roljević, Svetlana and Semenova, Anastasia and Kročko, Miro and Duckova, Viera and Getya, Andriy and Kravchenko, Oksana and Djekic, Ilija},
	doi = {10.1016/j.foodcont.2020.107238},
	journal-iso = {FOOD CONTROL},
	journal = {FOOD CONTROL},
	volume = {114},
	unique-id = {31303592},
	issn = {0956-7135},
	keywords = {Central Europe; Eastern Europe; HACCP; national culture; Food safety management systems; food safety culture; Food safety climate},
	year = {2020},
	eissn = {1873-7129},
	orcid-numbers = {Szendrő, Zsolt/0000-0002-0359-150X}
}

@inproceedings{MTMT:31275138,
	title = {Nyúltenyésztés. 1961-2011},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31275138},
	author = {Szendrő, Zsolt},
	booktitle = {Az agrár-felsőoktatás és az állattenyésztés fejlesztésének története Kaposváron (1961–2011)},
	unique-id = {31275138},
	year = {2020},
	pages = {117-139},
	orcid-numbers = {Szendrő, Zsolt/0000-0002-0359-150X}
}

@inproceedings{MTMT:31275124,
	title = {Haltenyésztés. 1961-2011},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/31275124},
	author = {Hancz, Csaba},
	booktitle = {Az agrár-felsőoktatás és az állattenyésztés fejlesztésének története Kaposváron (1961–2011)},
	unique-id = {31275124},
	year = {2020},
	pages = {105-116},
	orcid-numbers = {Hancz, Csaba/0000-0001-9730-063X}
}