1.
Nath, Arijit ; Verasztó, Balázs ; Basak, Somjyoti ; Koris, András ; Kovács, Zoltán ; Vatai, Gyula
Synthesis of Lactose-Derived Nutraceuticals from Dairy Waste Whey—a Review
FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY 9 : 1 pp. 16-48. , 33 p. (2016)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:3020841 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 58 | Független: 54 | Függő: 4 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 50 | Scopus jelölt: 54 | WoS/Scopus jelölt: 58 | DOI jelölt: 57 (Nem nyilvános: 2)
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[3020841] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 58, Független: 54, Függő: 4, Nem jelölt: 0
2.
Amad, Ur Rehman ; Zoltan, Kovacs ; Hendrich, Quitmann ; Mehrdad, Ebrahimi ; Peter, Czermak
Enzymatic production of fructooligosaccharides from inexpensive and abundant substrates using a membrane reactor system
SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY 51 : 9 pp. 1537-1545. , 9 p. (2016)
DOI WoS Scopus
Közlemény:3115917 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 18 | Független: 12 | Függő: 6 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 18 | Scopus jelölt: 10 | WoS/Scopus jelölt: 18 | DOI jelölt: 18
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[3115917] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 18, Független: 12, Függő: 6, Nem jelölt: 0
3.
Kovács, Zoltán
Galakto- és frukto-oligoszacharidok bioszintézise – lehetőségek és kihívások
In: Cserhalmi, Zsuzsanna (szerk.) 362. KÉKI Tudományos Kollokvium
Budapest, Magyarország : Környezet- és Élelmiszertudományi Kutatóintézet (KÉKI) (2016) p. 1
Közlemény:3116569 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[3116569] [Admin láttamozott]
4.
Fogarassy, E ; Bekassy-Molnar, E ; Balla, Cs ; Vatai, Gy
Concentration of apricot juice using complex membrane technology
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 44 : 1 pp. 39-50. , 12 p. (2015)
DOI WoS REAL Scopus Teljes dokumentum Egyéb URL
Közlemény:2849934 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2849934] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
5.
Kornélia, Kőszegi ; Gyula, Vatai ; Erika, Békássy-Molnár
Comparison the Soxhlet and Supercritical Fluid Extraction of Nettle Root (Urtica dioica L.)
PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING 59 : 3 pp. 168-173. , 6 p. (2015)
DOI WoS Scopus Teljes dokumentum
Közlemény:2862231 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 15 | Független: 15 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 8 | Scopus jelölt: 13 | WoS/Scopus jelölt: 15 | DOI jelölt: 11
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2862231] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 15, Független: 15, Függő: 0, Nem jelölt: 0
6.
Paulen, R ✉ ; Jelemenský, M ; Kovács, Z ; Fikar, M
Economically optimal batch diafiltration via analytical multi-objective optimal control
JOURNAL OF PROCESS CONTROL 28 pp. 73-82. , 10 p. (2015)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:2870929 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 16 | Független: 7 | Függő: 9 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 16 | Scopus jelölt: 6 | WoS/Scopus jelölt: 16 | DOI jelölt: 16
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2870929] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 16, Független: 7, Függő: 9, Nem jelölt: 0
7.
Rácz, G ; Kerker, S ; Schmitz, O ; Schnabel, B ; Kovács, Z ; Vatai, G ; Ebrahimi, M ; Czermak, P
Experimental determination of liquid entry pressure (LEP) in vacuum membrane distillation for oily wastewaters
MEMBRANE WATER TREATMENT 6 : 3 pp. 237-249. , 13 p. (2015)
DOI WoS Scopus
Közlemény:2914888 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 32 | Független: 32 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 30 | Scopus jelölt: 16 | WoS/Scopus jelölt: 32 | DOI jelölt: 31
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2914888] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 32, Független: 32, Függő: 0, Nem jelölt: 0
8.
Albert, K ; Koris, A ; Ahammed, S ; GÁspÁr, I ; Vatai, G
Vinaigrette production by membrane emulsification: Process optimization and product development
PERIODICA POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING 59 : 3 pp. 206-208. , 3 p. (2015)
DOI WoS Scopus
Közlemény:2915527 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2915527] [Admin láttamozott]
9.
Arijit, Nath ; Nebeyu, Esubalew Zewdie ; Barbara, Csehi ; Balázs, Verasztó ; Krisztina, Albert ; Klára, Pásztorné Huszár ; László, Friedrich ; Igor, Gaspar ; Gyula, Vatai ; András, Koris
Bioactive peptides from soybean meal by membrane integrated hybrid bioreactor
In: Engelhardt, Tekla; Dalmadi, István; Baranyai, László; Mohácsi-Farkas, Csilla (szerk.) Food Science Conference 2015 - Integration of science in food chain: Book of proceedings
Budapest, Magyarország : Corvinus University of Budapest, Faculty of Food Science (2015) pp. 175-178. , 4 p.
Közlemény:2991473 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) | Tudományos[2991473] [Admin láttamozott]
10.
Békássyné, Dr. Molnár Erika ; Dr. Friedrich, László ; Galicz, István ; Dr. Hitka, Géza ; Kőszegi, Lászlóné ; Nágl, Péter ; Pásztorné, Dr. Huszár Klára ; Stégerné, Dr. Máté Mónika ; Török, Zita ; Galicz, István (szerk.) et al.
Módszertani füzet VII.: Szemelvények az élelmiszeripari technológiák oktatásának szakmódszertanából
Budapest, Magyarország : Budapesti Corvinus Egyetem (2015) , 154 p.
ISBN: 9789635036103 OSZK Teljes dokumentum
Közlemény:3010995 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[3010995] [Nyilvános]
2025-07-10 13:28