1.
Mazár, Júlia ; Albert, Krisztina ✉ ; Kovács, Zoltán ; Koris, András ; Nath, Arijit ; Bánvölgyi, Szilvia
Advances in Spray-Drying and Freeze-Drying Technologies for the Microencapsulation of Instant Tea and Herbal Powders: The Role of Wall Materials
FOODS 14 : 3 Paper: 486 (2025)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:35738709 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35738709] [Egyeztetett]
2.
Goyal, Megh R. (szerk.) ; Nath, Arijit (szerk.) ; Kovács, Zoltán (szerk.)
Sustainable and Functional Foods from Plants: Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies
Palm Bay (FL), Amerikai Egyesült Államok : Apple Academic Press (2024) , 458 p.
DOI ISBN: 9781774914540 Scopus
Közlemény:33111782 Admin láttamozott Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33111782] [Admin láttamozott]
3.
Teng, Cao ; Nath, Arijit ✉ ; Galambos, Ildikó ; Kovács, Zoltán
Production of Galacto‐Oligosaccharides by Enzymatic Membrane Reactors Using Free β ‐Galactosidase
CHEMIE INGENIEUR TECHNIK 96 : 4 pp. 389-400. , 12 p. (2024)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:34743138 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 2 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 2 | DOI jelölt: 2
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34743138] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 2, Függő: 0, Nem jelölt: 0
4.
Abdisa, Kenbon Beyene ; Szerdahelyi, Emőke ; Molnár, Máté András ; Friedrich, László ; Lakner, Zoltán ; Koris, András ; Toth, Attila** ✉ ; Nath, Arijit ✉
Metabolic Syndrome and Biotherapeutic Activity of Dairy (Cow and Buffalo) Milk Proteins and Peptides: Fast Food-Induced Obesity Perspective—A Narrative Review
BIOMOLECULES 14 : 4 p. 478 (2024)
DOI WoS Scopus PubMed Egyéb URL
Közlemény:34820678 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34820678] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
5.
Arijit, Nath ; Sudip, Chakraborty ; Madhumita, Maitra ; Stefano, Curcio
Dynamics of Coexistence of Mixed Consortia in Sweet Meat Casein Whey: Modeling and Experimental
In: Sudip, Chakraborty; Stefano, Curcio (szerk.) Advanced Modelling and Simulation in the Chemical and Biochemical Process Industry
Boca Raton, Amerikai Egyesült Államok : CRC Press (2024) 174 p. Paper: chapter 9 , 20 p.
DOI Scopus
Közlemény:35581237 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[35581237] [Admin láttamozott]
6.
Yakdhane, Asma ; Chaabane, Donia ; Yakdhane, Eya ; Molnár, Máté András ; Nath, Arijit ; Koris, András
Microencapsulation of flaxseed oil produced by sequential rotor stator homogenization and spray drying – Optimization of emulsion composition
PROGRESS IN AGRICULTURAL ENGINEERING SCIENCES 20 : 1 pp. 159-177. , 19 p. (2024)
DOI REAL Scopus Egyéb URL
Közlemény:35640994 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35640994] [Admin láttamozott]
7.
Arijit, Nath ; Attila, Csighy ; Kenbon, Beyene Abdisa ; Emőke, Szerdahelyi ; Zsuzsanna, Mednyánszky ; László, Abrankó ; Andras, Koris
MODULATION OF BIOMARKERS OF METABOLIC SYNDROME BY SOYBEAN MILK PROTEIN HYDROLYSATES
In: Balogh, András; Klein, Mónika (szerk.) Műszaki Kémiai Napok 2024 Konferencia : konferencia kiadvány
Veszprém, Magyarország : Pannon Egyetem (2024) 85 p. p. 12
Közlemény:35652196 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[35652196] [Admin láttamozott]
8.
Csighy, Attila ; Nath, Arijit ; Geidare, Kailo Geremew ; Koris, András
Techno-economic analysis of leachate purification from lake Balaton sludge and investigation on product characterization
In: Kovács, Barbara; Virthné, Kemes Klára (szerk.) X. Soós Ernő Nemzetközi Tudományos Konferencia Víz- és szennyvízkezelés az iparban 2024 = 10th Soós Ernő International Scientific Conference Water and Wastewater Treatment in the Industry 2024
Nagykanizsa, Magyarország, Veszprém, Magyarország : Pannon Egyetem Nagykanizsai Campus, Pannon Egyetemi Kiadó (2024) 51 p. p. 16
Teljes dokumentum
Közlemény:35664175 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[35664175] [Admin láttamozott]
9.
Nath, Arijit ; Vatai, Gyula ; Bánvölgyi, Szilvia
Functional Foods and Bioactive Compounds through Environmentally Benign Emerging Processes
PROCESSES 11 : 4 Paper: 1182 (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33753167 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Ismertetés ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 5 | Független: 5 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 5 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 5 | DOI jelölt: 5
Ismertetés (Folyóiratcikk) | Tudományos[33753167] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 5, Független: 5, Függő: 0, Nem jelölt: 0
10.
Chaabane, D. ; Yakdhane, A. ; Ayari, E. ; Klosz, K. ; Albert, K. ; Gáspár, I. ; Ladányi, M. ; Koris, A. ✉ ; Nath, A.
Microencapsulation of extra virgin olive oil by sequential emulsification and freeze drying processes: Effect of wall materials composition and emulsification method : effect of wall materials composition and emulsification method
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 52 : 2 pp. 235-244. , 10 p. (2023)
DOI REAL WoS Scopus Egyéb URL
Központi kezelésű Közlemény:33814782 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33814782] [Egyeztetett]
2025-07-16 13:35