TY  - JOUR
AU  - Csóka, László
AU  - Angler, Kinga
TI  - A helyi termékek piaci lehetőségei a turizmusban
JF  - TERÜLETFEJLESZTÉS ÉS INNOVÁCIÓ
J2  - TERÜLETFEJLESZTÉS ÉS INNOVÁCIÓ
VL  - 16
PY  - 2023
IS  - 2
SP  - 23
EP  - 41
PG  - 19
SN  - 1789-0578
DO  - 10.15170/terinno.2023.16.02.02
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/34441698
ID  - 34441698
AB  - A helyi termékek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek számos európai országban, köztük hazánkban is. A vásárlói célközönsége az ilyen típusú termékeknek azonban sokszor túlmutathat a hazai lakosságon, ugyanis utazásaik során a turisták is előszeretettel vásárolhatják és fogyaszthatják őket. Jelen tanulmány a helyi termékek turizmusban betöltött szerepét hivatott bemutatni a kínálati oldalon a helyi termék előállítók tapasztalatainak és a keresleti oldalon a turisták igényeinek megismerése által. Eredményeink alapján kiderült, hogy a helyi termékeknek valóban nemcsak a mindennapokban, hanem az utazások során is létjogosultságuk van. A helyitermék-előállítók visszajelzései egyértelműen igazolják, hogy divatos dolog lett a helyi termék vásárlása, fogyasztása. Folyamatosan növekszik a fogyasztói kör, és ebben a fogyasztói körben a külföldi és belföldi turisták egyre jelentősebb fogyasztói szegmensként jelentkeznek. A megkérdezettek többsége utazásai során is keresi a helyi termékeket, megkóstolja a helyi alapanyagokból készült ételeket, akár még az ízlésesen csomagolt változatokat különleges ajándékként haza is viszi magával. Sokszor a hagyományos és tájjellegű élelmiszerekre alapuló attrakciók a látogatók számára komoly vonzerőt jelentenek, sőt bizonyos esetekben utazási motivációt is szolgáltatnak. Megfelelő termékfejlesztéssel, marketinggel pedig a turistacsalogató önálló turisztikai vonzerővé is válhat.
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - CHAP
AU  - Angler, Kinga
AU  - Máté, Andrea
ED  - Németh, Kornél
ED  - Jakab, Bálint
ED  - Péter, Erzsébet
TI  - Lehet-e az élmény mindenkié?
T2  - VII. TURIZMUS ÉS BIZTONSÁG NEMZETKÖZI TUDOMÁNYOS KONFERENCIA TANULMÁNYKÖTET
PB  - Pannon Egyetem
CY  - Nagykanizsa
SN  - 9789633962558
PY  - 2023
SP  - 184
EP  - 199
PG  - 16
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33851573
ID  - 33851573
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - CHAP
AU  - Angler, Kinga
ED  - Nagy, Gabriella
ED  - Szabó, Balázs Attila
TI  - A DiningCity Országos Étterem Hét dél-dunántúli tapasztalatai
T2  - Merre tovább turizmus: hullámok között, hullámok alatt...?
PB  - PTE TTK FFI Turizmus Tanszék
CY  - Pécs
SN  - 9789636260972
PY  - 2022
SP  - 17
EP  - 18
PG  - 2
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/34589311
ID  - 34589311
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - GEN
AU  - Angler, Kinga
TI  - A helyi termék, mint örökség
PY  - 2022
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33593844
ID  - 33593844
N1  - Előadás
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - GEN
AU  - Angler, Kinga
AU  - Máté, Andrea
TI  - Lehet-e a turisztikai élmény mindenkié?
PY  - 2022
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33568251
ID  - 33568251
N1  - Előadás
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - GEN
AU  - Angler, Kinga
TI  - A DiningCity Országos Étterem Hét déldunántúli tapasztalatai
PY  - 2022
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33568247
ID  - 33568247
N1  - Előadás
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - GEN
AU  - Máté, Andrea
AU  - Angler, Kinga
TI  - A kulturális szolgáltatások egyenlő esélyű hozzáférése
PY  - 2022
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33568244
ID  - 33568244
N1  - Előadás
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - CHAP
AU  - Angler, Kinga
AU  - Máté, Andrea
TI  - Lehet-e a turisztikai élmény mindenkié?
T2  - VII. TURIZMUS ÉS BIZTONSÁG NEMZETKÖZI TUDOMÁNYOS KONFERENCIA ABSZTRAKT KÖTETE
PB  - Pannon Egyetem Körforgásos Gazdaság Egyetemi Központ
CY  - Nagykanizsa
SN  - 9789633962541
PY  - 2022
SP  - 34
EP  - 34
PG  - 1
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33568238
ID  - 33568238
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - CHAP
AU  - Angler, Kinga
ED  - Jakab, Bálint
ED  - Mezőfi, Nóra
ED  - Németh, Kornél
ED  - Péter, Erzsébet
TI  - Tolna megyei helyi termékek a turisztikai kínálatban
T2  - VI. Turizmus és biztonság nemzetközi tudományos konferencia
PB  - Pannon Egyetem Körforgásos Gazdaság Egyetemi Központ
CY  - Nagykanizsa
SN  - 9789633962237
PY  - 2022
SP  - 140
EP  - 150
PG  - 11
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33568231
ID  - 33568231
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  - 

TY  - CHAP
AU  - Angler, Kinga
ED  - Zádori, Iván
TI  - Környezetgazdálkodás és környezettudatosság
T2  - Környezeti nevelés és fenntarthatóság
PB  - Pécsi Tudományegyetem
CY  - Pécs
SN  - 9789636260439
PY  - 2022
SP  - 55
EP  - 138
PG  - 84
UR  - https://m2.mtmt.hu/api/publication/33296725
ID  - 33296725
LA  - Hungarian
DB  - MTMT
ER  -