1.
Martin-Culma, Nazly Yolieth ; Antal, Otilia ; Takács, Krisztina ; Bársony, Péter
A review on fish in vitro digestion studies
ACTA AGRARIA DEBRECENIENSIS / AGRÁRTUDOMÁNYI KÖZLEMÉNYEK 2025 : 2 pp. 55-63. , 9 p. (2025)
DOI Egyéb URL
Közlemény:36480367 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[36480367] [Admin láttamozott]
2.
Antal, Otilia Tamara ; Takács, Krisztina
A bél epitélium modellezése a táplálkozástudományi kutatások során
In: Fodor, Marietta; Bodor-Pesti, Péter; Deák, Tamás (szerk.) A 2023. évi Lippay János – Ormos Imre – Vas Károly (LOV) Tudományos Ülésszak összefoglalói Abstracts of János Lippay – Imre Ormos – Károly Vas (LOV) Scientific Meeting, 2023
Budapest, Magyarország : Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Budai Campus (2024) 149 p. p. 19
Közlemény:34747907 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34747907] [Admin láttamozott]
3.
Antal, Otilia Tamara ; Takács, Krisztina
A bél epitélium modellezése a táplálkozástudományi kutatások során
In: Fodor, Marietta; Bodor-Pesti, Péter; Deák, Tamás (szerk.) A 2023. évi Lippay János – Ormos Imre – Vas Károly (LOV) Tudományos Ülésszak tanulmányai [Proceedings of János Lippay – Imre Ormos – Károly Vas (LOV) Scientific Meeting, 2023]
Budapest, Magyarország : Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Budai Campus (2024) 332 p. pp. 31-36. , 6 p.
Közlemény:34824783 Nyilvános Forrás Duplumgyanú Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[34824783] [Nyilvános]
4.
Takács, Krisztina ✉ ; Antal, Otilia ; Nagy, András ; Kertész, Attila ; Fehér, Milán ; Bársony, Péter
One-year old European perch (Perca fluviatilis)-specific in vitro digestion studies in special regard to feed optimization
AQUACULTURE REPORTS 37 Paper: 102274 , 8 p. (2024)
DOI DEA WoS Scopus
Közlemény:35149300 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35149300] [Admin láttamozott]
5.
Antal, Otilia ; Dalmadi, István ; Takács, Krisztina
Upgrading In Vitro Digestion Protocols with Absorption Models
APPLIED SCIENCES-BASEL 14 : 18 p. 8320 (2024)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:35334559 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 3 | Független: 3 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 3 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 3 | DOI jelölt: 3
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35334559] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 3, Független: 3, Függő: 0, Nem jelölt: 0
6.
Szerdahelyi, Emőke ; Nagy, András ; Antal, Otilia ; Takács, Krisztina
Effect of digestive enzymes on digestibility and biological value of mechanically deboned turkey meat
In: Szalóki-Dorkó, Lilla; Batáné Vidács, Ildikó; Kumar, Pradeep; Pomázi, Andrea; Gere, Attila (szerk.) 4th FoodConf - International Conference on Food Science and Technology. Book of Abstracts
Bicske, Magyarország : Élelmiszertudományért OKF Alapítvány (2022) p. 54
Közlemény:32976718 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[32976718] [Admin láttamozott]
7.
Krisztina, Takács ; Otilia, Antal ; Anita, Maczó ; Anna, Jánosi
Traceability and prediction of allergenic risk of alternative protein sources
In: Raspor, Peter; Vovk, Irena; Ovca, Andrej; Smole Mozina, Sonja; Butinar, Bojan; Jevsnik, Mojca (szerk.) CEFood Congress Book: Food, technology and nutrition for healthy people in a healthy environment
Ljubljana, Szlovénia : European Declaration on Food, Technology and Nutrition Network (2022) p. 81 Paper: OP-17
Közlemény:33127590 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[33127590] [Admin láttamozott]
8.
Takács, Krisztina ; Maczó, Anita ; Antal, Otilia ; Mednyánszky, Zsuzsanna ; Nagy, András ; Jánosi, Anna
Alternatív fehérjeforrások allergén kockázatának nyomon követhetősége és előrejelzése
In: Biró, Lajos; Gelencsér, Éva; Lugasi, Andrea; Rurik, Imre (szerk.) Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlése : Program füzet és összefoglalók
Budapest, Magyarország : Magyar Táplálkozástudományi Társaság (2022) 77 p. p. 61
Közlemény:33202314 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[33202314] [Admin láttamozott]
9.
Odunayo, A. Toviho ; Áron, Molnár ; Attila, Kertész ; Krisztina, Takács ; Otilia, Antal ; András, Nagy ; Milán, Fehér ; Péter, Bársony
Effect of temperature on digestive enzyme activity of Eurasian Perch (Perca fluviatilis)
In: Aquaculture Europe 22: Innovative solutions in a changing world: Abstracts
(2022) pp. 1308-1309. , 2 p.
DEA
Közlemény:34056471 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34056471] [Admin láttamozott]
10.
Antal, Otilia Tamara ; Nagy, András ; Takács, Krisztina
Hal in vitro emésztési modellek kidolgozása haltenyésztés fenntarthatóságának elősegítése céljából=Development of in vitro fish digestionmodels to promote the sustainibility of fish breeding
ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA 72 : 1-2 pp. 24-31. , 8 p. (2022)
Teljes dokumentum
Közlemény:34313902 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34313902] [Admin láttamozott]
2026-01-17 01:56