1.
Yakdhane, E. ; Engelhardt, T. ; Kiskó, G. ; Baranyai, L.
Rapid differentiation of water faecal indicators from coliforms using redox potential curves and machine learning
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 55 : 1 pp. 124-137. , 14 p. (2026)
DOI REAL WoS Scopus
Közlemény:37012115 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37012115] [Egyeztetett]
2.
Farkas, Zsuzsa ; Zentai, Andrea ✉ ; Farkas, Máté ; Vribék, Krisztián ; Csorba, Szilveszter ; Országh, Erika ; Strang, Orsolya ; Engelhardt, Tekla ; Süth, Miklós ; Józwiak, Ákos
Emerging risk identification in the food chain using text mining–supported monitoring of food safety news: insights from 2022 to 2023
SCIENTIFIC REPORTS , 31 p. (2026)
DOI Egyéb URL
Közlemény:37099190 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37099190] [Admin láttamozott]
3.
Haykir, Oktay ; Tozser, Dora ; Mohacsi-Farkas, Csilla ; Engelhardt, Tekla ✉
Studying heat stress adaptation of Listeria spp. under dynamic conditions by redox potential measurement-based method
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 220 Paper: 117543 , 6 p. (2025)
DOI WoS Scopus
Közlemény:35827353 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35827353] [Egyeztetett]
4.
Surányi, Botond Bendegúz ✉ ; Taczmann-Brückner, Andrea ; Mohácsi-Farkas, Csilla ; Engelhardt, Tekla
Rapid identification of bacteria from agricultural environment using MALDI-TOF MS
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 52 : 1 pp. 113-120. , 8 p. (2023)
DOI REAL WoS Scopus
Közlemény:33315004 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 4 | Független: 4 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 4 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 4 | DOI jelölt: 4
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33315004] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 4, Független: 4, Függő: 0, Nem jelölt: 0
5.
Surányi, Botond Bendegúz ; Zwirzitz, Benjamin ✉ ; Mohácsi-Farkas, Csilla ; Engelhardt, Tekla ; Domig, Konrad J.
Comparing the Efficacy of MALDI-TOF MS and Sequencing-Based Identification Techniques (Sanger and NGS) to Monitor the Microbial Community of Irrigation Water
MICROORGANISMS 11 : 2 p. 287 (2023)
DOI WoS Scopus PubMed Egyéb URL
Közlemény:33642923 Egyeztetett Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 12 | Független: 12 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 12 | Scopus jelölt: 5 | WoS/Scopus jelölt: 12 | DOI jelölt: 12
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33642923] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 12, Független: 12, Függő: 0, Nem jelölt: 0
6.
Farkas, Z. ; Országh, E. ✉ ; Engelhardt, T. ; Zentai, A. ; Süth, M. ; Csorba, S. ; Jóźwiak, Á.
Emerging risk identification in the food chain – A systematic procedure and data analytical options
INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES 86 Paper: 103366 (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33812357 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 4 | Független: 2 | Függő: 2 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 4 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 4 | DOI jelölt: 4
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33812357] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 4, Független: 2, Függő: 2, Nem jelölt: 0
7.
Farkas, Z ✉ ; Országh, E ; Engelhardt, T ; Csorba, S ; Kerekes, K ; Zentai, A ; Süth, M ; Nagy, A ; Miklós, G ; Molnár, K et al.
A Systematic Review of the Efficacy of Interventions to Control Aflatoxins in the Dairy Production Chain—Feed Production and Animal Feeding Interventions
TOXINS 14 : 2 Paper: 115 , 34 p. (2022)
DOI WoS Scopus PubMed
Központi kezelésű Közlemény:32644330 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 17 | Független: 14 | Függő: 3 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 13 | Scopus jelölt: 9 | WoS/Scopus jelölt: 13 | DOI jelölt: 16
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[32644330] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 17, Független: 14, Függő: 3, Nem jelölt: 0
8.
Haykir, O. ; Mohácsi-Farkas, Cs ; Engelhardt, T.
Enhanced heat resistance of Listeria innocua as a surrogate of Listeria monocytogenes after sublethal heat treatment
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 51 : 2 pp. 241-248. , 8 p. (2022)
DOI REAL WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:32901518 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 5 | Független: 4 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 5 | Scopus jelölt: 4 | WoS/Scopus jelölt: 5 | DOI jelölt: 5
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[32901518] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 5, Független: 4, Függő: 1, Nem jelölt: 0
9.
Oktay, Haykir ; Csilla, Mohácsi-Farkas ; Tekla, Engelhardt
Applying redox potential measurement based method in the study of the enhanced heat resistance
In: Szalóki-Dorkó, Lilla; Batáné Vidács, Ildikó; Kumar, Pradeep; Pomázi, Andrea; Gere, Attila (szerk.) 4th FoodConf - International Conference on Food Science and Technology. Book of Abstracts
Bicske, Magyarország : Élelmiszertudományért OKF Alapítvány (2022) p. 27
Közlemény:33283458 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[33283458] [Admin láttamozott]
10.
Surányi, Botond ; Engelhardt, Tekla ; Mohácsi-Farkas, Csilla
Analyzing the effect of culture media composition on Gram-positive bacteria’s peptide mass fingerprint
In: Szalóki-Dorkó, Lilla; Batáné Vidács, Ildikó; Kumar, Pradeep; Pomázi, Andrea; Gere, Attila (szerk.) 4th FoodConf - International Conference on Food Science and Technology. Book of Abstracts
Bicske, Magyarország : Élelmiszertudományért OKF Alapítvány (2022) p. 79
Közlemény:33283489 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[33283489] [Admin láttamozott]
2026-06-11 15:12