@article{MTMT:36983479,
	title = {Fatty acid composition of ground-beef products and their plant-based meat substitutes available in Hungary},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/36983479},
	author = {Koczka, Viktor and Marosvölgyi, Tamás and Szabó, Zoltán and Dergez, Tímea and Szabó, Éva},
	doi = {10.3389/fnut.2026.1732327},
	journal-iso = {FRONT NUTR},
	journal = {FRONTIERS IN NUTRITION},
	volume = {13},
	unique-id = {36983479},
	issn = {2296-861X},
	year = {2026},
	eissn = {2296-861X},
	orcid-numbers = {Koczka, Viktor/0000-0002-8118-0597; Marosvölgyi, Tamás/0000-0002-4244-5513; Szabó, Éva/0000-0002-3563-2492}
}

@article{MTMT:36415894,
	title = {Növényi alapú húshelyettesítők szerepe az ultrafeldolgozott élelmiszerek megítélésében},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/36415894},
	author = {Koczka, Viktor and Szabó, Zoltán and Hallósy, Eszter and Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva and Marosvölgyi, Tamás and Szabó, Éva},
	journal-iso = {ORVOSTOVÁBBKÉPZŐ SZLE},
	journal = {ORVOSTOVÁBBKÉPZŐ SZEMLE},
	volume = {32},
	unique-id = {36415894},
	issn = {1218-2583},
	year = {2025},
	pages = {59-64},
	orcid-numbers = {Koczka, Viktor/0000-0002-8118-0597; Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva/0000-0002-3648-1614; Marosvölgyi, Tamás/0000-0002-4244-5513; Szabó, Éva/0000-0002-3563-2492}
}

@CONFERENCE{MTMT:34667102,
	title = {Táplálkozási és életmódbeli tényezők a melanoma malignum megbetegedés kialakulásában és prognózisában},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34667102},
	author = {Hallósy, Eszter and Szabó, Zoltán},
	booktitle = {Jubileumi Szakkollégiumi Konferencia: Absztrakt kötet},
	unique-id = {34667102},
	year = {2024},
	pages = {15-15}
}

@CONFERENCE{MTMT:34667932,
	title = {A növényi alapú étrendek történeti távlatai: múlt, jelen, jövő},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34667932},
	author = {Szabó, Zoltán and Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva and Zsálig, Dorottya and Péter, Fruzsina and Hallósy, Eszter},
	booktitle = {Jubileumi Szakkollégiumi Konferencia: Absztrakt kötet},
	unique-id = {34667932},
	year = {2024},
	pages = {25-25},
	orcid-numbers = {Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva/0000-0002-3648-1614}
}

@inbook{MTMT:34721213,
	title = {Mikrobiom és elhízás kapcsolatának áttekintése},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34721213},
	author = {Zsálig, Dorottya and Szabó, Zoltán and Frank, Eszter Anita and Breitenbach, Zita and Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva},
	booktitle = {Jubileumi tanulmánykötet: A Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar Egészségtudományi Szakkollégium alapításának 10. évfordulójára},
	unique-id = {34721213},
	year = {2024},
	pages = {35-50},
	orcid-numbers = {Breitenbach, Zita/0000-0002-9744-4665; Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva/0000-0002-3648-1614}
}

@CONFERENCE{MTMT:35439038,
	title = {A húsmentes táplálkozás hatása az elhízási mutatókra},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/35439038},
	author = {Breitenbach, Zita and Szabó, Zoltán and Makai, Alexandra and Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva and Figler, Mária},
	booktitle = {MAGYAR TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI TÁRSASÁG XLVII. VÁNDORGYŰLÉS PROGRAM},
	unique-id = {35439038},
	year = {2024},
	pages = {17-17},
	orcid-numbers = {Breitenbach, Zita/0000-0002-9744-4665; Makai, Alexandra/0000-0002-1907-120X; Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva/0000-0002-3648-1614}
}

@CONFERENCE{MTMT:35439111,
	title = {A hetednapi adventisták életviteli és táplálkozási szokásainak vizsgálata Magyarországon},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/35439111},
	author = {Hallósy, Eszter and Szabó, Zoltán and Szabó, Éva},
	booktitle = {MAGYAR TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI TÁRSASÁG XLVII. VÁNDORGYŰLÉS PROGRAM},
	unique-id = {35439111},
	year = {2024},
	pages = {25-25},
	orcid-numbers = {Szabó, Éva/0000-0002-3563-2492}
}

@CONFERENCE{MTMT:35486684,
	title = {A bélmikrobióta szerepe az elhízásban és a testtömeg szabályozásában},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/35486684},
	author = {Zsálig, Dorottya and Szabó, Zoltán and Péter, Fruzsina and Csanaky, Lilla and Pergel, Mónika and Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva},
	booktitle = {IV. Életmódorvosi Konferencia},
	unique-id = {35486684},
	year = {2024},
	pages = {7-8},
	orcid-numbers = {Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva/0000-0002-3648-1614}
}

@CONFERENCE{MTMT:35486729,
	title = {A növényi alapú étrendek helye a "One-Health" megközelítésben},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/35486729},
	author = {Szabó, Zoltán and Hallósy, Eszter and Péter, Fruzsina and Csanaky, Lilla and Koczka, Viktor and Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva},
	booktitle = {IV. Életmódorvosi Konferencia},
	unique-id = {35486729},
	year = {2024},
	pages = {9-10},
	orcid-numbers = {Koczka, Viktor/0000-0002-8118-0597; Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva/0000-0002-3648-1614}
}

@CONFERENCE{MTMT:35645245,
	title = {A hetednapi adventisták alvási és aktivitási szokásainak vizsgálata Magyarországon},
	url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/35645245},
	author = {Hallósy, Eszter and Szabó, Zoltán and Szabó, Éva},
	booktitle = {MEDPÉCS: Absztraktkötet: Book of Abstracts},
	unique-id = {35645245},
	year = {2024},
	pages = {11-11},
	orcid-numbers = {Szabó, Éva/0000-0002-3563-2492}
}