11.
Gere, Attila ✉ ; Biró, Barbara ; Radványi, Dalma ; Zemel, Ryan ; Papajorgji, Petraq ; Moskowitz, Howard
Sensory Analysis and Consumer Mind‐Sets and Emotions for Dairy Products
In: Tuohy, John J. (szerk.) Sensory Profiling of Dairy Products
Wiley (2023) pp. 1-17. , 17 p.
DOI Egyéb URL
Közlemény:34149154 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[34149154] [Admin láttamozott]
12.
Gere, Attila
Recommendations for validating hierarchical clustering in consumer sensory projects
CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE 6 Paper: 100522 (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:34011419 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34011419] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
13.
Szakál, Dorina ; Cao, Xu ; Fehér, Orsolya ; Gere, Attila ✉
How do ethnically congruent music and meal drive food choices?
CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE 6 Paper: 100508 (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33779897 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 0 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33779897] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 0, Függő: 1, Nem jelölt: 0
14.
Sun, Weizhe ; Nguyen, Quang D. ; Süli, Botond Kálmán ; Alarawi, Firas ; Szécsi, Anett ; Gupta, Vijai Kumar ; Friedrich, László Ferenc ; Gere, Attila ; Bujna, Erika ✉
Microencapsulation and Application of Probiotic Bacteria Lactiplantibacillus plantarum 299v Strain
MICROORGANISMS 11 : 4 Paper: 947 (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33740105 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 0 | Függő: 1 | Nem jelölt: 1 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 2 (Nem nyilvános: 1)
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33740105] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 0, Függő: 1, Nem jelölt: 1
15.
Gere, A. ; Bellissimo, N. ; Harizi, A. ; Roberts, D. ; Moskowitz, H.
Non-Meat Analogs—A Mind Genomics Cartography of their perceived health benefits
In: Rapid Sensory Profiling Techniques
Elsevier (2023) pp. 569-588. , 20 p.
DOI Scopus Egyéb URL
Közlemény:33721070 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[33721070] [Admin láttamozott]
16.
Sun, Weizhe ; Nguyen, Quang D. ; Sipiczki, Gizella ; Ziane, Sofia Radja ; Hristovski, Kristijan ; Friedrich, László ; Visy, Anna ; Hitka, Géza ; Gere, Attila ✉ ; Bujna, Erika ✉
Microencapsulation of Lactobacillus plantarum 299v Strain with Whey Proteins by Lyophilization and Its Application in Production of Probiotic Apple Juices
APPLIED SCIENCES-BASEL 13 : 1 Paper: 318 , 18 p. (2023)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33530996 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 11 | Független: 10 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 4 | Scopus jelölt: 4 | WoS/Scopus jelölt: 4 | DOI jelölt: 11
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33530996] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 11, Független: 10, Függő: 1, Nem jelölt: 0
17.
Szakál, Dorina ; Fehér, Orsolya ; Szlovencsák, Luca ; Gere, Attila
Élelmiszer-választás előrejelzése szemmozgás adatok alapján=Prediction of food choice based on eyemovement data
ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA 72 : 1-2 pp. 2-5. , 4 p. (2022)
Teljes dokumentum
Közlemény:34233316 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34233316] [Admin láttamozott]
18.
Biró, Barbara ; Koren, Dániel ; Lichthammer, Adrienn ; Veresné Bálint, Márta ; Gere, Attila ; Kókai, Zoltán
Relationships amongst phenyltiocarbamide sensitivity, body composition, coffee and tea consumption
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 68 : 2 pp. 3855-3865. , 11 p. (2022)
DOI Egyéb URL
Közlemény:33649869 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33649869] [Admin láttamozott]
19.
Ho, Isaac ; Peterson, Adelynn ; Madden, Jack ; Wai, Kylie ; Lesniauskas, Ruta ; Garza, Jeff ; Gere, Attila ; Amin, Samir ; Lammert, Amy
The Crick-Eatery: A Novel Approach to Evaluate Cricket (Acheta domesticus) Powder Replacement in Food Products through Product Eating Experience and Emotional Response
FOODS 11 : 24 p. 4115 (2022)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33551124 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 6 | Független: 6 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 6 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 6 | DOI jelölt: 6
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33551124] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 6, Független: 6, Függő: 0, Nem jelölt: 0
20.
Gabay, Gillie ; Gere, Attila ✉ ; Zemel, Glenn ; Moskowitz, Howard
Personalized Communication with Patients at the Emergency Department—An Experimental Design Study
JOURNAL OF PERSONALIZED MEDICINE 12 : 10 Paper: 1542 (2022)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:33298614 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33298614] [Admin láttamozott]
2024-05-05 23:33