@article{MTMT:34842744, title = {Spatially scaled and customised daily light integral maps for horticulture lighting design}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34842744}, author = {Jung, András and Szabó, Dániel and Varga, Zsófia and Pék, Zoltán and Vohland, Michael and Sipos, László}, doi = {10.1080/27685241.2024.2349522}, journal-iso = {NJAS-IMP AGR LIFE SC}, journal = {NJAS-IMPACT IN AGRICULTURAL AND LIFE SCIENCES}, volume = {96}, unique-id = {34842744}, year = {2024}, eissn = {2768-5241}, orcid-numbers = {Jung, András/0000-0003-3250-4097; Pék, Zoltán/0000-0001-9767-8800; Vohland, Michael/0000-0002-6048-1163; Sipos, László/0000-0002-4584-6697} } @article{MTMT:34798937, title = {Are Hungarian Grey Cattle or Hungarian Racka Sheep the Best Choice for the Conservation of Wood-Pasture Habitats in the Pannonian Region?}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34798937}, author = {Penksza, Károly and Saláta, Dénes and Fűrész, Attila and Penksza, Péter and Fuchs, Márta and Pajor, Ferenc and Sipos, László and Falusi, Eszter and Wagenhoffer, Zsombor and Szentes, Szilárd}, doi = {10.3390/agronomy14040846}, journal-iso = {AGRONOMY-BASEL}, journal = {AGRONOMY (BASEL)}, volume = {14}, unique-id = {34798937}, abstract = {Wood pastures have been characteristic farming types in the Pannonian biogeographical region over the centuries. In the present work, we studied wood-pastures of typical geographical locations in the North Hungarian Mountain Range of Hungary characterized by similar environmental conditions but grazed by different livestock. The sample area of Cserépfalu was grazed by Hungarian Grey Cattle, while the Erdőbénye was grazed by Hungarian Racka Sheep. Coenological records of the sites were collected from 2012 to 2021 in the main vegetation period according to the Braun-Blanquet method with the application of 2 × 2 m sampling quadrats, where the coverage estimated by percentage for each present species was also recorded. To evaluate the state of vegetation, ’ecological ordering’ distribution, diversity, and grassland management values were used. Between the two areas, the grazing pressure of the two studied livestock produced different results. Based on the diversity values, woody–shrubby–grassland mosaic diversity values were high (Shannon diversity: 2.21–2.87). Cattle grazing resulted in a variable and mosaic-like shrubby area with high cover values. Based on our results, grazing by cattle provides an adequate solution for forming and conserving wood-pasture habitats in the studied areas of Hungary. However, if the purpose is to also form valuable grassland with high grassland management values, partly sheep grazing should be suggested.}, year = {2024}, eissn = {2073-4395}, orcid-numbers = {Saláta, Dénes/0000-0002-7149-0022; Fűrész, Attila/0000-0003-2287-529X; Fuchs, Márta/0000-0002-4997-8320; Pajor, Ferenc/0000-0003-1501-0968; Sipos, László/0000-0002-4584-6697; Falusi, Eszter/0000-0002-1183-3513} } @{MTMT:34796057, title = {Nyílt homoki gyepek regenerációjának monitorozása az Újpesti Homoktövis Természetvédelmi Területen (2006-2021)}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34796057}, author = {Fűrész, Attila and Falusi, Eszter and Bajor, Zoltán and Sipos, László and Fuchs, Márta and Penksza, Péter and Szentes, Szilárd and Wagenhoffer, Zsombor and Penksza, Károly}, booktitle = {XIX. Kárpát-medencei Környezettudományi Konferencia. Absztrakt füzet}, unique-id = {34796057}, year = {2024}, pages = {138}, orcid-numbers = {Fűrész, Attila/0000-0003-2287-529X; Falusi, Eszter/0000-0002-1183-3513; Sipos, László/0000-0002-4584-6697; Fuchs, Márta/0000-0002-4997-8320} } @{MTMT:34747921, title = {Olívaolajok színmaszkolásának lehetőségei az érzékszervi kutatásokban}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34747921}, author = {Szabó, Dániel and Csuja, Zoltán and Dombi, Zoltán and Bozóki, Sándor and Urbin, Ágnes and Sipos, László}, booktitle = {A 2023. évi Lippay János – Ormos Imre – Vas Károly (LOV) Tudományos Ülésszak összefoglalói Abstracts of János Lippay – Imre Ormos – Károly Vas (LOV) Scientific Meeting, 2023}, unique-id = {34747921}, year = {2024}, pages = {130-131}, orcid-numbers = {Bozóki, Sándor/0000-0003-4170-4613; Urbin, Ágnes/0000-0002-6253-8776; Sipos, László/0000-0002-4584-6697} } @{MTMT:34747893, title = {Illatérzékelés, illattesztek, fejlesztési lehetőségek}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34747893}, author = {Sipos, László and Galambosi, Zsófia and Szabó, Dániel and Bozóki, Sándor}, booktitle = {A 2023. évi Lippay János – Ormos Imre – Vas Károly (LOV) Tudományos Ülésszak összefoglalói Abstracts of János Lippay – Imre Ormos – Károly Vas (LOV) Scientific Meeting, 2023}, unique-id = {34747893}, year = {2024}, pages = {124-125}, orcid-numbers = {Sipos, László/0000-0002-4584-6697; Bozóki, Sándor/0000-0003-4170-4613} } @{MTMT:34609058, title = {Botanikai és gyepgazdálkodási felmérés a pannon természetes és felhagyott szántóföldekből kialakított kecskelegelőkön}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34609058}, author = {Fűrész, Attila and Pajor, Ferenc and Sipos, László and Stilling, Ferenc Tamás and Hajnáczki, Sándor and Szentes, Szilárd and Saláta, Dénes and Bajnok, Márta and Wagenhoffer, Zsombor and Póti, Péter and Penksza, Károly}, booktitle = {II. Magyar Agrártudományi Doktoranduszok Szimpóziuma 2024}, unique-id = {34609058}, year = {2024}, pages = {70}, orcid-numbers = {Fűrész, Attila/0000-0003-2287-529X; Pajor, Ferenc/0000-0003-1501-0968; Sipos, László/0000-0002-4584-6697; Saláta, Dénes/0000-0002-7149-0022} } @article{MTMT:34885941, title = {A tartózkodási idő és az enzimkoncentráció hatása frukto-oligoszacharidok szintézisére enzimes membránreaktorban}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34885941}, author = {Vörös, Andrea and Kovács, Zoltán and Sipos, László}, doi = {10.52091/EVIK-2023/2-1-HUN}, journal-iso = {ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK}, journal = {ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK}, volume = {69}, unique-id = {34885941}, issn = {0422-9576}, abstract = {Az egészségtudatos fogyasztói attitűd terjedésével egyre népszerűbbek a jótékony hatású funkcionális élelmiszerek, amelyek bizonyítottan pozitívan befolyásolhatják az egészségi állapotot és különböző betegségek kialakulásának kockázatát is csökkenthetik. Kutatásunkban a prebiotikus élelemiszereken belül az oligoszacharidokkal, azon belül is a frukto-oligoszacharidokkal foglalkoztunk. A piaci igényeket kielégítő nagymértékű ipari előállítást főként reaktorokban végzik, így célzott kutatások zajlanak annak érdekében, hogy minél magasabb fokú konverziót érjenek el, és ennek megvalósításához szükséges optimalizálni az egyes beállítási paramétereket. A szacharózból kiinduló enzimes szintézis végezhető szakaszos, illetve folyamatos üzemmódú reaktorokban. Kutatásunkban a szakaszos, illetve folyamatos üzemű reaktorokban történő szacharóz-frukto-oligoszacharid konverziót vizsgáltuk, valamint azokat a műveleti paramétereket, amelyek nagymértékben befolyásolják a frukto-oligoszacharidok kihozatalát. A szacharóz-frukto-oligoszacharid átalakulást folytonos üzemű enzimes membránreaktorban 6 kísérlettel különböző paraméter kombinációkban vizsgáltuk az enzimkoncentráció (5-40 g/kg) és a tartózkodási idő (1,1-2,0 h) változtatásával. Az elvezetett termék szénhidrát összetételének vizsgálatát nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával végeztük. A szakaszos üzemű keverős-tartályreaktorban végzett szintézis során a szacharóz koncentráció több mint felére csökkent a kiindulási koncentrációhoz képest, míg a frukto-oligoszacharidok hozzávetőlegesen 45%-ban jelentek meg a termékben. Eredményeink azt mutatják, hogy bár az enzimes membránreaktor a termékhozam tekintetében alul teljesít a kevert tartályos reaktorral szemben (45% vs 9,5-40,5%), lehetővé teszi az enzimmentes fruktooligoszacharidok folyamatos előállítását. Nagyobb enzim koncentráció és/vagy hosszabb tartózkodási idő alkalmazásával a termékáramban magasabb polimerizációs fokú frukto-oligoszacharidok (GF3) is megjelentek. Az eredmények alapján meghatároztuk az adott paraméterek optimális beállításait, hogy a lehető legmagasabb fokú konverziót tudjuk elérni.}, year = {2023}, eissn = {2676-8704}, pages = {4399-4409}, orcid-numbers = {Kovács, Zoltán/0000-0002-1397-3296; Sipos, László/0000-0002-4584-6697} } @CONFERENCE{MTMT:34750984, title = {Is Single-factor or Multi-criteria Assessment the Better Choice? - Illustrated by the Example of Pollen-enriched Biscuits}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34750984}, author = {Szabó, Dániel and Végh, Rita and Csóka, Mariann and Stefanovitsné Bányai, Éva and Juhász, Réka and Sipos, László}, booktitle = {Second International Congress on Bee Sciences Abstract Book}, unique-id = {34750984}, year = {2023}, pages = {51.-51.}, orcid-numbers = {Juhász, Réka/0000-0003-2708-370X; Sipos, László/0000-0002-4584-6697} } @article{MTMT:34470757, title = {A házi vízibivallyal (Bubalus bubalis) történő legeltetés mint élőhelykezelési és inváziós fajok elleni alkalmazási lehetőség}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34470757}, author = {Fűrész, Attila and Szentes, Szilárd and Wagenhoffer, Zsombor and Viszló, Levente and Szalai, Ferenc and Fintha, Gabriella and Penksza, Péter and Járdi, Ildikó and Falusi, Eszter and Bajnok, Márta and Tasi, Juliánna Eszter and Sipos, László and Penksza, Károly}, journal-iso = {BOTANIKAI KÖZL}, journal = {BOTANIKAI KÖZLEMÉNYEK}, volume = {110}, unique-id = {34470757}, issn = {0006-8144}, year = {2023}, eissn = {2415-9662}, pages = {228}, orcid-numbers = {Fűrész, Attila/0000-0003-2287-529X; Járdi, Ildikó/0000-0002-1560-7863; Falusi, Eszter/0000-0002-1183-3513; Tasi, Juliánna Eszter/0000-0001-7963-8979; Sipos, László/0000-0002-4584-6697} } @article{MTMT:34470751, title = {Homoki gyepek vizsgálata kisalföldi és Duna–Tisza közi katonai területeken}, url = {https://m2.mtmt.hu/api/publication/34470751}, author = {Penksza, Károly and Szőke, Péter and Csontos, Péter and Sipos, László and Házi, Judit and Fűrész, Attila}, journal-iso = {BOTANIKAI KÖZL}, journal = {BOTANIKAI KÖZLEMÉNYEK}, volume = {110}, unique-id = {34470751}, issn = {0006-8144}, year = {2023}, eissn = {2415-9662}, pages = {227}, orcid-numbers = {Sipos, László/0000-0002-4584-6697; Fűrész, Attila/0000-0003-2287-529X} }