11.
Könyves, Erika ; Poór, Patrícia
GASZTRONÓMIAI RENDEZVÉNYEK DEBRECENBEN
In: Könyves, Erika (szerk.) Gasztronómia és marketing : Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, (2015) pp. 62-83. , 22 p.
Közlemény:2957504 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Szaktanulmány )
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos[2957504] [Admin láttamozott]
12.
Könyves, Erika ; Varga, Krisztina
TÖRÖK HAGYOMÁNYOK A MAGYAR GASZTRONÓMIÁBAN
In: Könyves, Erika (szerk.) Gasztronómia és marketing : Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, (2015) pp. 25-61. , 37 p.
Közlemény:2957502 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Szaktanulmány )
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos[2957502] [Admin láttamozott]
13.
Könyves, Erika ; Huszár, Eszter
BIOÉLELMISZEREK A HAZAI VENDÉGLÁTÁSBAN
In: Könyves, Erika (szerk.) Gasztronómia és marketing : Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, (2015) pp. 7-24. , 18 p.
Közlemény:2957477 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Szaktanulmány )
Szaktanulmány (Könyvrészlet) | Tudományos[2957477] [Admin láttamozott]
14.
Könyves, Erika (szerk.)
Gasztronómia és marketing: Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) , 145 p.
Közlemény:2957450 Admin láttamozott Forrás Könyv (Tanulmánykötet ) Tudományos
Tanulmánykötet (Könyv) | Tudományos[2957450] [Admin láttamozott]
15.
Könyves, Erika
Bortuizmus - Borutak
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) , 192 p.
Közlemény:2957443 Admin láttamozott Forrás Könyv (Felsőoktatási tankönyv ) | Oktatási
Felsőoktatási tankönyv (Könyv) | Oktatási[2957443] [Admin láttamozott]
16.
Lehota, József ; Gyenge, Balázs ; Komáromi, Nándor ; Komáromi, Gergely Anikó ; Rácz, Georgina ; Horváth, Ádám ; Könyves, Erika ; Törőné, Dunay Anna
Az étteremválasztás összefüggéseinek vizsgálata Magyarországon
In: Könyves, Erika; Lehota, József (szerk.) A fogyasztói magatartás vizsgálata a gasztronómiában
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) 192 p. pp. 77-141. , 65 p.
Közlemény:2944736 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 2 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1
Nyilvános idéző+említés összesen: 3 | Független: 3 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[2944736] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 2, Függő: 0, Nem jelölt: 0
Nyilvános idéző+említés összesen: 3, Független: 3, Függő: 0, Nem jelölt: 0
17.
Könyves, Erika (szerk.) ; Lehota, József (szerk.)
A fogyasztói magatartás vizsgálata a gasztronómiában
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) , 192 p.
ISBN: 9789634738275
Közlemény:2944732 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[2944732] [Nyilvános]
18.
Katalin, Csobán (szerk.) ; Erika, Könyves (szerk.)
Gastronomy and Culture
Debrecen, Magyarország : University of Debrecen (2015) , 162 p.
ISBN: 9789634738282 Egyéb URL
Közlemény:2933727 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[2933727] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
19.
Darabos, Éva ; Könyves, Erika
Significance of tourism in economy of the EU's member states, particulary corncerning the employment
ANALELE UNIVERSITATII DI N ORADEA - STIINTE ECONOMICA / ANNALS OF UNIVERSITY OF ORADEA - ECONOMIC SCIENCE 24 : 1 pp. 689-696. , 8 p. (2015)
Közlemény:2922262 Nyilvános Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 5 | Független: 5 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 2
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2922262] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 5, Független: 5, Függő: 0, Nem jelölt: 0
20.
József, Lehota ; Erika, Könyves ; Anna, Dunay
Key factors of a successful restaurant strategy in Hungary
In: Dunay, Anna (szerk.) Proceedings of the 5th International Conference on Management 2015 : Management, Leadership and Strategy for SMEs’ Competitiveness
Gödöllő, Magyarország : Szent István Egyetemi Kiadó (2015) 578 p. pp. 22-27. , 6 p.
DOI REAL
Közlemény:2909691 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 5 | Független: 5 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 2 | Scopus jelölt: 3 | WoS/Scopus jelölt: 3 | DOI jelölt: 5
Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) | Tudományos[2909691] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 5, Független: 5, Függő: 0, Nem jelölt: 0
2024-05-03 10:49