1.
Hovanecz-Sándor, Viktória ; Kovács, Gyöngyi ; Kerekesné, Mayer Ágnes:
Innovatív helyi alapanyagok az élményalapú gasztronómiában: baby leaf saláták és ehető virágok szerepe (2026)
Utazás a Tudományban Nemzetközi Konferencia 2026, 2026. március 13., Corvinus Egyetem, Budapest, előadás,
Közlemény:37009271 Nyilvános Forrás Egyéb (Nem besorolt ) Tudományos
Nem besorolt (Egyéb) | Tudományos[37009271] [Nyilvános]
2.
Hovanecz-Sándor, Viktória ; Kovács, Gyöngyi ✉ ; Kerekesné, Mayer Ágnes
A baby leaf saláták és ehető virágok termelésének és piaci trendjeinek vizsgálata egy magyar családi gazdaság példáján
TURISZTIKAI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI TANULMÁNYOK 11 : 1 pp. 48-66. , 19 p. (2026)
DOI Teljes dokumentum
Közlemény:37083124 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37083124] [Admin láttamozott]
3.
Mayer, Ágnes ; Kovács, Gyöngyi ; Sándor, Tamás
WINE AND CHEESE PAIRING IN HUNGARIAN WINE TOURISM: ENHANCING RESILIENCE THROUGH LOCAL GASTRONOMY
In: Koponicsné Györke, Diána; Szabó, Rozália; Barna, Róbert (szerk.) Sustainability and Resilience International Scientific Conference (SRISC) : Book of Abstracts
Gödöllő, Magyarország : Hungarian University of Agriculture and Life Sciences (2025) 212 p. pp. 118-118. , 1 p.
Közlemény:36229306 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[36229306] [Nyilvános]
4.
Hovanecz, Viktória ; Gyöngyi, Kovács ; Kerekesné, Mayer Ágnes
THE ROLE OF SMALLHOLDER VEGETABLE CROPS IN NUTRITION AND GASTRONOMY
In: Koponicsné Györke, Diána; Szabó, Rozália; Barna, Róbert (szerk.) Sustainability and Resilience International Scientific Conference (SRISC) : Book of Abstracts
Gödöllő, Magyarország : Hungarian University of Agriculture and Life Sciences (2025) 212 p. pp. 73-73. , 1 p.
Közlemény:36280592 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[36280592] [Nyilvános]
5.
Al, Fauzi Rahmat ; Attila, Kasznár ; József, Kárpáti ; Gyöngyi, Kovács ; Ágnes, Mayer Kerekesné ; Lóránt, Dénes Dávid
Cheese Tourism: Current Core Research Trends and Future Directions
JOURNAL OF CULTURAL ANALYSIS AND SOCIAL CHANGE online : online pp. online-online. (2025)
Közlemény:36489900 Nyilvános Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[36489900] [Nyilvános]
6.
Kerekesné, Mayer Ágnes ; Kovács, Gyöngyi ; Sándor, Tamás
Sajtkínálat a hazai borászatokban, az élménygasztronómia egy mélyebb és fenntarthatóbb szintje
In: Utazás a tudományban 2025 : A mesterséges intelligencia korában
(2025) p. 1
Közlemény:36497280 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[36497280] [Nyilvános]
7.
Kovács, Gyöngyi ; Mayer, Ágnes
Platform for Taste: Digital Innovation Driving Artisanal Cheese Tourism in Hungary
In: Horváth, P.; Bilinovics-Sipos, J.; Potháczky, Rácz I.; Pátkainé, Bende A.; Heimné, Rácz É.; Fülep, D.; Szabó-Szentgróti, G.; Remsei, S. (szerk.) Abstract Book of Kautz Conference on Business and Economics - Transforming Global Challenges into Opportunities. In The impact of AI, sustainability, digital transformation on the future of business, economics and society
Győr, Magyarország : Széchenyi István University, Győr, Hungary (2025) 219 p. pp. 134-134. , 1 p.
Közlemény:36633549 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[36633549] [Nyilvános]
8.
Mayer, Ágnes ; Kovács, Gyöngyi
Sajttájak: Showcasing Hungary's Regional Identity through Artisan Cheese and Culinary Tourism
In: Horváth, P.; Bilinovics-Sipos, J.; Potháczky, Rácz I.; Pátkainé, Bende A.; Heimné, Rácz É.; Fülep, D.; Szabó-Szentgróti, G.; Remsei, S. (szerk.) Abstract Book of Kautz Conference on Business and Economics - Transforming Global Challenges into Opportunities. In The impact of AI, sustainability, digital transformation on the future of business, economics and society
Győr, Magyarország : Széchenyi István University, Győr, Hungary (2025) 219 p. pp. 143-143. , 1 p.
Közlemény:36633596 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[36633596] [Nyilvános]
9.
Kovács, Gyöngyi ; Kerekesné, Mayer Ágnes
A parenyica sajt ízpreferenciájának vizsgálata a fiatal fogyasztók körében
In: Szabó, Zoltán (szerk.) Tudományos tanácsadás a fürdőtársadalom szolgálatában : Magyar Tudomány Ünnepe a Fürdővárosok Tudományos Kutatóintézetében
Gyomaendrőd, Magyarország : Magyar Fürdővárosok Szövetsége Egyesület (2024) 50 p. pp. 28-29. , 2 p.
Közlemény:35725536 Nyilvános Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[35725536] [Nyilvános]
10.
Huong, Do Thu ; Kovács, Gyöngyi ; Kerekesné Mayer, Ágnes
NATURE-BASED TOURISM IN VIETNAM: GEONIGHT PRESENTATION
In: Bujdosó, Zoltán (szerk.) A tudomány világa : A MATE Károly Róbert Campusán megrendezett 2023. évi workshop előadásainak összefoglalói
Gyöngyös, Magyarország : Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Károly Róbert Campus (2023) 74 p. pp. 39-39. , 1 p.
Közlemény:34759261 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[34759261] [Nyilvános]
2026-08-11 13:35