1.
Juhász, R. ; Hajas, L. ✉ ; Csajbókné Csobod, É. ; Pálinkás, Z. ; Szilágyi-Utczás, M. ; Benedek, C
Impact of Pumpkin Seed, Brown Rice, Yellow Pea, and Hemp Seed Proteins on the Physicochemical, Technological, and Sensory Properties of Green Lentil Cookies
FOODS 14 : 9 Paper: 1518 , 20 p. (2025)
DOI WoS Scopus PubMed
Közlemény:36111427 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[36111427] [Egyeztetett]
2.
Vajdovich, Dorottya Krisztina ; Csajbókné Csobod, Éva ; Benedek, Csilla ✉
Pseudocereal-Based Functional Beverages: Main Properties and Nutritional Evaluation with an Emphasis on Amino Acid Content: A Review
FOODS 14 : 12 Paper: 2080 , 34 p. (2025)
DOI WoS Scopus PubMed
Közlemény:36190500 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[36190500] [Egyeztetett]
3.
Bodor, Zsanett ; Zaukuu, John-Lewis Zinia ; Aouadi, Balkis ; Kovács, Zoltán ; Benedek, Csilla
Analytical Methods for Nutritional Composition of Honey
In: Goyal, Megh R.; Nath, Arijit; Kovács, Zoltán (szerk.) Sustainable and Functional Foods from Plants : Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies
Palm Bay (FL), Amerikai Egyesült Államok : Apple Academic Press (2024) 458 p. pp. 323-369. , 47 p.
Scopus
Közlemény:33319149 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[33319149] [Admin láttamozott]
4.
Éliás, Anna Júlia ; Bodor, Zsanett ; Benedek, Csilla ✉
Xanthohumol from Hop (Humulus lupulus L.)
In: Goyal, Megh R.; Nath, Arijit; Kovács, Zoltán (szerk.) Sustainable and Functional Foods from Plants : Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies
Palm Bay (FL), Amerikai Egyesült Államok : Apple Academic Press (2024) 458 p. Paper: Part IV. Chapter 9
Közlemény:33735339 Nyilvános Forrás Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 0 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[33735339] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 0, Függő: 1, Nem jelölt: 0
5.
Schmidlová, Simona ; Javůrková, Zdeňka ; Tremlová, Bohuslava ; Hernik, Józef ; Prus, Barbara ; Marcinčák, Slavomír ; Marcinčáková, Dana ; Štarha, Pavel ; Čížková, Helena ; Kružík, Vojtěch et al.
Exploring the Influence of Soil Types on the Mineral Profile of Honey: Implications for Geographical Origin Prediction
FOODS 13 : 13 Paper: 2006 , 12 p. (2024)
DOI WoS Scopus
Közlemény:35073527 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35073527] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
6.
Éliás, A.J. ; Bodor, Z. ; Benedek, C.
XANTHOHUMOL (Humulus lupulus L.): POTENTIAL OF BIOACTIVE POLYPHENOLS IN BEER
In: Goyal, Megh R.; Nath, Arijit; Kovács, Zoltán (szerk.) Sustainable and Functional Foods from Plants : Health Impact, Bioactive Compounds, and Production Technologies
Palm Bay (FL), Amerikai Egyesült Államok : Apple Academic Press (2024) 458 p. pp. 253-289. , 37 p.
Scopus
Közlemény:35151470 Egyeztetett Forrás Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[35151470] [Egyeztetett]
7.
Éliás, Anna Júlia ; Balogh, Lajos ; Brányik, Tomáš ; Mák, Erzsébet ; Csajbókné Csobod, Éva ; Veresné Bálint, Márta ; Benedek, Csilla ✉
Xanthohumol-Enriched Beer Does Not Exert Antitumorigenic Effects on HeLa Cell Line In Vivo
MOLECULES 28 : 3 Paper: 1070 , 12 p. (2023)
DOI WoS Scopus PubMed
Közlemény:33581460 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 2 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 2 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 2 | DOI jelölt: 2
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33581460] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 2, Függő: 0, Nem jelölt: 0
8.
Bodor, Zsanett ; Majadi, Mariem ; Benedek, Csilla ✉ ; Zaukuu, John-Lewis Zinia ; Veresné Bálint, Márta ; Csajbókné Csobod, Éva ; Kovacs, Zoltan
Detection of Low-Level Adulteration of Hungarian Honey Using near Infrared Spectroscopy
CHEMOSENSORS 11 : 2 Paper: 89 , 15 p. (2023)
DOI WoS Scopus
Közlemény:33592465 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 14 | Független: 14 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 10 | Scopus jelölt: 14 | WoS/Scopus jelölt: 14 | DOI jelölt: 14
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33592465] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 14, Független: 14, Függő: 0, Nem jelölt: 0
9.
Roumia, Hala ; Kókai, Zoltán ; Mihály-Langó, Bernadett ; Csajbókné Csobod, Éva ; Benedek, Csilla ✉
Ancient Wheats–A Nutritional and Sensory Analysis Review
FOODS 12 : 12 Paper: 2411 , 29 p. (2023)
DOI WoS Scopus PubMed
Közlemény:34025745 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 8 | Független: 8 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 8 | Scopus jelölt: 8 | WoS/Scopus jelölt: 8 | DOI jelölt: 8
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34025745] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 8, Független: 8, Függő: 0, Nem jelölt: 0
10.
Bodor, Zsanett ; Benedek, Csilla ✉ ; Behling, Hermann ; Kovacs, Zoltan
Fusion of electronic tongue and NIRS for the detection of heat treatment of honey
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 186 Paper: 115219 , 11 p. (2023)
DOI WoS Scopus
Közlemény:34109978 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 4 | Független: 4 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 2 | Scopus jelölt: 4 | WoS/Scopus jelölt: 4 | DOI jelölt: 3
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34109978] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 4, Független: 4, Függő: 0, Nem jelölt: 0
2025-07-19 22:57