1.
Juhászné, Tóth Réka ; Kiss, Dóra ; Csapó, János
The role of selenium in nutrition and the manufacturing of selenium-enriched milk
ACTA UNIVERSITATIS SAPIENTIAE ALIMENTARIA 15 : 1 pp. 84-93. , 10 p. (2022)
DOI DEA
Közlemény:33598536 Nyilvános Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33598536] [Nyilvános]
2.
Csapó, János ; Szabari, M
Tej és tejtermékek szerepe a táplálkozásban III. Tejtermékek szerepe a táplálkozásban
Budapest, Magyarország : Szaktudás Kiadó (2022) , 54 p.
ISBN: 9789635751037
Közlemény:33295942 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33295942] [Nyilvános]
3.
Csapó, János ; Szabari, M
A tej és tejtermékek szerepe a táplálkozásban II.: Szénhidrátok, vitaminok, enzimek, hormonok, szerves savak
Budapest, Magyarország : Szaktudás Kiadó (2022) , 46 p.
ISBN: 9789635751020
Közlemény:33295926 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33295926] [Nyilvános]
4.
Csapó, János ; Szabari, M
A tej és tejtermékek szerepe a táplálkozásban I.: A tej és az anyatej ásványi anyag-, fehérje- és zsírtartalma
Budapest, Magyarország : Szaktudás Kiadó (2022) , 52 p.
ISBN: 9789635751013
Közlemény:33295910 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33295910] [Nyilvános]
5.
Csapó, János
Élelmiszer-hamisítás III.: A gabonák, zöldségek és gyümölcsök, valamint zsírok és olajok hamisítása és annak kimutatása
Budapest, Magyarország : Szaktudás Kiadó (2022) , 47 p.
ISBN: 9789635750252
Közlemény:33288866 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33288866] [Nyilvános]
6.
Csapó, János
Élelmiszer-hamisítás II.: A méz, bor és pálinka hamisítása és annak kimutatása
Budapest, Magyarország : Szaktudás Kiadó (2022) , 49 p.
ISBN: 9786935750245
Közlemény:33288858 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33288858] [Nyilvános]
7.
Csapó, János
Élelmiszer-hamisítás I.: Tej és tejtermékek, hús és hústermékek hamisítása és annak kimutatása
Budapest, Magyarország : Szaktudás Kiadó (2022) , 45 p.
ISBN: 9786935750238
Közlemény:33288856 Nyilvános Forrás Könyv (Szakkönyv ) Tudományos
Szakkönyv (Könyv) | Tudományos[33288856] [Nyilvános]
8.
CSAPÓ, János ; MEZŐSZENTGYÖRGYI, Dávid ; SZABARI, Miklós ; KISS, Dóra ; SIPOS, Péter
A rost és a rezisztens keményítő mennyiségének meghatározása különböző analitikai-kémiai módszerekkel = Determination of the amount of fiber and resistant starch using different analytical-chemical methods
In: Majdik, Kornélia (szerk.) XXVIII. Nemzetközi Vegyészkonferencia = 28th International Conference on Chemistry
Kolozsvár, Románia : Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság (EMT) (2022) pp. 27-27. , 1 p.
DEA Teljes dokumentum
Közlemény:33288665 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[33288665] [Admin láttamozott]
9.
CSAPÓ, János ; MEZŐSZENTGYÖRGYI, Dávid ; SZABARI, Miklós ; KISS, Dóra ; SIPOS, Péter
A rezisztens keményítő előállítása különböző fizikai módszerekkel = Production of resistant starch by different physical methods
In: Majdik, Kornélia (szerk.) XXVIII. Nemzetközi Vegyészkonferencia = 28th International Conference on Chemistry
Kolozsvár, Románia : Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság (EMT) (2022) pp. 26-26. , 1 p.
DEA Teljes dokumentum
Közlemény:33288657 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[33288657] [Admin láttamozott]
10.
János, Csapó ; Sándor, Némethy
WINE COUNTERFEITING AND METHODS FOR DETECTING COUNTERFEITING
In: Bene, Zsuzsanna (szerk.) Tokaj Wine Congress - first International Congress on Sustainable Viticulture and Oenology, Book of abstracts
Sárospatak, Magyarország : Tokaj-Hegyalja Egyetem (2022) 122 p. pp. 50-50. , 1 p.
Teljes dokumentum
Közlemény:33288609 Nyilvános Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[33288609] [Nyilvános]
2024-04-23 20:41