1.
Répás, Zoltán ✉ ; Győri, Zoltán ; Buzás-Bereczki, Orsolya ; Boros, László G.
The biological effects of deuterium present in food
DISCOVER FOOD 5 : 1 Paper: 57 , 10 p. (2025)
DOI DEA WoS Scopus
Közlemény:35909645 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | DOI jelölt: 1
Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35909645] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
2.
Répás, Zoltán ✉ ; Győri, Zoltan
Comparison of the nutrient content of commercially purchased medium seed brown lentils with the world’s leading database
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 250 pp. 1031-1042. , 12 p. (2024)
DOI DEA WoS Scopus
Közlemény:34516812 Nyilvános Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34516812] [Nyilvános]
3.
Khalfalla, Maha ✉ ; Zsombik, László ; Nagy, Róbert ; Győri, Zoltán
Promoting the elemental profile of sorghum grain: Driving factors affecting nutritional properties under nitrogen fertilizer conditions
HELIYON 10 : 7 Paper: e28759 , 21 p. (2024)
DOI DEA WoS Scopus
Közlemény:34762519 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 3 | Független: 3 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 3
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34762519] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 3, Független: 3, Függő: 0, Nem jelölt: 0
4.
Khalfalla, Maha ✉ ; Zsombik, László ; Győri, Zoltán
Revealing Consequences of the Husking Process on Nutritional Profiles of Two Sorghum Races on the Male Sterility Line
FOODS 13 : 7 Paper: 1100 , 18 p. (2024)
DOI DEA WoS Scopus
Közlemény:34768378 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34768378] [Admin láttamozott]
5.
Khalfalla, Maha ✉ ; Zsombik, László ; Diósi, Gerda ; Győri, Zoltán
Implications of husking process on the nutritional composition of sorghum grains: diverse varieties and regions
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 59 : 6 pp. 3760-3772. , 13 p. (2024)
DOI DEA WoS Scopus
Közlemény:34788246 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34788246] [Admin láttamozott]
6.
Khalfalla, Maha ✉ ; Zsombik, László ; Győri, Zoltán
Assessing Crude Protein Levels and Microelement Concentrations of Flour Grain Yield of Sorghum bicolor (L.) Moench Cultivars
AGROBIODIVERSITY FOR IMPROVING NUTRITION, HEALTH AND LIFE QUALITY 8 : 1 pp. 9-16. , 8 p. (2024)
DOI DEA
Közlemény:34899413 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[34899413] [Admin láttamozott]
7.
Khalfalla, Maha ✉ ; Győri, Zoltán
Exploring the Impacts of Climate Change on the Nutritional Properties and Food Security of Various Cereal Grains
In: Exploring the World of Cereal Crops [Working Title]
IntechOpen (2024) pp. 1-24. , 24 p.
DOI DEA
Közlemény:34911973 Nyilvános Forrás Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 0 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[34911973] [Nyilvános]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 0, Függő: 1, Nem jelölt: 0
8.
Maha, Khalfalla ; László, Zsombik ; Zoltán, Győri
Advancement of Sorghum Bicolor and Proso Millet as sustainable food products for human consumption (2024)
DEA
Közlemény:35056205 Nyilvános Forrás Egyéb (Nem besorolt ) Tudományos
Nem besorolt (Egyéb) | Tudományos[35056205] [Nyilvános]
9.
Maha, Khalfalla ; László, Zsombik ; Zoltán, Győri
Exploring Potassium and Sodium Composition in Hungarian Sorghum Grains as Key Markers of Cereal Grain Quality
ANALELE UNIVERSITATII DIN ORADEA FASCICULA ECOTOXICOLOGIE ZOOTEHNIE SI TEHNOLOGII DE INDUSTRIE ALIMENTARA 23 : 23 pp. 121-127. , 7 p. (2024)
DEA
Közlemény:35182164 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[35182164] [Admin láttamozott]
10.
Maha, Khalfalla ; László, Zsombik ; Zoltán, Győri
Cultivating Crops as Alternative Protein Sources: Exploring Three Diverse Cereal Grain Varieties = Termesztett növények termesztése alternatív fehérjeforrásként : Három különböző gabonafajta vizsgálata
GEORGIKON FOR AGRICULTURE: A MULTIDISCIPLINARY JOURNAL IN AGRICULTURAL SCIENCES 28 : suppl. 2. pp. 79-88. , 10 p. (2024)
DEA
Közlemény:35595680 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Folyóiratcikk) | Tudományos[35595680] [Admin láttamozott]
2025-07-14 11:11