1.
Kovács, Zoltán ; Szöllősi, Dániel ; Sipos, László ; Kókai, Zoltán ; Varga, Daniel ; Romvári, Robert ; Fekete, András
Application of Electronic Senses for Taste and Odor Evaluation of Fruit Juices
In: Elder, Katherlyn Elizabeth (szerk.) Fruit Juices: Types, Nutritional Composition and Health Benefits
New York, Amerikai Egyesült Államok : Nova Science Publishers (2014) 304 p. pp. 237-252. , 16 p.
Scopus
Közlemény:3020261 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Könyvfejezet ) Tudományos
Könyvfejezet (Könyvrészlet) | Tudományos[3020261] [Admin láttamozott]
2.
Kovacs, Zoltan ; Soós, János ; Várvölgyi, Evelin ; Szöllősi, Dániel ; Fekete, András ; Isz, Sandrine
Wine measurement with electronic tongue with respect to the taste
In: ISOEN 2013, 15th International Symposium on olfaction and Electronic Nose
(2013) p. n.a
Közlemény:3020230 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[3020230] [Admin láttamozott]
3.
Kaszab, Tímea ; Fekete, András
CHANGE OF MECHANICAL PROPERTIES AND TASTE ATTRIBUTES OF CARROT (DAUCUS CAROTA SUBSP. SATIVUS) DURING NON-IDEAL STORAGE CONDITIONS
In: Dalmadi, I; Engelhardt, T; Bogó-Tóth, Zs; Baranyai, L; Bús-Pap, J; Mohácsi-Farkas, Cs (szerk.) Food Science Conference 2013 - With research for the success of Darányi Program : Book of proceedings
Budapest, Magyarország : Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Kar (2013) 435 p. pp. 76-79. , 4 p.
Közlemény:2549267 Admin láttamozott Forrás Idéző Könyvrészlet (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) | Tudományos[2549267] [Admin láttamozott]
4.
Nagy, A ; Kovács, Z ; Szöllösi, D ; Fekete, A
Temperature correction of electronic tongue measurement results
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 42 : SUPPL. 1 pp. 37-44. , 8 p. (2013)
DOI WoS Scopus
Közlemény:2496575 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 3 | Független: 2 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 3 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 3 | DOI jelölt: 3
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2496575] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 3, Független: 2, Függő: 1, Nem jelölt: 0
5.
J, Soós ; Sz, Kozits ; Z, Kovács ; E, Várvölgyi ; D, Szöllősi ; A, Fekete
Application of electronic tongue to beverages
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE 42 : Supplement 1 pp. 90-98. , 9 p. (2013)
DOI WoS Scopus Egyéb URL
Közlemény:2475813 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 3 | Független: 1 | Függő: 2 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 3 | Scopus jelölt: 3 | WoS/Scopus jelölt: 3 | DOI jelölt: 3
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2475813] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 3, Független: 1, Függő: 2, Nem jelölt: 0
6.
Szöllősi, D ; Kovács, Z ; Várvölgyi, E ; Fekete, A
The effect of glucose on electronic taste analyser
In: 2013 ASABE Annual International Meeting
Red Hook (NY), Amerikai Egyesült Államok (2013) pp. 3752-3755. , 4 p.
DOI
Közlemény:2331858 Nyilvános Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[2331858] [Nyilvános]
7.
Várvölgyi, E ; Dénes, L D ; Kovács, Z ; Szöllősi, D ; Fekete, A
Analysis of differently roasted Arabica coffee samples by electronic tongue
In: 2013 ASABE Annual International Meeting
Red Hook (NY), Amerikai Egyesült Államok (2013) pp. 2932-2937. , 6 p.
DOI
Közlemény:2331852 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 1 | Független: 1 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | Scopus jelölt: 1 | WoS/Scopus jelölt: 1 | DOI jelölt: 1
Konferenciaközlemény (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[2331852] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 1, Független: 1, Függő: 0, Nem jelölt: 0
8.
Várvölgyi, Evelin ; Kovács, Zoltán ; Fekete, András
Elektronikus nyelv alkalmazása kávéminták megkülönböztetésére és érzékszervi tulajdonságaik becslésére
In: Bacskainé, Bódi Éva; Fekete, István; Kovács, Béla (szerk.) Fiatal kutatók az egészséges élelmiszerért : Tudományos ülés
Debrecen, Magyarország : Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma (2013) 286 p. pp. 47-52. , 6 p.
Közlemény:2331839 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) | Tudományos[2331839] [Admin láttamozott]
9.
L, Sipos ; D, Szöllősi ; Z, Kovács ; A, Gere ; Z, Kókai ; A, Fekete
Sensory evaluation and Electronic tongue for sensing flavoured mineral water taste attributes
JOURNAL OF FOOD SCIENCE 78 : 10 pp. S1602-S1608. (2013)
DOI WoS Scopus
Közlemény:1924915 Egyeztetett Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 18 | Független: 17 | Függő: 1 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 9 | Scopus jelölt: 15 | WoS/Scopus jelölt: 15 | DOI jelölt: 11
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[1924915] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 18, Független: 17, Függő: 1, Nem jelölt: 0
10.
Szollosi, D ; Kovacs, Z ; Gere, A ; Sipos, L ; Kokai, Z ; Fekete, A
Sweetener Recognition and Taste Prediction of Coke Drinks by Electronic Tongue
IEEE SENSORS JOURNAL 12 : 11 pp. 3119-3123. , 5 p. (2012)
DOI WoS Scopus
Közlemény:2394977 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 17 | Független: 17 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 9 | Scopus jelölt: 13 | WoS/Scopus jelölt: 15 | DOI jelölt: 11
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2394977] [Admin láttamozott]
Nyilvános idéző összesen: 17, Független: 17, Függő: 0, Nem jelölt: 0
2024-05-07 21:41