MTMT2: publication list

2991.

Adeyeye, Samuel Ayofemi Olalekan ✉ ; Adeyeye, Blessing Rachael ; Oni, Kunle

From Smart Farms to Intelligent Foods: A Systems-Level Review of Technology-Driven Innovations Transforming Sustainable Food Systems

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING 49 : 4 Paper: e70455 , 36 p. (2026)

DOI WoS

Közlemény:37062727 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos

Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37062727] [Egyeztetett]

2992.

Adeyeye, Samuel Ayofemi Olalekan ✉ ; Babu, A. Surendra ; Subudhi, Anukshya ; Adeyeye, Blessing Rachael

Precision Fermentation Processes for Producing Novel Foods and Its Sustainable Applications

JOURNAL OF BASIC MICROBIOLOGY 66 : 2 Paper: e70160 , 24 p. (2026)

DOI WoS

Közlemény:37304543 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos

Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37304543] [Egyeztetett]

2993.

Adeyeye, Samuel Ayofemi Olalekan ; Adeyeye, Blessing Rachael

Biopolymer composites from agri‐food wastes and by‐products: valorization, fabrication, and food related applications

Food Biomacromolecules 1-30 p. 1 (2026)

DOI Egyéb URL

Közlemény:37350966 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos

Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37350966] [Nyilvános]

2994.

Adeyeye, S.A.O.

Artificial intelligence–driven predictive modeling and smart surveillance systems for mycotoxin risk management in global food chains

JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH 119 Paper: 103138 (2026)

DOI Scopus

Közlemény:37373998 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Összefoglaló cikk ) Tudományos

Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37373998] [Nyilvános]

2995.

Adeyi, Akindele Oluwatosin ✉ ; Afolayan, Funmilayo Ibitayo Deborah ✉ ; Salaam, Ridwan Abiodun ; Ajisebiola, Babafemi Siji ; Adeyi, Esther Olubisi ; Ajala, Omolola Tolulope ; Okonji, Raphael Emuebie

Computational identification of potential inhibitors for dominant proteins in Viperidae snakes from FDA-approved drugs

SCIENTIFIC AFRICAN 31 Paper: e03215 , 24 p. (2026)

DOI WoS

Közlemény:37257166 Egyeztetett Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos

Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37257166] [Egyeztetett]

2996.

Adeyiga, Genevieve Kuyanyim ✉ ; Diez-Galán, Alba ; Pastor-Durantez, Eduardo ; Del Campo Calvo, Raquel ; Cuenca-Valera, Beatriz ; Bueno Gómez, José Carlos ; Diez, Julio Javier ✉

Native fungal endophytes provide effective biocontrol against Phytophthora plurivora associated with alder decline in northern Spain

FUNGAL BIOLOGY 130 : 5 Paper: 101792 , 12 p. (2026)

DOI WoS Egyéb URL

Közlemény:37375578 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos

Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37375578] [Nyilvános]

2997.

Adeyinka, Peter Ajayi

Performance analysis with structural equation modelling among food cold chain operators in Ibadan

INTERNATIONAL JOURNAL OF LOGISTICS SYSTEMS AND MANAGEMENT 53 : 3 pp. 331-358. , 28 p. (2026)

Egyéb URL

Közlemény:37001630 Nyilvános Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos

Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[37001630] [Nyilvános]