mtmt
The Hungarian Scientific Bibliography
Previous page
28 elements on 3 page(s), 10 element listed, page number 1 shown.
Next page
Public search
Magyarul
Visualization options
Language
Abstract
Type information
Comments
Status information
Links
Only independent citations
Citations
None
Number
Short
Details
Full
Sorting
-
Published year
Title
First page or ArtNo
Created
Citing papers
Citation count
Status
Type
Sub type
Category
OA type
MTMT ID
Journal
Language
▼
▲
-
Published year
Title
First page or ArtNo
Created
Citing papers
Citation count
Status
Type
Sub type
Category
OA type
MTMT ID
Journal
Language
▼
▲
-
Published year
Title
First page or ArtNo
Created
Citing papers
Citation count
Status
Type
Sub type
Category
OA type
MTMT ID
Journal
Language
▼
▲
List size
10
20
50
100
1000
5000
Switch to:
XML
JSON
Export list:
As bibliography
RIS
BIBTEX
1.
Marietta, Szentmiklóssy
;
Edina, Jaksics
;
Renáta, Németh
;
Alexandra, Farkas
;
Eszter, Schall
;
Marianna, Rakszegi
;
Sándor, Tömösközi
FIBER AND SHORT-CHAIN CARBOHYDRATE COMPOSITION OF OAT, RYE AND SPELT COMPARED TO BREAD WHEAT
(2024)
Publication:34977539
Published
Core
Miscellaneous (Not classified )
Scientific
Not classified (Miscellaneous) | Scientific
[34977539]
[Approved]
2.
Jaksics, Edina
;
Farkas, Alexandra
;
Dr. Németh, Renáta
;
Dr. Schall, Eszter
;
Juhászné, Szentmiklóssy Marietta Klaudia
;
Dr. Tömösközi, Sándor
Gabonafajok és fajták technológiai tulajdonságainak monitorozása, a malomipari technológiákban rejlő termékfejlesztési lehetőségek
In: Jaksics, Edina; Farkas, Alexandra; Németh, Renáta; Schall, Eszter; Juhászné, Szentmiklóssy Marietta Klaudia; Tömösközi, Sándor
Gabonafajok és fajták technológiai tulajdonságainak monitorozása, a malomipari technológiákban rejlő termékfejlesztési lehetőségek
(2023)
p. 5
Publication:34563253
Published
Core Suspect
Conference paper (Not classified )
Scientific
Not classified (Conference paper) | Scientific
[34563253]
[Approved]
3.
Jaksics, Edina
;
Farkas, Alexandra
;
Németh, Renáta
;
Schall, Eszter
;
Juhászné, Szentmiklóssy Marietta Klaudia
;
Tömösközi, Sándor
Gabonafajok és fajták technológiai tulajdonságainak monitorozása, a malomipari technológiákban rejlő termékfejlesztési lehetőségek
(2023)
Publication:34563250
Published
Core Suspect
Conference proceedings
Scientific
Conference proceedings | Scientific
[34563250]
[Approved]
4.
Szentmiklóssy, M.K.J.
;
Jaksics, Edina
;
Farkas, Alexandra
;
Pusztai, Éva
;
Kemény, Sándor
;
Németh, Renáta
;
Tömösközi, Sándor
Fibre and short-chain carbohydrate composition in rye varieties, novel industrial milling fractions and breads
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE
52
:
2
pp. 177-189. , 13 p.
(2023)
DOI
REAL
WoS
Scopus
Other URL
Publication:34025352
Validated
Core Citing
Journal Article (Article )
Scientific
Article (Journal Article) | Scientific
[34025352]
[Validated]
5.
Jaksics, E.
;
Németh, R.
;
Schall, E.
;
Szentmiklóssy, M.K.J.
;
Bidló, G.
;
Simon, K.
;
Tömösközi, S. ✉
Study of the effects of heat treatment on the composition, functionality, and oxidative and hydrolytic stability of oat
CEREAL CHEMISTRY
100
:
3
pp. 708-720. , 13 p.
(2023)
DOI
WoS
Scopus
Other URL
Publication:33636114
Admin approved
Core Citing
Journal Article (Article )
Scientific
Citing papers: 2
| Independent citation: 2 | Self citation: 0 | Unknown citation: 0 | Number of citations in WoS: 2 | WoS/Scopus assigned: 2 | Number of citations with DOI: 2
Article (Journal Article) | Scientific
[33636114]
[Admin approved]
All citations+mentions: 2, External citations: 2, Self citations: 0, Unhandled citations: 0
6.
Schall, Eszter
;
Török, Kitti
;
Juhászné Szentmiklóssy, Marietta Klaudia
;
Németh, Renáta
;
Tömösközi, Sándor
Development of separation techniques for complex characterization of plant proteins and carbohydrates
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
68
:
4
pp. 4206-4212. , 7 p.
(2022)
DOI
REAL
Scopus
Publication:33655219
Published
Core Citing
Journal Article (Article )
Scientific
Article (Journal Article) | Scientific
[33655219]
[Approved]
7.
Juhászné Szentmiklóssy, Marietta Klaudia
;
Farkas, Alexandra
;
Jaksics, Edina
;
Dr. Tömösközi, Sándor
Rozs és zab fajták és kísérleti sütőipari termékek élelmi rost és rövidláncú szénhidrát (beleértve FODMAP) összetételének jellemzése
(2022)
Publication:33628116
Published
Core
Miscellaneous (Not classified )
Scientific
Not classified (Miscellaneous) | Scientific
[33628116]
[Approved]
8.
Schall, Eszter
;
Török, Kitti
;
Juhászné Szentmiklóssy, Marietta Klaudia
;
Németh, Renáta
;
Tömösközi, Sándor
Elválasztástechnikai módszerek fejlesztése növényi fehérjék és szénhidrátok komplex jellemzésére
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
68
:
4
pp. 4199-4205. , 7 p.
(2022)
DOI
REAL
Scopus
Other URL
Publication:33627508
Published
Core Citing
Journal Article (Survey paper )
Scientific
Survey paper (Journal Article) | Scientific
[33627508]
[Approved]
9.
Marietta, Klaudia Juhászné Szentmiklóssy
;
Edina, Jaksics
;
Alexandra, Farkas
;
Gábor, Bidló
;
Katalin, Simon
;
Renáta, Németh
;
Sándor, Tömösközi
Dietary fiber and short-chain carbohydrates composition of rye varieties and newly developed industrial milling fractions
(2022)
Publication:33627262
Published
Core
Conference proceedings
Scientific
Conference proceedings | Scientific
[33627262]
[Approved]
10.
Edina, Jaksics
;
Alexandra, Farkas
;
Renáta, Németh
;
Eszter, Schall
;
Marietta, Klaudia Juhászné Szentmiklóssy
;
Zsuzsanna, Kormosné Bugyi
;
Gabriella, Muskovics
;
Sándor, Tömösközi
Improving the conditions of human utilization of oat and rye in terms of processing technology and nutritional value
(2022)
7th Cereals & Europe Spring Meeting
,
poster presentation
,
Publication:33627140
Published
Core
Miscellaneous (Not classified )
Scientific
Not classified (Miscellaneous) | Scientific
[33627140]
[Approved]
2024-09-20 22:06
×
Export list as bibliography
Citation styles:
IEEE
ACM
APA
Chicago
Harvard
Print
Copy