11.
Könyves, Erika ; Poór, Patrícia
GASZTRONÓMIAI RENDEZVÉNYEK DEBRECENBEN
In: Könyves, Erika (eds.) Gasztronómia és marketing : Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, (2015) pp. 62-83. , 22 p.
Publication:2957504 Admin approved Core Chapter in Book (Study )
Study (Chapter in Book) | Scientific[2957504] [Admin approved]
12.
Könyves, Erika ; Varga, Krisztina
TÖRÖK HAGYOMÁNYOK A MAGYAR GASZTRONÓMIÁBAN
In: Könyves, Erika (eds.) Gasztronómia és marketing : Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, (2015) pp. 25-61. , 37 p.
Publication:2957502 Admin approved Core Chapter in Book (Study )
Study (Chapter in Book) | Scientific[2957502] [Admin approved]
13.
Könyves, Erika ; Huszár, Eszter
BIOÉLELMISZEREK A HAZAI VENDÉGLÁTÁSBAN
In: Könyves, Erika (eds.) Gasztronómia és marketing : Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar, (2015) pp. 7-24. , 18 p.
Publication:2957477 Admin approved Core Chapter in Book (Study )
Study (Chapter in Book) | Scientific[2957477] [Admin approved]
14.
Könyves, Erika (eds.)
Gasztronómia és marketing: Best Practice tanulmánykötet
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) , 145 p.
Publication:2957450 Admin approved Core Book (Study collection ) Scientific
Study collection (Book) | Scientific[2957450] [Admin approved]
15.
Könyves, Erika
Bortuizmus - Borutak
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) , 192 p.
Publication:2957443 Admin approved Core Book (Textbook for higher education ) | Educational
Textbook for higher education (Book) | Educational[2957443] [Admin approved]
16.
Lehota, József ; Gyenge, Balázs ; Komáromi, Nándor ; Komáromi, Gergely Anikó ; Rácz, Georgina ; Horváth, Ádám ; Könyves, Erika ; Törőné, Dunay Anna
Az étteremválasztás összefüggéseinek vizsgálata Magyarországon
In: Könyves, Erika; Lehota, József (eds.) A fogyasztói magatartás vizsgálata a gasztronómiában
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) 192 p. pp. 77-141. , 65 p.
Publication:2944736 Admin approved Core Chapter in Book (Chapter ) Scientific
Citing papers: 2 | Independent citation: 2 | Self citation: 0 | Unknown citation: 0 | Number of citations in WoS: 1 | WoS/Scopus assigned: 1
Citation count: 3 | Independent citation: 3 | Self citation: 0 | Unknown citation: 0
Chapter (Chapter in Book) | Scientific[2944736] [Admin approved]
All citations+mentions: 2, External citations: 2, Self citations: 0, Unhandled citations: 0
Citation count: 3, External citations: 3, Self citations: 0, Unhandled citations: 0
17.
Könyves, Erika (eds.) ; Lehota, József (eds.)
A fogyasztói magatartás vizsgálata a gasztronómiában
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar (2015) , 192 p.
ISBN: 9789634738275
Publication:2944732 Published Core Book (Monograph ) Scientific
Monograph (Book) | Scientific[2944732] [Approved]
18.
Katalin, Csobán (eds.) ; Erika, Könyves (eds.)
Gastronomy and Culture
Debrecen, Hungary : Debreceni Egyetem (2015) , 162 p.
ISBN: 9789634738282 Other URL
Publication:2933727 Published Core Book (Monograph ) Scientific
Citing papers: 1 | Independent citation: 1 | Self citation: 0 | Unknown citation: 0 | Number of citations in WoS: 1 | Number of citations in Scopus: 1 | WoS/Scopus assigned: 1 | Number of citations with DOI: 1
Monograph (Book) | Scientific[2933727] [Approved]
All citations+mentions: 1, External citations: 1, Self citations: 0, Unhandled citations: 0
19.
Darabos, Éva ; Könyves, Erika
Significance of tourism in economy of the EU's member states, particulary corncerning the employment
ANALELE UNIVERSITATII DI N ORADEA - STIINTE ECONOMICA / ANNALS OF UNIVERSITY OF ORADEA - ECONOMIC SCIENCE 24 : 1 pp. 689-696. , 8 p. (2015)
Publication:2922262 Published Core Journal Article (Article ) Scientific
Citing papers: 5 | Independent citation: 5 | Self citation: 0 | Unknown citation: 0 | Number of citations in WoS: 1 | WoS/Scopus assigned: 1 | Number of citations with DOI: 2
Article (Journal Article) | Scientific[2922262] [Approved]
All citations+mentions: 5, External citations: 5, Self citations: 0, Unhandled citations: 0
20.
József, Lehota ; Erika, Könyves ; Anna, Dunay
Key factors of a successful restaurant strategy in Hungary
In: Dunay, Anna (eds.) Proceedings of the 5th International Conference on Management 2015 : Management, Leadership and Strategy for SMEs’ Competitiveness
Gödöllő, Hungary : Szent István Egyetemi Kiadó és Nyomda (2015) 578 p. pp. 22-27. , 6 p.
DOI REAL
Publication:2909691 Admin approved Core Chapter in Book (Conference paper ) Scientific
Citing papers: 5 | Independent citation: 5 | Self citation: 0 | Unknown citation: 0 | Number of citations in WoS: 2 | Number of citations in Scopus: 3 | WoS/Scopus assigned: 3 | Number of citations with DOI: 5
Conference paper (Chapter in Book) | Scientific[2909691] [Admin approved]
All citations+mentions: 5, External citations: 5, Self citations: 0, Unhandled citations: 0
2024-05-18 01:10