1.
Farkas, J ; Szeitzné, Szabó M ; Mohácsiné, Farkas Cs
Mikotoxinok álarcban - új takarmány- és élelmiszerbiztonsági kihívás?
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 60 : 3 pp. 256-259. , 4 p. (2014)
Teljes dokumentum Matarka
Publication:2886780 Admin approved Core Citing Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2886780] [Admin approved]
2.
Farkas, József ; Mohácsiné, Farkas Csilla
Előrejelző mikrobiológiai modellezés, a kvantitatív mikrobiológiai kockázatbecslés eszköze = Predictive microbiological modeling, a tool of quantitative microbiological risk assessment
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 60 : 4 pp. 317-325. , 9 p. (2014)
Scopus
Publication:2844885 Admin approved Core Citing Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2844885] [Admin approved]
3.
Farkas, J ; Mohácsiné, Farkas Cs ; Dalmadi, I
Új innovatív módszerek baktériumspórák inaktiválására
ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA 68 : 4 pp. 3-6. , 4 p. (2014)
Publication:2795287 Admin approved Core Suspect Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2795287] [Admin approved]
4.
Farkas, J ; Beczner, J
Éghajlati övezetünk mediterranizálódásának hatása élelmiszer-biztosnságunkra (2014)
előadás, a KÖTEB Élelmiszer-biztonsági Albizottságának előadóülése, 2014. április 24., Gödöllő, Szent István Egyetem,
Publication:2708635 Admin approved Core Miscellaneous (Not classified ) Scientific
Not classified (Miscellaneous) | Scientific[2708635] [Admin approved]
5.
Farkas, J
A XXI. század kihívásai és az élelmiszer-tudomány közeljövője
ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA 68 : 1 pp. 1-3. , 3 p. (2014)
Publication:2708075 Admin approved Core Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2708075] [Admin approved]
6.
Farkas, J
A fenntartható vízgazdálkodás élelmiszeripari feladatai a XXI. század kihívásai tükrében
ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA 68 : 2 pp. 1-3. , 3 p. (2014)
Publication:2708066 Admin approved Core Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2708066] [Admin approved]
7.
Farkas, J ; Mohácsi-Farkas, Cs
Baktériumok kommunikációja és annak élelmiszer-tudományi jelentősége
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 60 : 1 pp. 39-43. , 5 p. (2014)
Publication:2708065 Admin approved Core Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2708065] [Admin approved]
8.
Farkas, J ; Dalmadi, I
Az élelmiszer-tudomány és -technológia közeljövője a XXI. század kihívásainak tükrében (2014)
előadás, MÉTE Nyugdíjas klub, Budapest, 2014. február 19.,
Publication:2708062 Admin approved Core Miscellaneous (Not classified ) Scientific
Not classified (Miscellaneous) | Scientific[2708062] [Admin approved]
9.
Csernus, Olívia ; Beczner, Judit ; Baranyi, József ; Farkas, József
Romlást okozó, potenciálisan toxinképző Aspergillus niger növekedésének modellezése a hőmérsékle t és a vízaktivitás függvényében
In: 354. Tudományos Kollokvium előadásainak rövid kivonata : 327. füzet
(2014) p. 6
Publication:2708057 Admin approved Core Conference paper (Abstract ) Scientific
Abstract (Conference paper) | Scientific[2708057] [Admin approved]
10.
Farkas, J ; Mohácsi-Farkas, Cs
Clostridium difficile: új élelmiszer-biztonsági veszély?
ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK 60 : 2 pp. 145-149. , 5 p. (2014)
Publication:2708050 Admin approved Core Journal Article (Article ) Scientific
Article (Journal Article) | Scientific[2708050] [Admin approved]
2024-05-05 15:36