1.
Gábor, Zsolt Nagy ; Livia, Simon Sarkadi ✉ ; Erzsébet, Szabó
Consumer survey on the consumption of pulses in Hungary
JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION RESEARCH (SLOVAKIA) 60 : 3 pp. 244-254. , 10 p. (2021)
Scopus Egyéb URL
Közlemény:33559638 Egyeztetett Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[33559638] [Egyeztetett]
2.
Simonné, Sarkadi Livia ; Mednyánszky, Zsuzsanna ; Toldi, Dávid ; Nagy, Gábor Zsolt ; Kocsy, Gábor
Aminosavak és biogén aminok az élelmiszer-minőség és -biztonság tükrében
MAGYAR KÉMIKUSOK LAPJA 76 : 5 pp. 139-143. , 5 p. (2021)
REAL-J
Közlemény:32103406 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Utánközlés ) Tudományos
Utánközlés (Folyóiratcikk) | Tudományos[32103406] [Admin láttamozott]
3.
Nagy, Gábor Zsolt ; Simonné Sarkadi, Livia
Nutritional role and composition of Hungarian chickpea varieties
In: Hungarian, Chemical Society (szerk.) II. Young Researchers' International Conference on Chemistry and Chemical Engineering : Program and Book of Abstracts
Budapest, Magyarország : Hungarian Chemical Society (2018) pp. 46-46. , 1 p.
Közlemény:30375659 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[30375659] [Admin láttamozott]
4.
Simonné, Sarkadi Livia ; Mednyánszky, Zsuzsanna ; Toldi, Dávid ; Nagy, Gábor Zsolt ; Kocsy, Gábor
Aminosavak és biogén aminok az élelmiszer-minőség és -biztonság tükrében
MAGYAR KÉMIKUSOK LAPJA 73 : 11 pp. 351-355. , 5 p. (2018)
DOI REAL-J Matarka
Közlemény:30314960 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[30314960] [Admin láttamozott]
5.
Nagy, Gábor Zsolt ; Szabó, Erzsébet ; Simonné, Sarkadi Livia
Száraz hüvelyesek az élelmezésben – Helyzetkép egy fogyasztói kérdőíves felmérés alapján
In: Biró, Lajos; Gelencsér, Éva; Lugasi, Andrea; Rurik, Imre (szerk.) Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLII. Vándorgyűlés programkönyve : MTT 1966
Siófok, Magyarország : Magyar Táplálkozástudományi Társaság (2017) 72 p. p. 47 , 1 p.
Közlemény:3327359 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[3327359] [Admin láttamozott]
6.
Nagy, G Zs ; Szabó, E ; Simonné, Sarkadi L
Konzervtől a humuszig: a csicseriborsó értékei és lehetőségei a magyar fogyasztók szemszögéből
KONZERVÚJSÁG 65 : 3-4 pp. 53-54. , 2 p. (2017)
Közlemény:30605570 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[30605570] [Admin láttamozott]
7.
Nagy, G.Zs ; Mednyánszky, Zs ; Simon-Sarkadi, L
Nutritional composition of Hungarian chickpea varieties
In: Livia, Simon Sarkadi (szerk.) XIXth EuroFoodChem Conference
Budapest, Magyarország : Hungarian Chemical Society (2017) p. 218
Közlemény:30607479 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[30607479] [Admin láttamozott]
8.
Gábor, Zsolt Nagy ; Livia, Simon Sarkadi
Nutritional composition of Hungarian chickpea varieties
In: Gabriela, Nemes; Majdik, Cornelia; Ance, Silvestru; Ciprian, I. RaŁ; Niculina, Hđdade; Emese, Gál; Raluca, Septelean; Alexandra, Pop; Ana-Maria, Toma; Rđzvan, Suteu; Virginia, Coman; Gábor, Dibó; Péter, Huszty; Sándor, Kéki; Lívia, Simon Sarkadi (szerk.) Young Researchers' International Conference on Chemistry and Chemical Engineering : YRICCCE I
Kolozsvár, Románia : Babes-Bolyai University (2016) 49 p. pp. 5-5. , 1 p.
Közlemény:3075091 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[3075091] [Admin láttamozott]
9.
Nagy, Gábor Zsolt ; Simonné, Sarkadi Livia
Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban
ÚJ DIÉTA: A MAGYAR DIETETIKUSOK LAPJA (2001-) 25 : 5 pp. 19-22. , 4 p. (2016)
Közlemény:3166556 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[3166556] [Admin láttamozott]
10.
Nagy, Gábor Zsolt ; Simonné, Sarkadi Livia
A csicseriborsó táplálkozás-élettani szempontból fontos összetevőinek vizsgálata
In: Bíró, Lajos; Gelencsér, Éva; Lugasi, Andrea; Rurik, Imre (szerk.) A 60 éves Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLI. vándorgyűlése : Program és az előadások kivonatai
Budapest, Magyarország : Magyar Táplálkozástudományi Társaság (2016) pp. 49-49. , 1 p.
Közlemény:3128684 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[3128684] [Admin láttamozott]
11.
Nagy, Gábor Zsolt ; Simonné, Sarkadi Livia
Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban
In: II. Big Food Konferencia absztraktkötet
(2016) p. Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban
Egyéb URL
Közlemény:3112155 Admin láttamozott Forrás Egyéb konferenciaközlemény (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Konferenciaközlemény (Egyéb konferenciaközlemény) | Tudományos[3112155] [Admin láttamozott]
12.
Nagy, Gábor Zsolt ; Simonné, Sarkadi Lívia
MAGYAR CSICSERIBORSÓ FAJTÁK BIOAKTÍV KOMPONENSEINEK VIZSGÁLATA
In: Gelencsér, Éva; Horváth, Zoltánné; Simonné, Sarkadi Lívia; Rurik, Imre (szerk.) Táplálkozástudományi Kutatások című VI. PhD Konferencia : Program és előadás összefoglalók
Budapest, Magyarország : Magyar Táplálkozástudományi Társaság (2016) 37 p. pp. 27-27. , 1 p.
Közlemény:3060584 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[3060584] [Admin láttamozott]
13.
Nagy, Gábor Zsolt
Csabai Kolbászfesztivál turisztikai hatásainak bemutatása , 57 p. (2015)
Megjelenés: Magyarország,
Közlemény:2887530 Admin láttamozott Forrás Egyéb (Diplomamunka, szakdolgozat, TDK dolgozat ) Tudományos
Diplomamunka, szakdolgozat, TDK dolgozat (Egyéb) | Tudományos[2887530] [Admin láttamozott]
14.
Cs, Csutorás ; K, Rácz ; G Z, Nagy ; O, Hudák ; L, Rácz
Large Scale Experiments on the Investigation of the Effect of High Concentrations of Aflatoxin B1 on the Fermentation of Different Wines
JOURNAL OF AGRICULTURAL CHEMISTRY AND ENVIRONMENT 3 : 2B pp. 41-47. , 7 p. (2014)
DOI Teljes dokumentum
Közlemény:2595419 Admin láttamozott Forrás Idéző Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2595419] [Admin láttamozott]
15.
Gábor, Zsolt Nagy
Flow-through functionalized PDMS microfluidic device for sandwich ELISA
PÁZMÁNY PÉTER CATHOLIC UNIVERSITY PHD PROCEEDINGS 8 pp. 51-54. , 4 p. (2013)
Közlemény:2557877 Admin láttamozott Forrás Folyóiratcikk (Szakcikk ) Tudományos
Szakcikk (Folyóiratcikk) | Tudományos[2557877] [Admin láttamozott]
16.
Laki, AJ ; Nagy, GZ ; Ivan, K ; Furjes, P ; Jacso, O ; Fok, E ; Civera, P
Integrated microcapillary system for microfluidic parasite analysis
In: IEEE Staff (szerk.) 2013 IEEE Biomedical Circuits and Systems Conference, BioCAS 2013
Piscataway (NJ), Amerikai Egyesült Államok : Institute of Electrical and Electronics Engineers (IEEE) (2013) 389 p. pp. 118-121. , 4 p.
DOI WoS Scopus Google scholar
Közlemény:2521516 Egyeztetett Forrás Könyvrészlet (Konferenciaközlemény ) Tudományos
Nyilvános idéző összesen: 2 | Független: 2 | Függő: 0 | Nem jelölt: 0 | WoS jelölt: 1 | Scopus jelölt: 2 | WoS/Scopus jelölt: 2 | DOI jelölt: 2
Konferenciaközlemény (Könyvrészlet) | Tudományos[2521516] [Egyeztetett]
Nyilvános idéző összesen: 2, Független: 2, Függő: 0, Nem jelölt: 0
17.
Nagy, Gábor Zsolt
Lisztérzékenyek által fogyasztható élelmiszerek gluténszennyezettségének vizsgálata és gluténtartalom mérési módszerek összehasonlítása pp. 1-75. , 74 p. (2012)
Közlemény:2602162 Admin láttamozott Forrás Idéző Egyéb (Diplomamunka, szakdolgozat, TDK dolgozat ) Tudományos
Diplomamunka, szakdolgozat, TDK dolgozat (Egyéb) | Tudományos[2602162] [Admin láttamozott]
18.
Varga, Zsuzsa ; Nagy, Gábor Zsolt ; Takács, Krisztina
Lisztérzékenyek diétájába illeszthető élelmiszerek, valamint zabkészítmények gluténszennyezettségének vizsgálata
In: Gilingerné, Pankotai Mária; Gelencsér, Éva; Lugasi, Andrea; Horváth, Zoltánné (szerk.) Magyar Táplálkozástudományi Társaság 36. vándorgyűlése. Program, előadás összefoglalók
Budapest, Magyarország : Magyar Táplálkozástudományi Társaság (2011) 59 p. p. 58
Közlemény:2202959 Admin láttamozott Forrás Könyvrészlet (Absztrakt / Kivonat ) Tudományos
Absztrakt / Kivonat (Könyvrészlet) | Tudományos[2202959] [Admin láttamozott]
19.
Nagy, Gábor Zsolt
A szamóca, mint gyógynövény pp. 1-35. , 35 p. (2010)
Közlemény:2602161 Admin láttamozott Forrás Idéző Egyéb (Diplomamunka, szakdolgozat, TDK dolgozat ) Tudományos
Diplomamunka, szakdolgozat, TDK dolgozat (Egyéb) | Tudományos[2602161] [Admin láttamozott]
2024-10-07 22:44