Optimization of Nanobentonite-CuO Adsorption for Reducing 3-MCPDE, Free Fatty Acids, and Peroxide Values in Bulk Cooking Oil: A Study of Adsorption Efficacy and Isotherm Modeling

Edwin, Permana; Muhammad, Naswir; Ali, Nurdin Hidayat Hidayat; Dhian, Eka Wijaya; Martina, Astri Rahayu; Huda, Wazzan

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: INDONESIAN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY JOURNAL 2615-367X 8 (1) pp. 108-116 2024
  • SJR Scopus - Chemistry (miscellaneous): Q4
Azonosítók
  • MTMT: 35658911
Idézett közlemények (2)
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2026-01-13 07:57