Fatty acid composition and nutritional indices of lipids in animal- and plant-based foods

Viktor, Koczka ✉ [Koczka, Viktor (Táplálkozástudomány), szerző] Egészségtudományi Doktori Iskola (PTE / DI); Tamás, Marosvölgyi [Marosvölgyi, Tamás (Táplálkozástudomány), szerző]; Tímea, Dergez [Dergez, Tímea (Bioanalitika), szerző]; Éva, Szabó [Szabó, Éva (Orvostudomány), szerző]