A növényi alapú étrendek helye a "One-Health" megközelítésben

Szabó, Z [Szabó, Zoltán (Táplálkozástudomány), szerző] Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanszék (PTE / ETK / TTDI); Hallósy, E [Hallósy, Eszter (Dietetika), szerző] Egészségtudományi Doktori Iskola (PTE / DI); Péter, F [Péter, Fruzsina (Táplálkozástudomány), szerző] Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanszék (PTE / ETK / TTDI); Csanaky, L [Csanaky, Lilla (táplálkozástudomá...), szerző] Sporttáplálkozási és Hydratációs Tanszék (PTE / ETK / TTDI); Egészségtudományi Doktori Iskola (PTE / DI); Koczka, V [Koczka, Viktor (Táplálkozástudomány), szerző] Egészségtudományi Doktori Iskola (PTE / DI); Polyák, É [Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva, szerző] Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanszék (PTE / ETK / TTDI)