A húsmentes táplálkozás hatása az elhízási mutatókra

Breitenbach, Z ✉ [Breitenbach, Zita (Dietetika), szerző] Dietetikai Tanszék (PTE / ETK / TTDI); Szabó, Z [Szabó, Zoltán (Táplálkozástudomány), szerző] Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanszék (PTE / ETK / TTDI); Makai, A [Makai, Alexandra (Egészségtudományok), szerző] Sporttudományi Tanszék (PTE / ETK / FSI); Polyák, É [Ungár Tamás Lászlóné Polyák, Éva, szerző] Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanszék (PTE / ETK / TTDI); Figler, M [Figler, Mária (Gasztroenterológia), szerző] Sporttáplálkozási és Hydratácós Tanszék (PTE / ETK / TTDI)