A táplálkozástudomány aktuális kihívásai [Actual challenges of nutritional science]

Rurik, Imre ✉ [Rurik, Imre (Orvostudomány), szerző] Családorvosi Tanszék (SE / AOK / K); Péter, Szabolcs; Bánáti, Diána [Bánáti, Diána (Élelmiszer-bizton...), szerző] Élelmiszermérnöki Intézet (SZTE / MK)