Impact of Different Adulterants on Honey Quality Properties and Evaluating Different Analytical Approaches for Adulteration Detection

Damto, Teferi; Zewdu, Ashagrie; Birhanu, Tarekegn

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos

Megjelent: JOURNAL OF FOOD PROTECTION 0362-028X 1944-9097 2024 February p. 100241 Paper: JFP 100241 2024

SJR Scopus - Food Science: Q2

Azonosítók

MTMT: 34608864
DOI: 10.1016/j.jfp.2024.100241
Egyéb URL: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0362028X24000255

Idézett közlemények (1)

Hivatkozás stílusok: IEEE ACM APA Chicago Harvard CSLMásolásNyomtatás

2025-03-14 07:03