Sustainable approach for the collection and processing of medicinal and aromatic plants in Hungary

Kulcsar, N.; Illes, Z. [Illés, Zoltán (Vegyészmérnök, En...), szerző] Agrárökológiai és Ökológiai Gazdálkodás Tanszék (MATE / VFGI); Temesi, N.; Szendro, E. [Szendrő, Éva (Élelmiszertudomány), szerző] Agrárlogisztika, Kereskedelem és Marketing Tanszék (MATE / AGI); Szendro, P. [Szendrő, Péter (Mezőgazdasági gép...), szerző]

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
  • IV. Agrártudományok Osztálya: A
  • SJR Scopus - Environmental Engineering: Q3
Hungary is a Central European country that is rich in medicinal and aromatic wild plant species; in rural livelihoods, the collection, use, process, and trade of these plants are traditionally important contributors. However, due to several recent changes touching the sector, the natural ecosystems, biodiversity, and collectors - who generally belong to poorer social groups – are affected negatively.
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2026-03-10 14:09