A terjedő antimikrobiális rezisztencia következtében egyre nagyobb hangsúlyt kap az
antibiotikumalternatívák fejlesztése és alkalmazása. Ilyen pl. a propolisz, amely
a méhek által készített természetes bakteriosztatikus vagy baktericid hatásmódú anyag.
Vizsgálatukban a szerzők a propolisz brojlercsirkék szalmonellózisának megelőzésében
és kezelésében betöltött lehetséges szerepét vizsgálták. Kimutatták, hogy a propolisz
szignifikánsan nem befolyásolja a testtömeg-gyarapodást, ill. a fajlagos takarmányértékesítést
a kontrollhoz képest, de csökkenti a szalmonellózis megeredésének esélyét. Kijelenthető,
hogy a propolisz biztonságosan alkalmazható takarmánykiegészítő brojlercsirkék számára.
