Analytical Methods for Nutritional Composition of Honey

Bodor, Zsanett [Bodor, Zsanett (élelmiszertudomán...), szerző] Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék (SE / ETK2007); Zaukuu, John-Lewis Zinia [Zaukuu, John-Lewis Zinia (élelmiszer), szerző] Élelmiszertudományi Doktori Iskola (MATE / MATE DI); Aouadi, Balkis [Aouadi, Balkis (Food Science), szerző] Élelmiszertudományi Doktori Iskola (MATE / MATE DI); Kovács, Zoltán [Kovács, Zoltán (Élelmiszertudomán...), szerző] Élelmiszeripari Méréstechnika és Automatizálás ... (MATE / ÉTTI / BFK); Benedek, Csilla [Benedek, Csilla (Élelmiszerkémia), szerző] Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék (SE / ETK2007)