Examining a menu on the basis of the Kasavana - Smith model in a Hungarian restaurant

Ivancsóné Horváth, Zsuzsanna [Ivancsóné Horváth, Zsuzsanna (Élelmiszeripari g...), szerző] Széchenyi István Egyetem; Turizmus és Vendéglátás Tanszék (SZE / KGYK); Kőmíves, Csaba [Kőmíves, Csaba József (Vendéglátás, HR), szerző] Széchenyi István Egyetem; Nagy-Keglovich, Júlia [Nagy-Keglovich, Júlia (szálloda), szerző] Turizmus Tanszék (SZE / KGYK); Happ, Éva [Happ, Éva (Turizmus, marketing), szerző] Széchenyi István Egyetem