Computer simulation of salami drying

IMRE, L [Imre, László (Hő- és anyagátadá...), szerző] Budapesti Műszaki Egyetem; KORNYEY, T [Környey, Tamás (Hőtechnika), szerző] Budapesti Műszaki Egyetem

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: INTERNATIONAL JOURNAL FOR NUMERICAL METHODS IN ENGINEERING 0029-5981 1097-0207 30 (4) pp. 767-777 1990
Konferencia: 6th International Conference on Numerical Methods in Thermal Problems 1989-07-03 [Swansea, Egyesült Királyság / Wales]
    Azonosítók
    Szakterületek:
    • Műszaki és technológiai tudományok
    Idézők (4)
    Idézett közlemények (1)
    Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
    2026-06-17 14:46