Near-infrared spectroscopy to assess chemical composition of sheep and goat cheeses

Parrini, S. ✉; Crovetti, A.; Aquilani, C.; Nannucci, L.; Bozzi, R.

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
  • SJR Scopus - Agronomy and Crop Science: Q4
Azonosítók
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2025-01-06 07:35