Assessment of Human Mycotoxin Exposure in Hungary by Urinary Biomarker Determination and the Uncertainties of the Exposure Calculation: A Case Study

Szabó-Fodor, Judit ✉ [Szabó-Fodor, Judit (Állathigiénia), szerző] MTA-KE-SZIE Mikotoxinok az Élelmiszerláncban Ku... (MATE / ÉTI); Szeitzné-Szabó, Mária [Szeitzné Szabó, Mária (élelmiszertudomány), szerző]; Bóta, Brigitta [Bóta, Brigitta (Állathigiénia), szerző] MTA-KE-SZIE Mikotoxinok az Élelmiszerláncban Ku... (MATE / ÉTI); Schieszl, Tamás [Schieszl, Tamás (Mikotoxinok), szerző] Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola (MATE / MATE DI); Angeli, Cserne [Angeli, Cserne (Bioanalitika), szerző] Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola (MATE / MATE DI); Gambacorta, Lucia; Solfrizzo, Michele; Szabó, András [Szabó, András (Zsírsavak), szerző] Élettani és Állategészségügyi Tanszék (MATE / ÉTI); Kovács, Melinda [Kovács, Melinda (Állatélettan, áll...), szerző] Élettani és Állategészségügyi Tanszék (MATE / ÉTI); MTA-KE-SZIE Mikotoxinok az Élelmiszerláncban Ku... (MATE / ÉTI)

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: FOODS 2304-8158 2304-8158 11 (1) Paper: 11010015 , 15 p. 2022
  • SJR Scopus - Food Science: Q1
Azonosítók
Támogatások:
  • (GINOP-2.3.2-15-2016-00046)
  • Tudományos utánpótlás erősítése a hallgatók tudományos műhelyeinek és programjainak támogatásával...(EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00005) Támogató: EFOP-VEKOP
  • (MTA-KE-SZIE 13003)
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2025-04-27 15:16