Children’s menus in shopping centre restaurants: a multicentric study

Viegas, Claudia; Lima, João; Afonso, Cláudia; Toth, Andras Jozsef [Tóth, András József (Food safety manag...), szerző] Gazdálkodás és Szervezéstudományok Doktori Iskola (SZIE / GTK); Gazdaság- és Regionális Tudományi Doktori Iskola (MATE / MATE DI); InDeRe Élelmezéskutató és Innovációs Intézet No...; Illés, Bálint Csaba [Illés, Bálint Csaba (Vállalatgazdaságt...), szerző] Vállalatgazdasági, Szervezési és Vezetéstudomán... (SZIE / GTK); Vállalatgazdasági Tanszék (MATE / GTI); Bittsánszky, András [Bittsánszky, András (Élelmezés tudomány), szerző] InDeRe Élelmezéskutató és Innovációs Intézet No...; Šatalić, Zvonimir; Vidaček, Filipec Sanja; Fabijanic, Valeria; Duran, Samuel; Alonso, Jairo; Spinelli, Monica; Matias, Andrea; Souza, Pinto Ana Maria; Rocha, Ada

Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: BRITISH FOOD JOURNAL 0007-070X 1758-4108 124 (10) pp. 3169-3182 2022
  • Gazdaságtudományi Doktori Minősítő Bizottság: B nemzetközi
  • SJR Scopus - Food Science: Q1
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2026-02-10 22:21