{ "labelLang" : "hun", "responseDate" : "2024-03-29 13:06", "content" : { "otype" : "JournalArticle", "mtid" : 32179752, "status" : "APPROVED", "published" : true, "unhandledTickets" : 0, "deleted" : false, "lastRefresh" : "2024-03-06T12:05:44.864+0000", "lastModified" : "2022-11-16T14:18:33.646+0000", "created" : "2021-09-06T12:30:12.331+0000", "creator" : { "otype" : "Admin", "mtid" : 10046295, "link" : "/api/admin/10046295", "label" : "Feketéné Gyarmati Andrea (ÓE 5 admin)", "familyName" : "Feketéné Gyarmati", "givenName" : "Andrea", "published" : true, "oldId" : 10046295, "snippet" : true }, "lastDuplumOK" : "2022-11-16T14:18:33.959+0000", "lastDuplumSearch" : "2022-11-16T14:18:33.959+0000", "core" : true, "citation" : true, "publicationPending" : false, "type" : { "otype" : "PublicationType", "mtid" : 24, "link" : "/api/publicationtype/24", "label" : "Folyóiratcikk", "code" : 24, "otypeName" : "JournalArticle", "listPosition" : 1, "published" : true, "oldId" : 24, "snippet" : true }, "subType" : { "otype" : "SubType", "mtid" : 10000059, "link" : "/api/subtype/10000059", "label" : "Szakcikk (Folyóiratcikk)", "name" : "Szakcikk", "nameEng" : "Article", "docType" : { "otype" : "PublicationType", "mtid" : 24, "link" : "/api/publicationtype/24", "label" : "Folyóiratcikk", "code" : 24, "otypeName" : "JournalArticle", "listPosition" : 1, "published" : true, "oldId" : 24, "snippet" : true }, "listPosition" : 101, "published" : true, "oldId" : 10000059, "snippet" : true }, "category" : { "otype" : "Category", "mtid" : 1, "link" : "/api/category/1", "label" : "Tudományos", "published" : true, "oldId" : 1, "snippet" : true }, "languages" : [ { "otype" : "Language", "mtid" : 10001, "link" : "/api/language/10001", "label" : "Magyar", "name" : "Magyar", "nameEng" : "Hungarian", "published" : true, "oldId" : 1, "snippet" : true } ], "firstAuthor" : "Garai-Fodor, Mónika", "authorships" : [ { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 97324502, "link" : "/api/authorship/97324502", "label" : "Garai-Fodor, Mónika [Garai-Fodor, Mónika (Marketing, fogyas...), szerző] Gazdaság- és Társadalomtudományi Intézet (ÓE / KGK)", "listPosition" : 1, "share" : 0.33333334, "first" : true, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10002943, "link" : "/api/author/10002943", "label" : "Garai-Fodor Mónika (Marketing, fogyasztói magatartás)", "familyName" : "Garai-Fodor", "givenName" : "Mónika", "published" : true, "oldId" : 10002943, "snippet" : true }, "familyName" : "Garai-Fodor", "givenName" : "Mónika", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 97324503, "link" : "/api/authorship/97324503", "label" : "Popovics, Anett [Popovics, Anett (Marketing), szerző] Gazdaság- és Társadalomtudományi Intézet (ÓE / KGK)", "listPosition" : 2, "share" : 0.33333334, "first" : false, "last" : false, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10013633, "link" : "/api/author/10013633", "label" : "Popovics Anett (Marketing)", "familyName" : "Popovics", "givenName" : "Anett", "published" : true, "oldId" : 10013633, "snippet" : true }, "familyName" : "Popovics", "givenName" : "Anett", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PersonAuthorship", "mtid" : 97324504, "link" : "/api/authorship/97324504", "label" : "Csiszárik-Kocsir, Ágnes [Csiszárik-Kocsir, Ágnes (Pénzügyi és digit...), szerző] Gazdaság- és Társadalomtudományi Intézet (ÓE / KGK)", "listPosition" : 3, "share" : 0.33333334, "first" : false, "last" : true, "author" : { "otype" : "Author", "mtid" : 10020003, "link" : "/api/author/10020003", "label" : "Csiszárik-Kocsir Ágnes (Pénzügyi és digitális tudatosság, Projektszemlélet)", "familyName" : "Csiszárik-Kocsir", "givenName" : "Ágnes", "published" : true, "oldId" : 10020003, "snippet" : true }, "familyName" : "Csiszárik-Kocsir", "givenName" : "Ágnes", "authorTyped" : true, "editorTyped" : false, "otherTyped" : false, "type" : { "otype" : "AuthorshipType", "mtid" : 1, "link" : "/api/authorshiptype/1", "label" : "Szerző", "code" : 0, "published" : true, "oldId" : 0, "snippet" : true }, "published" : false, "snippet" : true } ], "title" : "A magyar élelmiszer megítélése az élelmiszer-vásárlási preferencia szerint kialakult fogyasztói szegmensek körében", "identifiers" : [ { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 21936758, "link" : "/api/publicationidentifier/21936758", "label" : "DOI: 10.53079/GAZDALKODAS.65.4.t.pp_339-353", "source" : { "otype" : "PlainSource", "mtid" : 6, "link" : "/api/publicationsource/6", "label" : "DOI", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10001, "link" : "/api/publicationsourcetype/10001", "label" : "DOI", "mayHaveOa" : true, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "DOI", "nameEng" : "DOI", "linkPattern" : "https://doi.org/@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 6, "snippet" : true }, "oaType" : "GOLD", "oaFree" : true, "idValue" : "10.53079/GAZDALKODAS.65.4.t.pp_339-353", "realUrl" : "https://doi.org/10.53079/GAZDALKODAS.65.4.t.pp_339-353", "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 22106049, "link" : "/api/publicationidentifier/22106049", "label" : "REAL: 153668", "source" : { "otype" : "SwordSource", "mtid" : 36, "link" : "/api/publicationsource/36", "label" : "REAL", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10007, "link" : "/api/publicationsourcetype/10007", "label" : "Repozitórium", "mayHaveOa" : true, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "REAL", "nameEng" : "REAL", "linkPattern" : "http://real.mtak.hu/@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 36, "snippet" : true }, "oaType" : "GREEN", "oaFree" : true, "idValue" : "153668", "realUrl" : "http://real.mtak.hu/153668", "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 19225377, "link" : "/api/publicationidentifier/19225377", "label" : "Teljes dokumentum: http://www.gazdalkodas.hu/files/cikk/Gazdalkodas_2021_4_Garai-Fodor_et_al_339_353.pdf", "source" : { "otype" : "PlainSource", "mtid" : 39, "link" : "/api/publicationsource/39", "label" : "Teljes dokumentum", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10006, "link" : "/api/publicationsourcetype/10006", "label" : "Link", "mayHaveOa" : true, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "Teljes dokumentum", "nameEng" : "Teljes dokumentum", "linkPattern" : "@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 39, "snippet" : true }, "oaType" : "GOLD", "oaFree" : true, "validState" : "IDENTICAL", "idValue" : "http://www.gazdalkodas.hu/files/cikk/Gazdalkodas_2021_4_Garai-Fodor_et_al_339_353.pdf", "realUrl" : "http://www.gazdalkodas.hu/files/cikk/Gazdalkodas_2021_4_Garai-Fodor_et_al_339_353.pdf", "published" : false, "snippet" : true }, { "otype" : "PublicationIdentifier", "mtid" : 21936759, "link" : "/api/publicationidentifier/21936759", "label" : "Egyéb URL: http://www.gazdalkodas.hu/index.php?l=hu&p=cikk&cikk_id=1368", "source" : { "otype" : "PlainSource", "mtid" : 40, "link" : "/api/publicationsource/40", "label" : "Egyéb URL", "type" : { "otype" : "PublicationSourceType", "mtid" : 10006, "link" : "/api/publicationsourcetype/10006", "label" : "Link", "mayHaveOa" : true, "published" : true, "snippet" : true }, "name" : "Egyéb URL", "nameEng" : "Other URL", "linkPattern" : "@@@", "publiclyVisible" : true, "published" : true, "oldId" : 40, "snippet" : true }, "idValue" : "http://www.gazdalkodas.hu/index.php?l=hu&p=cikk&cikk_id=1368", "realUrl" : "http://www.gazdalkodas.hu/index.php?l=hu&p=cikk&cikk_id=1368", "published" : false, "snippet" : true } ], "journal" : { "otype" : "Journal", "mtid" : 39703, "link" : "/api/journal/39703", "label" : "GAZDÁLKODÁS 0046-5518", "pIssn" : "0046-5518", "reviewType" : "REVIEWED", "noIF" : true, "sciIndexed" : false, "scopusIndexed" : false, "lang" : "HUNGARIAN", "hungarian" : true, "published" : true, "oldId" : 39703, "snippet" : true }, "volume" : "65", "issue" : "4", "firstPage" : "339", "lastPage" : "353", "firstPageOrInternalIdForSort" : "339", "pageLength" : 15, "publishedYear" : 2021, "abstractText" : "A fogyasztó vásárlói döntését a termék beltartalmi értékein túl a társadalmi, kulturális és pszichológiai tényezők is nagyban befolyásolják. Hasonlóképp hatnak rá olyan trendek, tendenciák, mint a globalizáció, a digitalizáció vagy épp a különböző gazdasági, társadalmi válságok. Tanulmányunkban az élelmiszer-vásárlói preferencia elemzésére fókuszáltunk, azon belül is kardinálisan az etnocentrizmus révén felerősödő hazai termékek vásárlásának okait és potenciális vásárlói körét elemeztük releváns szekunder adatok és kvantitatív primer eredmények tükrében. A téma magyar vonatkozása okán a kapcsolódó nemzetközi kutatások és irodalmi alapok bemutatása kiemelt szerepet kapott. Kutatásunk fókuszában annak vizsgálata állt, hogy a magyar élelmiszerek fogyasztóit milyen élelmiszer-vásárlói preferencia jellemzi. Az eredmények alapján az élelmiszer-vásárlói preferencia szerint egymástól jól elkülöníthető fogyasztói szegmenseket tudtunk karakterizálni, úgymint „impulzusvásárlók”, akik élelmiszert elsősorban annak külső, látható elemei és a reklámok alapján helyeznek fogyasztói kosarukba. a „tudatos élelmiszer-vásárlók” körét, akik a földrajzi elemek és a beltartalmi értékek körét tartják fontosnak. Az „árérzékenyek”, akik számára a legfontosabb szempontrendszerek az élelmiszer kiválasztása során az árhoz kötődő elemek, és végül a „Preferencia nélküliek” köre, akik kiforratlan értékrend hiányában nem értékeltek egyetlen preferencia-szempontot sem mintaátlagnál fontosabbnak. A kutatás eredményei arra is rávilágítottak, hogy az élelmiszer-vásárlói preferencia szerint kialakult szegmensek véleménye, hozzáállása a magyar élelmiszerhez eltérő képet mutat: a magyar élelmiszerek legfőbb fogyasztói a „tudatos élelmiszer-vásárlók”, míg az „impulzusvásárlók” és a „Preferencia nélküliek” potenciális célcsoportjai lehetnek a magyar élelmiszereknek. Ezek a fogyasztók könnyen befolyásolhatók a kiforratlan preferenciarendszer miatt, és további addicionális előnyt jelenthet a magyar élelmiszer-forgalmazók számára, hogy ezen fogyasztók esetében nem beszélhetünk erős árérzékenységről, azaz ők hajlandóak akár magasabb árat is megfizetni a termékért, ha az divatos, trendi, és barátaik által akceptált vásárlási eredményt produkál. Náluk sokkal inkább a társadalmi, szociális elismertség elérése lehet a legfőbb motiváló tényező. Meglátásunk szerint a két szegmens fogyasztói sikerrel rávehetők a magyar élelmiszerek vásárlására a megfelelő referenciaszemély hatására, kellően divatos, trendi motívumokra épülő edukációs kampány segítségével.", "subjects" : [ { "otype" : "Classification", "mtid" : 11099, "link" : "/api/classification/11099", "label" : "Élelmiszerminőség", "published" : true, "snippet" : true } ], "digital" : true, "printed" : true, "sourceYear" : 2021, "foreignEdition" : false, "foreignLanguage" : false, "fullPublication" : true, "conferencePublication" : false, "nationalOrigin" : true, "missingAuthor" : false, "oaType" : "GOLD", "oaCheckDate" : "2024-03-06", "oaFree" : true, "oaLink" : "https://doi.org/10.53079/GAZDALKODAS.65.4.t.pp_339-353", "citationCount" : 1, "citationCountUnpublished" : 0, "citationCountWoOther" : 1, "independentCitCountWoOther" : 1, "nationalOriginCitationCount" : 1, "foreignEditionCitationCount" : 1, "doiCitationCount" : 0, "wosCitationCount" : 0, "scopusCitationCount" : 0, "wosScopusCitationCount" : 0, "wosScopusCitationCountWoOther" : 0, "wosScopusIndependentCitationCount" : 0, "wosScopusIndependentCitationCountWoOther" : 0, "independentCitationCount" : 1, "selfCitationCount" : 0, "unhandledCitationCount" : 0, "citingPubCount" : 1, "independentCitingPubCount" : 1, "citingPubCountWoOther" : 1, "independentCitingPubCountWoOther" : 1, "unhandledCitingPubCount" : 0, "citedPubCount" : 6, "citedCount" : 6, "pubStats" : { "types" : [ { "type" : "Folyóiratcikk", "typeEng" : "Journal Article", "code" : 24, "count" : 1 }, { "type" : "Könyvrészlet", "typeEng" : "Chapter in Book", "code" : 25, "count" : 0 }, { "type" : "Könyv", "typeEng" : "Book", "code" : 23, "count" : 0 }, { "type" : "Egyéb konferenciaközlemény", "typeEng" : "Conference paper", "code" : 31, "count" : 0 }, { "type" : "Egyéb konferenciakötet", "typeEng" : "Conference proceedings", "code" : 32, "count" : 0 }, { "type" : "Oltalmi formák", "typeEng" : "Protection forms", "code" : 26, "count" : 0 }, { "type" : "Disszertáció", "typeEng" : "Thesis", "code" : 28, "count" : 0 }, { "type" : "Egyéb", "typeEng" : "Miscellaneous", "code" : 29, "count" : 0 }, { "type" : "Alkotás", "typeEng" : "Achievement", "code" : 22, "count" : 0 }, { "type" : "Kutatási adat", "typeEng" : "Research data", "code" : 33, "count" : 0 } ], "citationTypes" : [ { "type" : "Folyóiratcikk", "typeEng" : "Journal Article", "code" : 24, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Könyvrészlet", "typeEng" : "Chapter in Book", "code" : 25, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Könyv", "typeEng" : "Book", "code" : 23, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Egyéb konferenciaközlemény", "typeEng" : "Conference paper", "code" : 31, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Egyéb konferenciakötet", "typeEng" : "Conference proceedings", "code" : 32, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Oltalmi formák", "typeEng" : "Protection forms", "code" : 26, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Disszertáció", "typeEng" : "Thesis", "code" : 28, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Egyéb", "typeEng" : "Miscellaneous", "code" : 29, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Alkotás", "typeEng" : "Achievement", "code" : 22, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 }, { "type" : "Kutatási adat", "typeEng" : "Research data", "code" : 33, "countUnknown" : 0, "countIndependent" : 0, "countSelfCitation" : 0 } ], "years" : [ { "year" : 2023, "publicationCount" : 0, "citationCount" : 1, "independentCitationCount" : 1, "citingPubCount" : 1, "independentCitingPubCount" : 1, "oaStats" : null, "oaStats2" : null } ] }, "ratings" : [ { "otype" : "MtaRating", "mtid" : 10485633, "link" : "/api/mtarating/10485633", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya:A GAZDÁLKODÁS 0046-5518", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10003, "link" : "/api/ratingtype/10003", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya", "code" : "IV. AO", "institute" : { "otype" : "Institute", "mtid" : 64, "link" : "/api/institute/64", "label" : "IV. Agrártudományok Osztálya IVAO", "childrenCount" : 0, "allowInstForum" : false, "allowOnlineRegistration" : false, "name" : "IV. Agrártudományok Osztálya", "nameEng" : "HAS Section of Agricultural Sciences (IV.)", "published" : true, "oldId" : 64, "snippet" : true }, "published" : true, "snippet" : true }, "val" : "A", "published" : true, "snippet" : true }, { "otype" : "MtaRating", "mtid" : 11435255, "link" : "/api/mtarating/11435255", "label" : "X. Földtudományok Osztálya:A GAZDÁLKODÁS 0046-5518", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10031, "link" : "/api/ratingtype/10031", "label" : "X. Földtudományok Osztálya", "code" : "X. FTO", "institute" : { "otype" : "Institute", "mtid" : 70, "link" : "/api/institute/70", "label" : "X. Földtudományok Osztálya XFO", "childrenCount" : 0, "allowInstForum" : false, "allowOnlineRegistration" : false, "name" : "X. Földtudományok Osztálya", "nameEng" : "HAS Section of Earth Sciences (X.)", "published" : true, "oldId" : 70, "snippet" : true }, "published" : true, "snippet" : true }, "val" : "A", "published" : true, "snippet" : true }, { "otype" : "MtaRating", "mtid" : 508210, "link" : "/api/mtarating/508210", "label" : "IX. Gazdaságtudományi Doktori Minősítő Bizottság:C hazai GAZDÁLKODÁS 0046-5518", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10012, "link" : "/api/ratingtype/10012", "label" : "IX. Gazdaságtudományi Doktori Minősítő Bizottság", "code" : "GMB", "institute" : { "otype" : "Institute", "mtid" : 19066, "link" : "/api/institute/19066", "label" : "Gazdaságtudományi Doktori Minősítő Bizottság IXGJO GMB [1901-]", "childrenCount" : 0, "allowInstForum" : false, "allowOnlineRegistration" : true, "name" : "Gazdaságtudományi Doktori Minősítő Bizottság", "nameEng" : "Gazdaságtudományi Doktori Minősítő Bizottság", "published" : true, "oldId" : 19066, "snippet" : true }, "published" : true, "snippet" : true }, "val" : "C hazai", "published" : true, "oldId" : 8210, "snippet" : true }, { "otype" : "MtaRating", "mtid" : 507423, "link" : "/api/mtarating/507423", "label" : "IX. Regionális Tudományok Bizottsága:C hazai GAZDÁLKODÁS 0046-5518", "ratingType" : { "otype" : "RatingType", "mtid" : 10010, "link" : "/api/ratingtype/10010", "label" : "IX. Regionális Tudományok Bizottsága", "code" : "RegTB", "institute" : { "otype" : "Institute", "mtid" : 14100, "link" : "/api/institute/14100", "label" : "Regionális Tudományok Bizottsága IXGJO RTB [1901-]", "childrenCount" : 0, "allowInstForum" : false, "allowOnlineRegistration" : true, "name" : "Regionális Tudományok Bizottsága", "nameEng" : "Regionális Tudományok Bizottsága", "published" : true, "oldId" : 14100, "snippet" : true }, "published" : true, "snippet" : true }, "val" : "C hazai", "published" : true, "oldId" : 7423, "snippet" : true } ], "mtaRatingsForSort" : "A", "hasCitationDuplums" : false, "userChangeableUntil" : "2021-09-05T12:30:17.802+0000", "directInstitutesForSort" : "Gazdaság- és Társadalomtudományi Intézet (ÓE / KGK); Gazdálkodás szerkesztősége (Kiadók / Önkéntes)", "ownerAuthorCount" : 3, "ownerInstituteCount" : 21, "directInstituteCount" : 2, "authorCount" : 3, "contributorCount" : 0, "hasQualityFactor" : false, "link" : "/api/publication/32179752", "label" : "Garai-Fodor Mónika et al. A magyar élelmiszer megítélése az élelmiszer-vásárlási preferencia szerint kialakult fogyasztói szegmensek körében. (2021) GAZDÁLKODÁS 0046-5518 65 4 339-353", "template" : "