Trends in artificial aroma sensing by means of electronic nose technologies to advance dairy production – a review

Yakubu, Haruna Gado [Yakubu, Haruna Gado (Animal Science), szerző] Élettani és Állategészségügyi Tanszék (MATE / ÉTI); Kovacs, Zoltan [Kovács, Zoltán (Élelmiszertudomán...), szerző] Élelmiszeripari Méréstechnika és Automatizálás ... (MATE / ÉTTI / BFK); Toth, Tamas [Tóth, Tamás (gazdasági állatok...), szerző] Széchenyi István Egyetem; Agrár és Élelmiszeripari Kutató Központ (SZE); Bazar, George ✉ [Bázár, György (Mezőgazdaság), szerző]

Angol nyelvű Összefoglaló cikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION 1040-8398 1549-7852 63 (2) pp. 234-248 2023
  • SJR Scopus - Food Science: D1
Azonosítók
Támogatások:
  • (GINOP-2.3.2-15-2016-00046)
  • Tudományos utánpótlás erősítése a hallgatók tudományos műhelyeinek és programjainak támogatásával...(EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00005) Támogató: EFOP-VEKOP
Idézők (40)
Idézett közlemények (4)
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2025-04-03 07:04