Különböző zöldségfajokból előállított mikrozöldségek (microgreen-ek) értékelése.

Kovácsné, Madar Ágota [Kovácsné Madar, Ágota (Okleveles kertész...), szerző] Kertészettudományi Intézet (DE / MÉK); Takácsné, Hájos Mária [Takácsné Hájos, Mária (Növénynemesítés), szerző] Kertészettudományi Intézet (DE / MÉK)

Magyar és Angol nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
  • IV. Agrártudományok Osztálya: A
  • SJR Scopus - Food Science: Q4
Azonosítók
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2024-11-03 13:01