"Néhány új irányzat a magyar gasztronómiában"

Gundel, János [Gundel, János (ODT), author] Department of Catering (BGE / CCCT); Sándor, Dénes [Sándor, Dénes (Gasztronómia), author] Department of Catering (BGE / CCCT)

Hungarian Conference paper (Chapter in Book) Scientific
Published: Ivancsóné Horváth Zsuzsa. „TURIZMUS ÉS INNOVÁCIÓ”: VIII. NEMZETKÖZI TURIZMUS KONFERENCIA 2016 : TANULMÁNYOK. (2016) ISBN:9786155391811 pp. 19-28
    Identifiers
    • MTMT: 3176856
    Citation styles: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLCopyPrint
    2026-07-20 17:29