Pápai Páriz Ferenc életműve a táplálkozástudomány és a dietetika nézőpontjából

Solymosi, Dora [Solymosi, Dóra (Allergológia, die...), szerző] Doktori Iskola (SE); Molnar, Szilvia ✉ [Molnár, Szilvia (Dietetika), szerző] Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék (SE / ETK2007); Csobod, Eva [Csajbókné Csobod, Éva (Dietetika), szerző] Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék (SE / ETK2007); Veresne Balint, Marta [Veresné Bálint, Márta (Dietetika), szerző] Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék (SE / ETK2007)