"Ez igazi füst?" Kalandozás a történeti gasztronómiában

Zay, Orsolya [Zay, Orsolya (régészet, történelem), szerző]

Magyar nyelvű Szakcikk (Folyóiratcikk) Tudományos
Megjelent: MÚZEUMCAFÉ - A MÚZEUMOK MAGAZINJA 1789-3291 2786-4308 13 (71) pp. 199-207 2019
  • Régészeti Tudományos Bizottság: A
Azonosítók
  • MTMT: 31596198
Hivatkozás stílusok: IEEEACMAPAChicagoHarvardCSLMásolásNyomtatás
2026-08-07 18:32