Analysis of the botanical origins of monofloral honey types [Fajtamézek botanikai eredetének vizsgálata]

Czipa, Nikolett [Czipa, Nikolett (Élelmiszertudományok), author] Élelmiszertudományi Intézet (UD); Kovács, Béla [Kovács, Béla (Mezőgazdasági kémia), author] Élelmiszertudományi Intézet (UD); Novák, Anna [Novák, Anna (Élelmiszertudományok), author] Élelmiszertudományi Intézet (UD)